❶ 怎麼做毛巾蛋糕卷
原味毛巾面蛋糕卷的做法
先按順序混合蛋黃糊，加入玉米油之後要充分乳化，加入低粉後，不要攪拌過度
蛋白打至九分發
混合蛋黃糊和蛋白糊，烤箱190度18分鍾
要想不墊油紙烤出這樣的毛巾面的訣竅就是事先用廚房紙沾少量油將整個烤盤均勻的抹一遍，再用干凈的廚房紙將油抹去
趁熱脫模，多麼漂亮的毛巾面啊
溫熱的時候，150g奶油加15g糖打發，捲起切片就ok啦
❷ 蛋糕毛巾怎麼做
像這個。是把粉色間白色。或者是兩條，一條是白色一條是粉色的毛巾做的。
把毛巾折成粉一層白一層，捲起來就可以了。
如果你需要包裝的更像蛋糕，你可以在上面加上一點裝飾品。
❸ 怎樣做蛋糕毛巾
www.ichide.cn上面不少烹制方法(三人份)軟心朱古力蛋糕材料:材料雞蛋(2隻)、牛油(50g)、砂糖(20g)、黑朱古力(75g)、低筋麵粉(30g)、草莓(6個)、淡忌廉少許工具:膠刀(1把)、心型模具(3個)、不銹鋼盆(2個)、擠花袋(1個)第一步1 將朱古力與牛油隔著熱水,用膠刀攪拌至溶解。 蛋糕材料:海面蛋糕胚材料:雞蛋3個 / 砂糖90g /麵粉 90g /奶油香精 數滴 /黃油 40g /水 一大勺/鮮奶油材料:液體鮮奶油 1.5杯 /砂糖 3大勺 /郎姆酒 一大勺 /牛奶 1-2小勺 /糖漿若干准備:烤箱設定160度溫度,預熱;麵粉過篩2次;黃油一勺,融化後均勻的塗在烤盤內側,放入冰箱冷卻凝固後,使用時灑上一層麵粉,並且抖掉多餘的麵粉;小鍋內將黃油和水加入做好黃油液。製作過程:1.容器內放入雞蛋,砂糖,奶油香精,墊在裝有熱水的鍋子上,用電動攪拌器高速打2分鍾2.將容器挪開墊著的鍋子,用電動攪拌器再打2分鍾,一邊冷卻一遍打至原來的材料打成4倍大左右。3.麵粉分3次,一邊攪拌一邊加入和做好的黃油液交替加入,然後快速攪拌均勻。4.將蛋糕生胚倒入烤盤,輕輕的在桌子上頓幾下,以去除氣泡。5.放入烤箱160度烤45分鍾左右。取出自然冷卻。6.干凈的容器內,放入鮮奶油,砂糖,洋酒,浸在放有冰塊和水的大容器內,用電動攪拌器打成鮮奶油。7.完全冷卻的蛋糕薄片,塗上一層糖漿,再塗上一層鮮奶油,在一邊捲起成捲筒狀,用保鮮膜包好放入冰箱冷卻定型,然後取出切4分之1下來裝在捲筒上成樹杈狀,然後裱上加入可可分的鮮奶油,用叉子整出粗糙的樹皮狀,裝飾上巧克力即可。
❹ 請問如何用毛巾DIY蛋糕
我只會用不織布做哦.毛巾的不回做,不知道你要不要呢?
