1. 蛋糕製作教程簡單
自製蛋糕，掌握這些步驟，香美味，比買好吃的好，做法也簡單
自製的蛋糕很好吃美味，比你買的好，這也是一個簡單的方法，是孩子的生日，他用溫柔的聲音告訴我，他想邀請一些他最好的朋友在家裡吃晚飯，當然，我想去，但是孩子的生日，我覺得，如果你出去買個生日蛋糕，那麼多人會注意到這一點，因為我負責生日的所有盤子，所以我想一起做孩子們的生日蛋糕，這樣，孩子們的朋友們會羨慕我的，我的孩子有這么獨特的生日蛋糕。跟隨營養師大喬一起來學習如何製作柔軟的香甜橙色蛋糕！
軟香甜橘子蛋糕
By杭州杜仁澤西角訓練學校
混合配料：
白糖15克，玉米油15克，低筋麵粉90克，3個雞蛋和1個橘子
烹飪步驟：
1、1把雞蛋打到里加糖碗里
2、2電動打蛋器攪拌打漿，直到打蛋器抬起，顆粒變粗，打漿結束。
3、三，低筋麵粉過篩，用刮刀切好，拌勻
4、4蛋糕糊切碎混合均勻後，加入玉米油，將切好的橘子擠成50g放入蛋糕糊中，然後用刮刀切碎攪拌。
5、5把橘子洗凈，用鹽搓皮膚，然後用水沖洗，切成小碗，在碗里刷油，以防粘住。
6、6將混合好的蛋糕糊倒入碗中，用刮刀將蛋糕糊均勻鋪好，放入鍋中蒸15分鍾。
7、7是不是成品很小很新鮮，給人一種簡單時尚的感覺，還等著什麼快點做
烹飪技巧：
1、切橘皮時一定要注意，否則可能會會被劃傷，耽誤整個蛋糕製作過程，耽誤任何重要時刻都不好。2一定要用過濾網過濾掉麵粉，因為這樣可以保證麵粉不會結塊，否則，會影響蛋糕的整體口感，達不到松軟的狀態。三，由於小孩子處於長牙階段，大多數孩子不應該吃那麼多甜點，所以他們可以選擇少放糖，這樣孩子們就不會覺得蛋糕太油膩，還能保護牙齒。
拿出蛋糕的那一刻，是否引起了全場的注意！
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2. 2歲寶寶餅干做法大全
2歲寶寶牙齒已經全部萌出，可以吃的食物更多了！這個時候，大多數的孩子已經吃大人同樣的飯菜了，也有些媽媽擔心大人飯菜口味重，會單獨給孩子做營養豐富的食品。接下來，媽網網路推薦2歲寶寶食譜家常做法。
1、魚肉胡蘿卜羹
材料：鱈魚肉50克，胡蘿卜2/3根，洋蔥1/3個，高湯、鹽各少許。
做法：將鱈魚肉洗凈切碎，或用攪拌機打成茸；胡蘿卜、洋蔥分別洗凈，切成碎末。鍋中加高湯燒開，將魚肉和蔬菜一起放進去煮。煮至蔬菜爛熟時，加少許鹽調味即可。
功效：有保護寶寶的心血管系統、幫寶寶預防心血管疾病的功效，是寶寶們的理想營養食物。
2、白菜枸杞豬骨湯
材料：豬棒骨2根，新鮮白菜葉適量，薑片、蔥段、大棗、枸杞、橘子皮、米醋、鹽各少許。
做法：將棒骨洗凈敲碎，挑出骨頭渣，放進開水鍋中焯一下，撈出備用。砂鍋內加涼水，放入棒骨、薑片、蔥段、大棗、枸杞、橘子皮，大火煮開，加入少許醋，改用小火煮一個半至兩個小時。加入白菜，加入鹽，煮開即可。
功效：有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功，還是很好的補鈣食物。
3、牛奶蜂蜜餅干
材料：麵粉200克，黃油20克，牛奶30克、發酵粉各少許，蜂蜜適量
做法：將麵粉放入盆中，加入發酵粉、牛奶，用溫水和成面團。將黃油放入蜂蜜中攪開，加入面團中揉勻。將面團擀成0.5厘米厚的片，切成一個個小長方形，用叉子扎些孔。在表面上刷上牛奶，放入預熱好的烤箱內，以250度爐溫烘烤至焦黃即可。
功效：可以為寶寶補充葡萄糖、果糖、鈣等營養素。而且適量吃蜂蜜能緩解寶寶便秘。蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有增強腸蠕動的作用，能顯著縮短排便時間。
3. 寶寶2歲生日蛋糕簡短字
1. 寶貝，今天是你的生日，你可知道，外婆因為你的生日坐了足足個小時的車專程來陪你度過千歲的今天，希望你永遠記得外婆對你的疼愛。希望你永遠永遠銘記在心，長大後用你的一輩子去回報那些用心愛你的人吧。媽咪祝梓樂寶貝生日快樂!爸爸媽媽給你買的這十份生日禮物，但願你都喜歡。雲吞公主，要健康快高長大哦…媽媽愛你!
