⑴ 雙拼麵包卷的做法，雙拼麵包卷怎麼做好吃，雙拼
主料
高筋麵粉
300克
牛奶
180克
黃油
30克
輔料
白糖
40克
鹽
2克
酵母
4克
抹茶粉
適量
紅豆
適量
椰蓉
30克
雞蛋
一個
黃油
15克
步驟
1.麵粉、糖、鹽、酵母、牛奶和軟化後的30克黃油全部放入麵包機用和面功能和面再發酵好
2.另外一份黃油室溫軟化加入椰蓉和半個雞蛋液的量攪拌均勻做餡料
3.麵包團分成等量的8份，取一份擀成長餅
4.塗上椰蓉餡料捲起來
5.切成兩半放入烤盤
6.做幾個椰蓉的把餡用完再做抹茶紅豆的，先拿一個面團放上抹茶粉揉勻後分成等量的三份
7.這樣
8.先擀一個白色面餅再擀一個綠色面餅放在白色面餅上面
9.鋪上紅豆餡捲起
10.切開裝盤里
11.放烤箱大約一小時時間繼續發酵至兩倍大
12.發酵好塗上蛋液，上下火中層180度20分鍾
⑵ 雙拼巧克力飲料怎麼做
主料
低粉80g 好時可可粉30g
Godiva黑巧50g 京都宇治抹茶粉30g
黃油20g 細砂糖15g
細砂糖50g 雞蛋5個
雀巢淡奶油120ml
巧克力抹茶雙拼蛋糕的做法步驟
2.三、抹茶蛋糕部分
1.將餘下40g低粉與抹茶粉過篩混合備用
2.將打發好的剩餘蛋黃加入混合粉中攪拌
3.將打發好的剩餘蛋清加入繼續攪拌
4.將混合好的抹茶蛋糕液倒入蛋糕模（8存）中，反復震盪去除氣泡
5.放入烤箱40min
四、奶油
1.將120ml淡奶油倒入容器中，根據個人口味加入細砂糖，我大概加入了30g細砂糖，打發出的奶油甜甜噠很贊
2.打發奶油使其完全發起，可以多打一會兒效果比較好
3.將打發好的奶油放入裱花袋中備用
五、裝飾
1.將烤好的兩種口味蛋糕放入冰箱冷藏室冷藏10min降溫
2.將降溫後的兩層蛋糕中間塗抹上奶油
3.將剩餘奶油全部擠在蛋糕表面（花式隨意）
4.根據個人口味可撒些可可粉或者抹茶粉在奶油上，也可以不撒
一個巧克力抹茶雙拼蛋糕就完成咯
我是前一天晚上做好的准備第二天當早餐吃，就放在冰箱中冷藏了一夜，早上吃時巧克力蛋糕部分出現了布朗尼的鬆脆口感，巧克力味道濃郁甜中微苦搭配宇治抹茶粉做出的抹茶蛋糕口感綿軟淡淡茶香
⑶ 如何用烤箱自製蛋糕卷
用料
雞蛋 4個
白糖 40g
牛奶 40g
色拉油 40g
低粉 40g
內陷 ：
（奶油版）淡奶油 160g
糖粉（打發奶油） 20%
（果醬版）李子醬 80g
戚風蛋糕卷 （烤箱自帶烤盤）的做法
戚風蛋糕操作步驟會開專貼，略過戚風步驟直接入爐記錄。
出爐時速度震上幾下，鋪上油紙倒扣反轉待晾涼，同時趁熱去掉底部油紙。
a.卷子定型要趁熱，果醬可以趁熱抹上定型；
b.做奶油卷需要先定型，再等涼透後抹奶油。
切掉兩端邊角料
卷好涼透後進冰箱冷藏定型
定型後就可以切片保存或食用
也可以包上自己喜歡的油紙造型
前：奶油卷反卷
後：果醬卷反卷
簡單打上繩子可以做伴手禮送人
⑷ 一條12個的蛋糕卷分出兩份44桌要幾條
這個嗯，你44基本上要嗯，440個才能夠44桌的人，你自己算一下很簡單的，或者是讓酒店幫你算一下就可以了。
⑸ 一個十寸的蛋糕賣408貴不貴
一個十寸的蛋糕賣四百多元，究竟算不算貴要看蛋糕的材料和精美程度，如果做工精細，材料昂貴，那就不能算貴。
這個是幸福西餅家的榴芒雙拼，他們家還有個比較有名氣的四重奏蛋糕。幸福西餅網上他們已經賣了超過20萬個榴芒雙拼了
⑺ 雙拼千層蛋糕怎麼做如何做好吃
材料：雞蛋 1個；糖粉：20g；牛奶 240g；低粉 80g；融化黃油 15g；夾心原料：動物淡奶油350g；細砂糖 25g；芒果 1個；
表面裝飾：芒果丁 適量；紅提 適量；
製作方法：
1、先製作千層皮：雞蛋磕入碗中；加入糖粉攪拌均勻。（不要打發雞蛋）；篩入低粉。
2、輕輕攪拌均勻至無顆粒，加入融化的黃油，輕輕攪拌均勻；
