⑴ 聖誕杯子蛋糕怎麼做呀
用料
杯子蛋糕材料:
雞蛋5個 250克~280克
白糖 45克
牛奶 20克
玉米油 30克
低筋麵粉 50克
奶油材料:
淡奶油 400克
白糖 20克
抹茶粉(可可粉) 10克(可加可不加)
聖誕杯子蛋糕的做法
主鍋無油無水,雞蛋,糖放入主鍋插上蝴蝶棒,10分鍾45度速度4,然後5分鍾速度4
小貼士
做了13個紙杯。
⑵ 聖誕節的蛋糕怎麼做
聖誕節嗎 可以做三色蛋糕 用南瓜 火龍果做麵包坯子 這個可以自由發揮 再加上奶油塗抹 簡單還好吃
說個用電飯鍋的吧大家可以都會
1、蛋黃加入砂糖,攪拌均勻。
2、牛奶加入色拉油拌勻(這個時候可以放南瓜汁或者火龍果汁),然後倒入蛋黃中,拌勻
3、加入過篩後的麵粉,拌勻
4、在打蛋白前,把電飯鍋預熱一下,就是什麼都不加,直接按一下煮飯
5、蛋白用電動打蛋器打散,加入1/3砂糖,打至體積是原來一倍時再加入1/3砂糖,繼續打至蛋白起紋路,再加入1/3砂糖,在打打至性硬性泡
6、先把1/3的蛋白霜與蛋黃糊拌均勻,再把拌好的麵糊,倒入剩下的2/3蛋白霜內,翻拌至蛋白與麵糊完全融
7、把拌好的麵糊倒入電飯鍋內。在桌面墊個墊子,我放了塊洗碗布,然後用力把鍋在墊子上震幾下,目的是把麵糊里的大氣泡震出來,不然蛋糕組織就不細膩了
8、跳閘後再按一次煮飯 出鍋
⑶ 聖誕戚風蛋糕怎麼做
食材用料:
低筋麵粉60克
蛋黃3個
蛋白3個
牛奶30克
細砂糖(蛋黃中)20克
細砂糖(蛋白中)45克
無味植物油30克
檸檬汁1.5克
菜譜做法:
1.蛋黃加入細砂糖拌勻
2.加入植物油拌至乳化,再加入牛奶拌勻
3.篩入低筋麵粉,拌至無顆粒
4.蛋白加入檸檬汁打至粗泡沫,第一次加入1/3的糖
5.打至出現濃密的細泡,第二次加入1/3的糖
6.打至出現紋路,加入剩下的糖
7.繼續打至拉起小尖角的乾性發泡狀態(蛋白霜能打發到這個狀態,蛋糕已成功了一半)
8.蛋黃糊中盛入1/3的蛋白霜拌勻
9.再全部倒入餘下的蛋白霜中,以切拌的手法輕輕拌勻,不要打圈拌以免起筋,拌好的蛋糕糊是濃稠的,蛋糕已成功在望
10.將蛋糕糊倒入6寸的模具中,抖兩下震出氣泡
11.送進已預熱的烤箱中,150度烤40分鍾(時間溫度僅供參考,請以自家烤箱實際情況為准),出爐後以10cm高度震兩下立即倒扣
12.涼透後脫模,可用於裱花蛋糕、裸蛋糕,或者直接切件享用
⑷ 聖誕節祝福視頻怎麼製作
聖誕節祝福視頻製作難度並不大,藉助一些工具軟體的話,做這樣一支祝福視頻只要10分鍾吧。
工具軟體:傳影記
首先,打開傳影記,搜索聖誕相關內容,這樣就會找到我們想要的聖誕視頻模板。
是不是超級簡單呀~整支視頻做下來不超過10分鍾哦~
⑸ 聖誕蛋糕是怎麼做的呢
聖誕雖說是歪果仁的節日,現在對年輕人還有小朋友的影響不可小覷, 小朋友早就嚷嚷著要聖誕禮物啊、要聖誕樹啊,還非得要襪子, 這些很方便的從淘寶淘回來, 小朋友自己屁顛屁顛的把東西裝飾起來, 小朋友把襪子掛在床頭上,嘴裡還一直念念有詞;
11、紅、白棉花糖分裝到2個碗中,微波爐加熱至融化,加入適量的糖粉揉成糖皮
聖誕蛋糕的做法
12、用糖皮裝飾一下聖誕老人形狀的蛋糕
小貼士
1、此款蛋糕採用燙面的方式,做成的戚風蛋糕,模具不沾的效果還不錯,脫模很順利 2、烤箱的溫度務必根據自家烤箱的脾氣來定 3、用棉花糖做裝飾,純粹是給小朋友一個驚喜的,喜歡玩翻糖的,裝飾起來會更簡單
⑹ 聖誕蘋果蛋糕快速製作方法
聖誕蘋果蛋糕快速製作方法如下:
1.根據戚風蛋糕卷的製作方法製作蛋糕片。出爐後輕震排氣倒扣在烤網上放涼。
2.放涼後的蛋糕片,不規則不平整的用麵包刀薄薄地切掉。然後平整的再切割成數片,3—4片絡起來,中間抹上果醬,大小四寸蛋糕的大小。用一把剪子把四個角絞掉,修剪成蘋果的形狀。
3.放在轉台上。充分打發好的奶油用抹刀塗抹在修剪好的蛋糕坯上,用薄的軟的刮板握成小半圓形,一手輕輕刮奶油,一手輕轉轉台,直到奶油平整,整個看上去初像蘋果的樣子。
4.把有顏色的果膏放入表花袋裡,剪個口,在上面輕輕,均勻的淋上你喜歡的顏色。
5.另取一個表花袋,黑色巧克力放入裡面用熱水融化,剪個口,口不要太小。像蘋果把形狀一樣擠在平整的放盤中,放冰箱冷藏直到定型變硬。
6.定型好後插到淋好果膏的蛋糕上面中間。剛剛做好的聖誕平安果蛋糕最好先不動,給它定型的時間。「聖誕平安果蛋糕」就做好了。