⑴ 做蛋糕在沒有稱的情況下怎麼辦呢
有你身邊現有的量具，杯子，碗都行，把握好比例就行
⑵ 在家做蛋糕沒有電子稱，怎麼量材料
在家做蛋糕，沒有電子稱，怎麼量材料？
可以拿個量具。然後用量具去計量。
這樣也是有準的，也是比較方便的。
⑶ 做蛋糕沒有電子稱可以用測量杯嗎
可以的，用測量杯也是很准確的。不過測量杯主要還是針對液體的比較多。像水或者油都是可以用測量杯的，其他像麵粉什麼的最好還是用電子秤比較好。
⑷ 自做戚風蛋糕的配料沒有秤怎麼辦
沒關系，蛋白的砂糖放蛋白的一般左右，少放一點鹽，放一點醋，打起發，麵糊，少放一點油，水，砂糖，麵粉，蛋黃，比例油1:水1:砂糖0.3:麵粉1.5:蛋黃0.5，也可以少放點水用牛奶代替，放點奶粉也行，這都影響不大，其他的我想你應該都會。
⑸ 沒稱怎麼做11寸古早蛋糕
沒稱怎麼做11寸古早蛋糕？正常做就可以呀，也沒有什麼特殊的方法。
⑹ 家裡沒有記重秤,做蛋糕的時候怎麼估算用量
先把一個蛋糕稱好,然後按個數估算斤稱(請採納)
⑺ 做蛋糕時沒有秤怎樣估量克數，比如5g，100g，20g，30g等等
你好！
辦法，5g才多點呀，再說做蛋糕也沒有必要那麽嚴格按照比例走，好吃就行了
希望對你有所幫助，望採納。