3、攪拌好的蛋奶糊過篩一到兩遍，蓋上保鮮膜冷藏一小時；
4、取出，用個適合的勺子，每次取一樣的量；
5、不粘鍋里抹上一層薄油，小火加熱，舀入一勺麵糊，快速的轉動鍋子，讓它平鋪在鍋底，等到有開始鼓起的時候出鍋，一次做完左右的麵糊，一般能做12張左右；
6、芒果去皮、去核，切成小丁，備用，紅提也清洗干凈；
7、取350克動物淡奶油，加入25克細砂糖；打至8分發，取一塊千層皮，放在蛋糕底托上；
8、加入適量打發好的奶油，用小抹刀抹平，繼續鋪上一塊千層皮，然後又抹奶油；
9、鋪了四層千層皮以後，抹上奶油、鋪上芒果丁；再抹上一層奶油，包裹住芒果，然後繼續鋪千層皮；
10、鋪到第八層的時候再次鋪上芒果丁，繼續用奶油抹平，接著鋪千層皮，一直把12張鋪完；
11、最後用適量奶油在蛋糕邊緣裱上花朵，接著擺上一圈紅提，中間堆上芒果丁，邊緣用慕斯圍邊包起來，然後紮上綵帶即可。
⑻ 雙拼蛋糕怎麼做
雙拼蛋糕的做法
先准備兩個打蛋碗 將蛋白和蛋黃分別打在不同的碗里
首先將蛋黃打散 然後加入適量白糖 再次將蛋黃打勻 最好分次加入白糖 然後加入牛奶 玉米油 將其徹底打混合 充分融合之後加入過篩的麵粉 接著打 直到蛋黃液細膩
在蛋白中加入適量的白糖打發 然後再加入適量的白糖再次打發 直到蛋白打發之後能立出一個小角之後就可以
取三分之一的蛋白加入到蛋黃中 進行上下翻動 切勿轉圈混合 然後將蛋黃液倒去剩餘的蛋白液中 也用上下翻動的方式將蛋白和蛋黃混合
將混合後的蛋液到入8寸模具 上下震動兩下 將裡面的空氣震出
烤箱150度預熱10分鍾 然後將蛋糕放入烤箱 上下火150度烤30分鍾 若上面有焦面可將上面的溫度調低 然後再150多烤30分鍾
出鍋
將蛋糕切兩半 中間抹上奶油和水果 進行奶油裱花
然後根據自己的喜歡 放上自己想吃的水果 就可以了
⑼ 兩層蛋糕怎樣做拼水果
食材
主料低筋麵粉120g黃油25g糖粉40g白砂糖40g雀巢甜奶粉80g溫水160g純牛奶250g雞蛋2個淡奶油300g水果500g
步驟
雙拼水果千層的做法步驟11.兩個雞蛋和40g糖粉。用手動打蛋器攪拌
雙拼水果千層的做法步驟22.在蛋液中加入牛奶。
雙拼水果千層的做法步驟33.加入溫水和低粉。攪拌。會有小疙瘩出現。不要著急哦…
雙拼水果千層的做法步驟44.黃油隔水融化。我總是拿烤箱融化。都一樣。融化了就好。倒入麵粉糊中。攪拌。
雙拼水果千層的做法步驟55.麵粉糊過篩。這樣餅就會很細膩。不會疙疙瘩瘩的
雙拼水果千層的做法步驟66.小火。不粘鍋。烙餅。忘了照餅了。剛開始烙都會烙不好。多來兩張手感好了就ok了。很簡單。不要著急。大火會糊。小火也會糊一點 但是沒關系。一點不影響。
雙拼水果千層的做法步驟77.忘了照芒果了。餅皮烙好後放冰箱降溫。變涼。這樣奶油才不會化。我都是凍冰櫃里。五分鍾就ok。利用這五分鍾切水果。沒問題！
雙拼水果千層的做法步驟88.淡奶油➕糖。攪拌。變成真正的奶油。拉起來不會塌就好。要不然撐不住餅皮。
雙拼水果千層的做法步驟99.順序很重要！放不對就絕對會歪。記住！！！餅皮。奶油。餅皮。奶油。餅皮。水果。奶油。餅皮。奶油。餅皮。奶油。餅皮。水果。奶油。餅皮。就是兩層餅皮放一層水果。放兩層之後厚度就ok啦。你也可以放三層。隨意
雙拼水果千層的做法步驟1010.我這是八寸盒子。顯得蛋糕很小。沒關系。好吃才是王道！！！裝盒。等顧客取貨！！！
⑽ 想要嘗嘗看諾心LE CAKE蛋糕，不知道哪一款比較好吃
我是它們家的老顧客，很負責任地告訴你，它們家的每一款蛋糕都好吃！如果是第一次買，建議買諾心LE CAKE混搭口味的蛋糕先嘗嘗鮮呀。像是雪域特濃系列蛋糕就有幾款雙拼蛋糕，哎，我前天買的那個雪域莓飛色舞蛋糕·特濃就不錯，曲奇和草莓口味混搭的，份量各佔一半。你可以先買2~4人最小規格的嘗嘗，吃不完可以放冰箱冷藏一下，口感更好哦~