❶ 小紙杯蛋糕草莓餡的做法
用料
自發粉
300g
牛奶
175ml（原方用的是buttermilk，不過我沒有就用牛奶代替了）
草莓果醬
適量
細砂糖
1/4cup（原方2/3cup，我減去了一半多的糖量還是覺得有點甜）
鹽
一小撮
植物油
70ml
雞蛋
1隻
香草精
1tsp（香草籽肯定更好，一個香草莢即可）
草莓餡兒紙杯蛋糕的做法
將模具底部和側面都墊上烤紙備用
自發粉，鹽，糖過篩備用
植物油，雞蛋，牛奶，香草精混合備用
將乾料倒入濕料里用刮刀或者木勺子拌勻至沒有乾粉即可，不要過度攪拌
根據容器大小，用勺子舀適量的麵糊在底部，中間稍微弄個凹陷，放上草莓醬，再在表面蓋上適量的麵糊（約2/3滿），我的杯子很巨大的所以只做了4個，如果是常規小muffin模子應該可以做8個以上
烤箱預熱180度，烤25分鍾左右（如果模具較小，時間要注意縮短一些哦）
❷ 怎麼製作草莓蛋糕
1. 草莓洗凈去蒂，用紙巾吸干水分、切半。
2. 取一干凈的碗，放入蛋和白砂糖，充分打勻。
3. 接著加入麵粉(慢慢分次加入)、鹽、牛奶、鮮奶油和香草，仔細拌勻成麵糊。
4. 烤盤內刷上一層薄薄的奶油，將草莓平鋪在烤盤上，再將麵糊淋在草莓上，並灑上1/2的糖粉。
5. 然後放入預熱的180C烤箱中，烤約30-40分鍾，至表面呈現金黃色即可。
6. 待冷卻後，從烤盤中取出，切片再灑上剩餘的糖粉，便完成羅！
做法二編輯
草莓蛋糕
草莓蛋糕
1.蛋和糖隔水加?，同?用直形打蛋器攪打。
2.蛋液有微?即可離火，換電動打蛋器續打至濃稠發白。
3.打約3分鍾後，將麵粉篩入，換直形打蛋器輕輕拌?即可。
4.沙拉油和牛奶加入，換橡皮刮刀，徹底?麵糊翻拌均勻。
5.麵糊刮入墊紙的模型中，震出氣泡後，以180度40分鍾烘烤取出倒放在架上待?，即成海綿蛋糕。
6.把海綿蛋糕切出三片，重約350克。
7.將鍋放在碎冰塊上，放入部分奶油和糖打鬆起發，使體積增至原來的3倍左右，攪至硬挺不塌，備用。
8.將草莓100克攪成茸與1/3奶油混在一起攪拌均勻，成為粉紅色的草莓奶油。
9.將海綿蛋糕坯修圓整，淋上朗姆酒，用粉紅色奶油鑲嵌，表面抹上白色奶油。
10.在蛋糕周圍裱上奶油直邊，上表面裱上輻射狀圓形圖案，有造型地插入草莓，即可食用。
做法三編輯
雞蛋：2個
細砂糖（蛋白用）35克
細砂糖（蛋黃用）25克
檸檬汁適量（或白醋）
香草精適量
淡奶油200克
細砂糖20克
草莓適量
草莓蛋糕的做法步驟：
1盆中無油無水，蛋黃蛋清分離，蛋清加檸檬汁或白醋幾滴，分三次就加入35克細砂糖
2蛋白打發至中性發泡
3蛋黃加入細砂糖25克，加入香草精1tsp，沒有可以不加
4用打蛋器打至顏色變淺，取三分之一蛋白霜加入蛋黃糊，翻拌均勻
5篩入60克低筋麵粉，翻拌均勻
6再加入剩下蛋白霜的三分之一，翻拌均勻
7再與剩下的蛋白霜一起翻拌均勻
8裝入裱花袋，剪圓口，擠到鋪上油紙的烤盤上，烤箱預熱190度上下火，10分鍾左右，要控制好溫度和時間，蛋糕比較薄，容易上色過了
9烤好的蛋糕放涼，淡奶油加20克細砂糖打發，裝入裱花袋，在圓形蛋糕中間擠上一條淡奶油，草莓洗凈切半，在淡奶油上面放上草莓
10再次擠上淡奶油，完全覆蓋草莓
11最後放上草莓裝飾即可。
❸ 草莓怎麼勾
冬春交際，正式草莓成熟時！一各個紅彤彤草莓整齊擺放，濃郁的草莓香氣撲面而來，散發出「快來吃我」的信息，由於足夠成熟，連花萼附近也是誘人的紅色。
大肉厚的大果草莓，一口一個很幸福！果肉厚實，汁水甜美，看到就讓人流口水！
愛吃草莓的你，一定不要錯過這個用毛線編織的小草莓！
草莓營養價值豐富，被譽為是「水果皇後」，含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養物質。
用毛線做成的草莓也是這么誘人呢~~~好像嘗一口呢，做成掛件、裝飾包包，鑰匙鏈、胸針也是很漂亮哦~！
材料和工具
3.0毫米鉤針+5股牛奶棉
圖解
符號說明：X短針 V短針加針一個針目裡面鉤2短針 A短針減針 ch鎖針 W一個針目裡面鉤3短針 FV長針加針（一個針目裡面鉤2長針）
果實
1. 環形起針 6X=6
2. 3（X，V）=9
3. 3（2X，V）=12
4. 3（3X，V）=15
5. 2X，2（4X，V），2X=18
6. 3（5X，V）=21
7. 3X，2（6X，V），3X=24
8. 3（7X，V）=27
9. 9（X，A）=18
10. 9A=9
鉤織完成後在第4圈和第7圈上面刺綉草莓的種子
小葉片
1. 環形起針 10X=10
2. 5（3ch，F，引拔在下一針）一共5個小葉片
小提手
起20個左右的鎖針，對折後穿入小葉片中間的孔中，在背面打死結固定~
大葉子
1. 起9ch，倒數第2針處起鉤，挑起鎖針上的上半針鉤織7X，W，再挑起鎖針剩下的兩根線鉤織6X
2-6. 翻轉織片7X，W，6X
小花
1. 環形起針 10X=10
3. 5（3ch，FV，引拔在下一針）一共5個小花瓣
最後把小葉片安裝在草莓的果實上面，小花朵安裝在大葉子上面，這樣一個可愛的草莓掛件就完成了！
很簡單的草莓鉤法！喜歡的快來試試吧！
❹ 草莓蛋糕包底要勾幾圈，可以勾5圈嗎，第5圈怎麼勾
草莓蛋糕包底要勾幾圈也是根據自己的需求選擇的。所以完全可以勾第五圈。勾法跟前面的勾法都是一樣的。