① 菠菜雞蛋糕的做法，菠菜雞蛋糕怎麼做好吃，菠菜
1.菠菜洗凈
2.炒鍋加水燒開
3.放入少許鹽
4.放入菠菜焯水，水再次滾開就可以了，盛入大碗中備用
5.雞蛋打入碗中
6.打散備用
7.辣椒切段，蒜瓣切片
8.炒鍋中加入油，放入辣椒和蒜瓣，炒香後撈出辣椒和蒜瓣，放入焯好的菠菜里，油用來炒雞蛋（中間的步驟因為太匆忙沒有拍下來，希望能夠陳述清楚）
9.雞蛋倒進去後用筷子快速攪拌幾下，把雞蛋炒散，炒好後倒入盛有菠菜的碗里，加少許鹽和香油拌勻
10.倒入盤中
② 不用烤箱的菠菜雞蛋糕，製作的時候有哪些小技巧
菠菜最常吃的就是炒著吃，或者是做湯了，有些孩子也是會很排斥這個菠菜。我家的孩子就不喜歡吃，都是我逼著他的，有時候還把孩子弄的也不高興，那就需要我們做家長的動動腦子了，換個新鮮的做法給孩子吃，就一定會招孩子的喜歡。
【小貼士】：
1、調制醬汁的時候我們可以根據自己的口味來選擇，喜歡什麼口味的都可以放進去，就像是吃餃子一樣。
2、攪拌好了的雞蛋糕倒進碗裡面之後震一下，稍微的將氣泡給跑了最好。
3、蒸雞蛋的時間一定要夠，中途也最好不要掀開鍋看。
③ 菠菜蛋糕的做法步驟圖，菠菜蛋糕怎麼做好吃
④ 蒸菠菜雞蛋糕的做法，蒸菠菜雞蛋糕怎麼做好吃
步驟
菠菜蒸雞蛋糕的做法步驟11.菠菜洗凈
菠菜蒸雞蛋糕的做法步驟22.放入沸水中煮3分鍾
菠菜蒸雞蛋糕的做法步驟33.去掉根切成碎沫
菠菜蒸雞蛋糕的做法步驟44.一個雞蛋打散
菠菜蒸雞蛋糕的做法步驟55.加入10克水和5克生粉
菠菜蒸雞蛋糕的做法步驟66.放入菠菜少量油和少量鹽攪拌均勻
菠菜蒸雞蛋糕的做法步驟77.倒入容器，蒸鍋冷水開始蒸15分鍾
菠菜蒸雞蛋糕的做法步驟88.取出晾涼切成厚片就可以吃了
⑤ 菠菜雞蛋糕怎樣做簡單好吃
主料
雞蛋4個 菠菜200克
菠菜雞蛋糕的做法步驟
8.蒸好後稍微晾涼即可切塊食用。吃的時候，還可以蘸一些自己喜歡的料汁，味道會更好哦~
⑥ 菠菜雞蛋糕的做法
冬季萬物凋零，在這個蕭瑟的時節飲食當然不能含糊了，必須積極的進行食療養生，學會做蘸汁菠菜雞蛋糕之後，這道菜能夠幫助你增加熱量，合理補氣血，讓你在冬季時節身體也能夠越來越強壯，再搭配一份開胃小菜，簡直棒呆了！
蘸汁菠菜雞蛋糕
1、菠菜洗凈去除根蒂，大火焯水斷生撈出。
2、焯水過的菠菜切成粗些的菜泥狀，攥去多餘的水分備用。
3、四個雞蛋加少許鹽、玉米澱粉打散，加入少許香蔥末、菠菜泥攪拌均勻。
4、取一長方型容器，耐熱玻璃器皿最佳，用保鮮膜貼緊器皿內部鋪滿，將拌勻的菠菜雞蛋汁倒入器皿內，入鍋上氣後中火蒸10分鍾左右。
5、可掀開鍋蓋晃動器皿觀察，待雞蛋液無晃動即可關火出鍋。
6、常溫下放置五分鍾，提起器皿邊緣的保鮮膜將雞蛋糕取出，切寬片擺盤即可。
7、食用時，用海鮮醬油、少許陳醋、白糖、香油調汁，蘸汁食用即可，蘸汁亦可依據個人喜好調整。
長期在外吃飯不僅容易影響健康，還可影響家庭和睦，蘸汁菠菜雞蛋糕的做法非常容易，不妨多做來吃。