2. 長長的距離，長長的線，長長的時間，長長的掛念，長長的日子，長長的祝願，每逢今日送身邊，遠方的我在祝願:生日快樂，不止在今天，而是天天年年無邊。
3. 十二點鍾聲的響起，我的梓樂寶貝終於終於都滿一周歲了，我期待這天的到來期待了整整一年，在這無比開心的時刻我心中有種難言的激動和興奮，我依然非常清晰地記得就在去年的今天，我從早上的點便開始在醫院里待產，我依然記得那一夜是多麼的漫長，多麼的冰冷而又多麼的難熬和痛苦。就在那個平凡無奇的早上，就在我不顧一切都要讓你平安誕生的那一刻，我聽到了你那微弱的哭喊聲，那一刻的我，終於鬆了一口氣。
4. 長長的距離，長長的線，長長的時間，長長的掛念，長長的日子，長長的祝願，每逢今日送身邊，祝願:生日快樂，不止在今天，而是天天年年無邊。
5. 神奇的造物主把你這樣一個天上的天使派到我們家來做我們的精靈，除了最深切的感激和祈禱還有什麼能更好地表達我們的心情呢?寶貝，在你生命中的第二個生日，爸媽許願希望你生活中的每一天都健健康康快快樂樂。
4. 嬰兒蛋糕的做法
簡單易學的寶寶蛋糕的做法步驟
一直聽說手打蛋白有多難，半小時以上打到手抽筋什麼的，今天試了下發現也沒有那麼恐怖，兩個雞蛋不到五分鍾就打好了，做這種寶寶吃的蛋糕片只需要一隻壓力鍋就能搞定。
難度：切墩(初級) 時間：10-30分鍾
主料
雞蛋2個 鮮奶100ml
麵粉200g
輔料
杏仁、核桃、紅棗適量 煉乳30g
白糖2勺
簡單易學的寶寶蛋糕的做法步驟
1. 分離好的蛋黃打散，加入麵粉、鮮奶和煉乳（加煉乳奶香味更濃，不喜歡的可以不加）調成沒有顆粒的糊狀備用。
2. 蛋白放入無水無油的容器，加兩滴檸檬汁（沒有可以用白醋代替）開始打到蛋白起泡泡，加一勺白糖繼續打到泡泡變細膩，繼續加一勺白糖打發，直到容器翻過來蛋白不掉就是打好了。喜歡甜一點可以多加幾次白糖，我家寶寶不愛吃太甜，所以只加了兩勺。
3. 內膽鍋底抹一層香油，蛋黃液和蛋白上下翻均勻倒入鍋內，震掉氣泡。不知什麼原因，這次做的蛋黃液加進蛋白後氣泡越來越多。
4. 最後撒上杏仁末、核桃片、紅棗片。根據個人口味隨便加吧。
5. 按到蛋糕鍵，定時15分鍾。蛋糕鍵本身加熱蛋糕的時間是35分鍾，時間太長底容易焦了黏鍋底，這次用的15分鍾剛剛好，直接把內膽鍋倒扣就能把蛋糕倒出。
6. 出鍋！如果覺得顏色不好可以翻個面繼續加熱幾分鍾。
7. 松軟香甜，寶寶愛吃。再也不用怕麻煩做蛋糕了，不到半小時就能搞定的簡單方法！
小貼士
雞蛋稍微冰鎮一下，用礦泉水瓶把蛋黃吸出，比雞蛋分離器好用打蛋白的容器一定要無水無油，否則很難打發
5. 2歲至3歲寶寶簡單食譜
2-3歲是小寶寶們大腦發育和人體生長發育的關鍵期；小寶寶們早飯喝純牛奶、多吃一些，可以補充蛋白，午飯多吃白米飯和豬瘦肉蔬菜類，中午能夠吃一些小點心和新鮮水果等，可以補充小寶寶們成才所需要的維他命和營養元素等，而晚飯能夠少吃；營養健康的飲食搭配才算是確保小寶寶們快樂成長的重要。
父母們都祝福孩子們變為精明能幹，小寶寶們在2-3歲期內補充營養成分是重要。2-3歲時小寶寶們的大腦發育期，在這里期內小寶寶們多吃蛋白類化合物，可以推動頭部的生長發育，例如生雞蛋、豬瘦肉、奶製品等，另外，也需要給小寶寶們補充一些谷類和水果蔬菜類，使小寶寶們平衡飲食搭配。那麼合適2-3歲小寶寶們的健康食譜都有哪些呢？
給小寶寶們補充豐富多彩的食材是還不夠的，也要有效給小寶寶們分配用餐的時間及其用餐的頻次，那樣才可以確保小寶寶們攝入了充足的營養成分。針對2-3歲的小寶寶們而言，每日應當大概吃4-5一頓飯，並且每餐的飲食搭配需要有有效的分配。
