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給同學做蛋糕怎麼做

發布時間: 2022-01-10 13:57:17

1. 普通同學在我生日時送蛋糕我該怎麼

他過生日時,你可以給他送個禮物啊!

送他比較喜歡的,禮物不許要大小,只要是你的心意,我想他會高興的!

2. 教我做蛋糕把送給女同學

小游戲裡面有很多,搜一個不就行了。
還可以去買做蛋糕的書籍

3. 怎樣做蛋糕

法式全蛋海綿蛋糕
用料雞蛋 4枚
砂糖 140克
鹽 4分之1勺
低筋麵粉 140克
玉米油 30克
牛奶 30克做法1、將雞蛋放入潔凈的不銹鋼小盆中,加入砂糖。

2、將小盆坐入開水中,別加熱邊攪打,大約加熱到蛋液40度時,就拿出小盆,還要繼續攪打,感覺表面有紋路了,而且紋路不是很快的就消失,就說明蛋液打發成功。

3、分兩次把麵粉過篩加入蛋糊中,要翻拌,不能攪拌,以免麵粉上勁。

4、牛奶爐子上加熱煮開,加入玉米油攪拌均勻。

5、先取少量的(大約一大勺)的麵糊加入到奶、油混合物中攪拌,再一次倒回到小盆的蛋糊中繼續翻拌,直至均勻。

6、烤模刷油撒乾麵粉,磕打掉多餘的乾麵粉,然後把蛋糊倒入其中。

7、烤箱提前升溫到160度(視自己家的烤箱情況決定)烤制大約30分鍾即可,稍微晾涼,即可脫模。

8、我的長帝CK-25B烤箱購置於2006年,目前的溫度感覺不如剛使用時高,也許使用時間長了都存在這樣的問題。

小貼士1、烤制的原料都要提前准備好,以免製作過程中手忙腳亂。

2、我用的咕咕霍夫的模具烤制,刷油撒粉後,我放到了冰箱里冷藏了一會,感覺比不冷藏更好脫模。

3、每次攪拌麵糊的速度要盡量地快,以免蛋液消泡,成品起發的效果就不好。

4、新手們只要嚴格按照方子的提示製作,一定能烤制出完美的蛋糕。

5、不喜歡吃甜的同學,可以適當減少方子中的糖量,但是不能減太多,否則會影響蛋糕的起發。

6、還可以把牛奶換成咖啡、果珍等,具體做法就是把牛奶略微加溫沖泡咖啡等,我做過速溶咖啡的,但是朋友吃了後說:如果用濃縮的咖啡做,味道更醇美。

4. 我想為同學做一個生日蛋糕,可是我家沒有那麼多設備,不知道怎麼做才好

1.麵粉倒進鍋中,把大顆粒弄碎2.加入兩個蛋黃3.加水攪拌成麵糊4.把兩個蛋清打發,邊打發邊加分次加入適量白糖5.將一半打發的蛋白倒入麵糊中,左右翻拌均勻6.把剩下的蛋白倒入麵糊,繼續翻拌均勻,然後端起電飯鍋震動兩下,蒸的時候按下兩次或三次煮飯檔即可(電飯煲製作)如果需要奶油,在大超市買淡奶油,再倒在「尖叫」飲料的空瓶里,不停地搖,然後擠在蛋糕上也可以做布丁:砂糖100g 溫水40g【根據需求來定
在鍋里倒入砂糖加熱,變色後用木鏟翻起攪拌,全部變色後停止翻炒,繼續加熱,當焦糖脹起來時關火。立即加入溫水,用木鏟引流,沿鍋邊注入【否則會濺起來,燙傷什麼的就不好了】,再開火加熱,融化後再煮一段時間,大概氣泡變小,溶液變濃就可以了【注意把握時間,焦糖煮太久會有苦味
這里是布丁做法:
牛奶400g 砂糖80g 雞蛋4個【還是根據需求來定
牛奶中放入三分之一砂糖加熱,鍋緣起泡時從火上取下【注意不要燒開【我也不知為什麼
雞蛋打散,與剩餘砂糖一起打出泡沫,邊攪拌邊將牛奶倒入蛋液中【注意攪拌不要起泡沫】,充分攪拌後用濾網過濾【用平時撈餃子餛飩的細網漏勺就可以,其實不過濾也沒事,就是口感沒那麼細膩】,在碗底塗上一層黃油【如果用勺子舀著吃不塗也可以】,倒入少許焦糖,將雞蛋液沿碗沿緩緩倒入碗中,注意不要和焦糖混合。用蒸雞蛋羹的方法蒸15分鍾即可【會不會太久了】,冷藏風味更佳。