1.畫草圖在紙上,畫一個圓(出正面的大小)~~然後是一個長方形,為邊的厚度,的寬度可自己量,長度是圓的周長~~剪開以上話的兩個圖備用~~再剪另外一個顏色的小長方形,寬要比大的長方形細很多,長度一樣,
2.在不織布上畫出兩個圖形的圖剪下備用,圓形2個(一個上面,一個地面),大長方形一個,小長方形1個或兩個~
3.把小長方形均勻縫在大長方形上,作為蛋糕的分層~
4.長方形的兩邊"寬"縫在一起,"長"就順著一個圓的邊縫~,另一個圓做底邊的也這樣縫,先留一個小口,把棉花塞進里邊,作為填充,然後縫合口~~
蛋糕基本完成~~
還可以在蛋糕上加點水果等,草莓就比較簡單的~~
剪半個圓,直徑部分對折,然後縫合,形成一個圓錐,針線沿著底面圍繞一圈穿線,放入棉花,然後抽緊線,打結~在草莓身上穿線打結,做成草莓上的一點點,就完成草莓了.然後把草莓縫到蛋糕上,就做成了草莓蛋糕
❺ 毛巾卷蛋糕怎麼做
怎樣做出超級簡單完美的毛巾卷蛋糕（步驟超詳細）
小貼士
多看幾遍再動手，完全按步驟一定能做好！一開始不要改配方，等你成了熟手再說吧。😄……
❻ 花式毛巾面蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
低筋麵粉 52克
白糖 60克
牛奶 50克
蛋白 160g
蛋黃 80g
玉米油 50g
檸檬汁 幾滴
花式毛巾面蛋糕的做法
將牛奶和玉米混合，攪拌均勻。這過程是乳化過程。
❼ 怎麼做毛巾卷蛋糕
毛巾卷可以說是最近爆火的一款甜品了，其實就是捲起來的千層，但絕對是愛吃千層又怕攤這么多餅皮的福音啊~因為四五張餅皮就可以卷出千層的效果，一定要試試哦~
它可以製作成不同的口味，毛巾卷想要做的好吃，正確的製作方式方法就非常重要，第1次做烘培的人想要做得好比較困難，一定要用小火，而且手也要快一些。
【食材准備】
雞蛋 2個
糖粉 40克
牛奶 250克
淡奶油 30克
低筋麵粉 110克
黃油 25克
可可粉 7克
奧利奧餅干碎 60克（一小包）
淡奶油（填充） 280克
細砂糖 30克
可可粉（裝飾） 適量
【開始製作】
第一步.常溫的雞蛋加糖攪拌到完全混合均勻
第二步.加入牛奶和淡奶油攪和均勻。
第三步.把可可粉和麵粉提前混勻，加入充分攪拌。在把融化的黃油放進去拌勻，過篩兩次蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏15分鍾
第四步.冷藏的期間准備一碗底油（我用的是橄欖油）做這個餅要控制好火候，如果控制不好的話可以在旁邊准備一塊濕毛巾控溫
第五步.舀一些蛋糕糊進去，搖晃均勻，等到餅的狀態如圖所示就OK啦。按照這個方法做四五張餅備用。
第六步.把淡奶油加糖完全打發，奧利奧搗碎
第七步.把餅一張一張鋪上，抹上奶油，撒上餅干碎放冰箱冷藏3小時以上再撒上可可粉就可以享用啦！
❽ 蛋糕毛巾怎麼做
現在有多座毛巾蛋糕的地方，你可以模仿
❾ 毛巾蛋糕怎麼做手工製作大全
毛巾卷蛋糕
毛巾卷蛋糕的用料
糖粉 40g雞蛋 2個牛奶 250ml淡奶油 30ml低筋麵粉 110g可可粉（或者抹茶粉） 8g黃油（或玉米油） 25g淡奶油 250ml糖（或煉乳） 20g（根據自己打的時候可以嘗甜度）奧利奧餅干碎（紅豆） 60g
毛巾卷蛋糕的做法步驟
將做法保存到手機
步驟 1
糖粉里加入雞蛋
步驟 2
打到看不見糖粉
步驟 3
加入牛奶和奶油、攪拌均勻
步驟 4
提前備好的粉類混合好後篩入
步驟 5
攪拌均勻到無顆粒狀態（此處若有顆粒可以放著一會，讓麵粉吸入牛奶後在攪拌，就更客易拌的更細膩）
步驟 6
倒入融化的黃油（或玉米油）拌勻
步驟 7
攪拌好的液體過篩二次，把顆粒篩去
步驟 8
開始烙餅皮，一定要用不粘鍋，准備一塊濕的布放在灶台上，然後開始小火，待鍋溫熱時倒入一勺蛋糕液，轉動鍋子讓均勻的攤成圓形和原薄均勻些
步驟 9
待鍋底起小泡凸起時說明餅皮好了，然後在灶台上輕輕一倒，出來了
步驟 10
倒出餅皮後不要著急下一鍋，把熱鍋放在濕的布上，讓鍋底降溫下來，在倒入蛋糕液，同樣注意手法，攤勻
步驟 11
每一片蛋餅中間用保鮮膜隔開冷卻
步驟 12
在冷卻餅皮時，奶油里加入15g糖（糖可以用煉乳替代）打發奶油，糖的份量根據自己的口味決定，喜歡甜多加，喜歡輕的少加，奶油打硬點，捲起的卷固定比較有型
步驟 13
冷卻後的，用三片或4張皮，不要超過4張皮哦
步驟 14
塗上打發好的奶油，撒上奧利奧餅干碎（餡料自己喜歡什麼加什麼）
步驟 15
這個是抹茶紅豆的，（奶油和餡自己喜歡地加不同口味）
步驟 16
然後卷卷卷
步驟 17
卷好放入冰箱冷藏3小時以上，或者冷凍30分鍾後在移動到冷藏里