那麼2-3歲小寶寶們的健康食譜都有哪些呢?小寶寶們的一天飲食搭配能夠分成好多個不一樣階段：早飯應當和小米粥，多吃一些，還可以喝純牛奶，牛奶香蕉糊都是一個非常好的挑選;中飯應當是一天中飲食搭配最豐富多彩的，並且小寶寶們吃的量也應當數最多，午飯以軟白米飯主導，能夠吃些肉沫、紅蘿卜、蝦米皮等。中午時間較長，能夠讓小寶寶們吃些牛乳、新鮮水果、曲奇餅干來補充精力和維他命等營養元素;晚飯小寶寶們應當吃得口味淡一些，例如鮮面條、蔬菜、高湯等，小寶寶們晚飯不可以吃得太飽，會影響小寶寶們的睡眠質量。
2-3歲的小寶寶是大腦發育的關鍵期，都是發肓的關鍵環節，小寶寶們要平衡飲食搭配，多吃蔬菜水果和蛋白類，平常多多吃一些、豬瘦肉，補充蛋白，多喝純牛奶，貝類等，有利於鈣的補充，另外還要關鍵鋅鐵等營養元素的補充。小寶寶們的飲食搭配需要口味淡，鹽會提升小寶寶們的腎臟功能承擔，另外多鍛練，多去外邊走一走，吸氣吸氣新鮮的氣體，對小寶寶們大腦發育和本身的成才常有益處。
6. 兩歲半孩子的食譜
8：00AM 豆漿包子 或 稀飯包子 或 小餛飩 10：00AM 水果一個 11：30 米飯 （一小碗，可能是大人那種碗的一半），菜若干 1：40～3：30PM 睡覺 3：40～4：00PM 午點 （一般是一小碗稀飯， 或者什麼羹） 7：00PM 米飯 （一小碗，可能是大人那種碗的一半），菜若干
7. 二歲半寶寶食譜及做法
兩歲半的寶寶已經長出了大部分的乳牙，所以說這個時候的寶寶的消化能力已經比較不錯了，能夠吃的東西也是比較多的，在這個時候家長也要有所注意，還是應該讓孩子少吃多餐，每天可以吃4到5，而在營養食譜方面要注重蛋白質的攝入，多吃一些富含鈣質，富含維生素和礦物質的食物。
2歲半寶寶食譜一周表
這個階段的幼兒一日三餐，外加1～2次小食品。也就是每天進餐4～5次，包括3次正餐和1～2次加餐，每次正餐的量，根據幼兒進食習慣及食量大約每餐為1小碗，隨著孩子的不斷生長，應適當增加每餐食物的量。粗糧也應日常地進入幼兒的食譜，因粗糧中含有豐富的營養素，如B族維生素、膳食纖維、不同種類的礦物質，如鐵、鈣、鎂、磷等，能部分滿足寶寶的營養需求。
安排每日4～5餐是因為孩子的胃容量較小，一次吃不下太多的食物；由於生長發育速度較快，因而需要補充額外的食物滿足其營養需要，加餐可以放在兩次正餐之間，奶、豆漿、水果、點心都可以。另外，幼兒每天還需要喝250～350毫升的牛奶。
此階段幼兒的消化吸收能力已相當完善，乳牙也基本長齊。寶寶仍然要學習有效的咀嚼和吞咽。有些時候寶寶由於迫不及待地往嘴裡塞食物，不怎麼咀嚼就下咽，這會使頜骨得不到充分的鍛煉及成長並影響出牙，牙齒就是長出來，排列也不整齊。因此需要父母耐心地教寶寶咀嚼食物，不能急躁。在餵食寶寶的時候，刻意拉長兩口飯菜的間隔時間，讓寶寶有充足的咀嚼時間。還要給些蘿卜、芹菜、藕、麵包硬皮等稍微硬些的食物，為孩子提供練習咀嚼的條件。
在此過程中，幼兒膳食安排效果好或差，眾所周知關鍵是主副食的搭配與烹調，這也是家長最為關心的事。嬰幼兒食品烹調的基本要求包括為保證嬰幼兒攝取符合質及量要求，對主副食原料材質的選擇及合乎比例的各種營養素的搭配藉以滿足生長發育需要。因此，應根據嬰幼兒的生理特點和進食心理，合理搭配食物；為其烹制易於消化吸收、味美適口的食品，最大限度地減少營養素的損失，提高其保存率和吸收利用率；並要徹底殺滅病原微生物以保證身體健康。
在主副食製作方面
家長要重視幼兒輔助食品的獨立性和特點，盡力避免用成人的膳食代替幼兒輔食。幼兒食物應以「軟」、「爛」為主。菜和面點的形體應力求「碎小」、「精巧」，食物的內容要簡單，富於營養。食物來源和品種多選用魚、瘦肉、雞蛋、液態乳、禽畜血、新鮮的水果和蔬菜(深色、綠色、橙色為主)，以及經常選用豆製品。
烹制方法應採用「煨、