5. 老師,同學,我要做14寸蛋糕,如何打配方做蛋糕胚

基本蛋糕胚的做法:
製作材料:低筋麵粉 、雞蛋 、 細砂糖、牛奶、塔塔粉、玉米油
步驟:
1. 准備食材工具。
2. 蛋黃和蛋白分離,分別裝兩個無水容器。
3. 蛋黃用手動打蛋器打散,加細砂糖30g打散,再加50g牛奶,90g蛋糕粉(低筋麵粉)過濾加入蛋黃液中。
4. 蛋白加塔塔粉開始打發,分三次加糖,每次10g進行打發。
5. 把蛋白分三次拌入蛋黃中,十字到攪拌,不可大力。
6. 全部攪拌均勻。
7. 倒入8寸模具中,抖出氣泡。
8. 烤箱預熱,上下火145度左右,50分鍾。
9. 出爐。
10. 倒扣放涼, 修整邊邊角角。

6. 做蛋糕怎麼學

西點培訓學校的教學質量參差不齊,選擇錯誤的一個不僅會浪費時間和精力,而且無法學習專業技能。所以我們在選擇學校的時候一定要慎重,從學校的師資力量、教學環境、就業情況以及品牌知名度等多方面進行考慮對比,從中選擇值得信賴的好學校。
由於各西點培訓學校的授課方式不同,主攻餐飲項目不同,所以在培訓項目上略有差異。各學員在選擇西點培訓學校時,需要首先看它的主要課程內容是否全面,以西點麵包烘焙班級來看,它至少要包括花式造型麵包、日韓甜麵包、法式可頌及日式丹麥、吐司麵包以及私房蛋糕西點課程,這是日後開店的基礎。我覺得做蛋糕怎麼學?我覺得光做蛋糕的話是很容易的,到蛋糕店學一學就會了,但是如果你想我覺得做蛋糕怎麼學?我覺得光做蛋糕的話是很容易的,到蛋糕店學一學就會了,但是如果你想系統的學習,最好是學習西點
西方的糕點還是很多的,有一整套的技術,所以到學校學一下,那是比較受益匪淺的,對不對?

7. 初中同學聚會蛋糕要怎樣做才能體現出最好的效果

怎麼要吃蛋糕類!不是蛋糕就可以讓我們可以彼此思念的!隨便吃什麼,只要大家吃的高興,吃的快活!喝的也痛快!我敢確定大家都會難忘的!因為我們彼此曾經一起擁有過童年!若干年後的我們還能在一起不容易!所以不用計較怎樣過,一起快樂的度過兩三天!蠻懷念

8. 給同學小蛋糕做法,材料,用具,沒烤箱和打蛋器【材料名簡單通俗】精緻點的

用電飯鍋,打蛋器可以用筷子代替【根據情況看根數】
材料:麵粉110克,砂糖110克(用精製幼砂糖,太古牌),雞蛋5個(新鮮),黃油若干(越多越香,光明小紙盒裝,切了三分之一多),牛奶50或60克.麵粉和砂糖是1:1,其他的東西估莫著放也可以.
1、麵粉篩三、四次
2、雞蛋的蛋黃、蛋清分開
3、蛋清里放少許鹽(有助於打發,打發要快速攪拌少則半小時多則……)
4、打蛋清,一直打到把蛋清盆倒過來,蛋清都流不下來就對了
5、取三分之二的砂糖,在打蛋清的過程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黃中,與蛋黃一起充分攪拌至蛋黃顏色變淺7
7、把黃油和牛奶加入蛋黃糊中,也要充分攪拌
8、把篩過的麵粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分幾次放),還是充分攪拌7
9、把打好的蛋清倒入麵糊,攪拌均勻
10、把電飯鍋稍稍預熱一下,外圈抹上黃油,把麵糊倒進去
11、蓋上蓋子,按下煮飯鍵
12、20分鍾左右,它就會跳到保溫,別管它,保上個半小時,然後再按下煮飯,跳到保溫檔後再保個半小時吧,就差不多了,如果拿不準的話就打開蓋子看看。