❶ 飛利浦空氣炸鍋做蛋糕,沒專用烤盤,用錫紙代替行嗎
應該是可以的，錫紙的熔點很高,空氣炸鍋一般200度左右，所以不會有啥問題的，我做帶魚的時候，為了清潔方便，就會在網上墊一層錫紙，不過做蛋糕我還木有嘗試過呢，呵呵！
❷ 空氣炸鍋用不用鋪錫紙
日常我們用烤箱來烤食物，但是烤箱一般比較大，因此家庭購買烤箱並不方便，可以考慮空氣炸鍋。那麼，空氣炸鍋可以用錫紙嗎？
空氣炸鍋可以用錫紙嗎
1、可以的。
2、可以預防水分流失和烤焦，並且易於清理，但相對比較難熟。
3、空氣炸鍋可以炸制烹調很多的食物，但是有些食物並不能夠直接放到炸鍋里進行烹飪，所以就要放一些什麼烤盤之類的，但是自己又沒有烤盤所以想用錫紙來代替，其實並不是不可以，但是這樣會稍微影響食物的味道！
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空氣炸鍋用錫紙會著火嗎
大家擔心的著火問題其實一點都不用擔心，錫紙的熔點很高，空氣炸鍋還不足以將錫紙點燃，鋁箔紙（Aluminium foil），亦作鋁箔，在香港有人也稱之為錫紙，是用鋁箔軋機加工而成的厚度在0.2mm以下的一種薄片，主要用於廚房煮食、盛載食物，或用來製作一些可以簡單清潔的物料。成千上萬噸鋁箔紙在世界各地用作保護和包裝食物、化妝用品和化學製品。
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錫紙金針菇（空氣炸鍋版）的做法
1、清洗，最好用鹽水浸泡十分鍾
2、將蒜切碎碼在洗好的金針菇上
3、盤中鋪好錫紙，將蚝油、料酒、辣椒醬倒入
4、將錫紙折起，包裹好放入調料的金針菇
5、放入預熱好的空氣炸鍋，180度烤15分鍾
6、出鍋後攪拌均勻就可以了
烹飪技巧
因為蚝油、料酒、辣椒醬都是鹹的，所以就不再需要放鹽了。
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錫紙用來燒烤時的作用
第一是防止食物粘烤盤
第二是防止食物粘上臟東西
第三是方便刷烤盤
第四是有的食物烤制的時候有調料，餡料等怕散掉了用錫紙包上
第五是防止水分流失，保持鮮嫩
❸ 空氣炸鍋可以不放錫紙嗎
空氣炸鍋可以不放錫紙嗎
可以，就是食物比較干，炸鍋不好清理罷了。
錫紙可以使食材受熱更加均勻，鎖住食物水分，防止被烤焦，同時還可以防止炸鍋鍋壁和食籃底部粘上食物和醬料，方便使用後清理，但是用錫紙包裹食材烹飪的時候，烹飪時間需要更久一些。
空氣炸鍋在密閉空間內對食材進行烹飪，像是一台會產生熱旋風的烤箱，來對食物360度的烹飪，食材裹上錫紙後，味道不會變差，反而可以鎖住食材本身的水分，防止食物烤焦。
錫紙的熔點非常高，空氣炸鍋雖然會產生熱流，但是還不足以把錫紙點燃，其實空氣炸鍋內放錫紙，還可以防止炸鍋鍋壁和食籃底部粘上食物和醬料，清洗炸鍋也方便了許多。
有一些食物不能放在空氣炸鍋內直接烹飪，沒有烤盤的情況下，用錫紙代替也是不錯的選擇，但是用錫紙包裹食材進行烹飪的時候，食材會相應的難熟一些，所以烹飪時間也會相對變久一點。
❹ 請問一下用鍋熏東西沒有錫紙可以用什麼代替
可以放在玻璃盤子或者陶瓷盤中即可，只要不放在金屬盤子中即可。 以下物品不可放入微波爐中： ①金屬器皿。鋁鍋、搪瓷鍋和不銹鋼鍋等金屬容器，微波不能穿透，而且碰到金屬時爐內壁會發生打火現象，故不能使用。注意，使用金屬器皿時也容易造成微波爐的損壞。 ②漆器。漆器上的漆在受熱後可能會剝落、熔化，產生有害物質，容器也可能產生裂痕，請勿使用。 ③不耐熱的塑料容器。普通塑料容器耐熱性差，不能作微波爐烹飪器皿用。 ④不耐熱的玻璃容器。食物加油烹飪時溫度可能很高，易使玻璃容器破裂，故不能使用不耐熱的玻璃容器。有機玻璃器皿也不宜使用。 ⑤草、柳、木、竹、紙製品。這些容器短時間加熱時可使用，但長時間加熱時，容器可能會燒焦，請勿使用。
❺ 沒有錫紙用什麼代替
1·鋁箔紙可以代替錫紙，現在已經大量代用。
2·金箔也可以代替錫紙。
拓展資料
最初的錫紙真的是錫造的，錫紙是比鋁箔軟的，包裹食物多少會帶點錫味，同時錫紙因其熔點較低不可加熱，現在所說的錫紙大多為鋁箔紙。
錫紙主要用於燒烤，電發，吸油等等。
最初的錫紙是錫造的，錫紙比鋁箔軟，包裹食物多少會帶點錫味，但是錫紙因其熔點較低不可加熱或加熱溫度高如到160℃以上就開始脆化而限制了它在食品包裝方面的使用，如需要燒烤食品，烘焙食品時就無法使用錫紙。鋁箔紙也被俗稱為錫紙，因其熔點較高加熱到660℃以上才開始熔化，可以適用於普通燒烤食品，烘焙食品，甚至傳統叫花雞都使用鋁箔紙來包裹烘焙。
錫紙燒烤是將處理好的食物、材料等用錫紙包裹後放入電烤箱或火中烘烤。
❻ 防止麵包烤焦家裡沒有錫紙可以用什麼代替
一般烤麵包定時烤制即可
，如果定時了還擔心烤焦了沒有錫紙的情況下可以用烤盤蓋在上面，烤東西的話是需要我們時刻關注著的。
❼ 空氣炸鍋做蛋糕時用的錫紙可以用油紙代替嗎
空氣炸鍋做蛋糕時用的錫紙可以用油紙代替嗎！不能用油紙代替！因為各是各的用處！所以不能用其他的代替哈！
❽ 烤箱沒有錫紙用什麼代替
沒有烤箱墊紙可以選擇使用鋁箔紙代替即可。
烤箱用的油紙可以用鋁箔紙代替。鋁箔紙可以耐高溫，適用於含油量較大的烘焙食品，錫紙除了可以防粘，在烘焙麵包、餅干、蛋糕時，還可以覆蓋在上面防止上色過重；
烘焙紙也可以耐高溫，有較高的油性，在烘焙食物下面墊上烘焙紙，既不粘也不壞；如果實在沒有這些東西，可以在烤盤上塗上一層黃油或者植物油，再放要烤的食物，這樣也可以避免食物粘在烤盤上面。
(8)蒸蛋糕空氣炸鍋沒有錫紙怎麼代替擴展閱讀：
烤箱墊紙使用介紹如下：
由於箱體內的熱度較高，所以在烤制結束後取出食品時，不要用手觸碰，一定要切記戴上手套或隔熱墊，另外加熱器或內腔其它部分也切勿用手觸碰，以免燙傷。
設備每次使用完後，待冰冷後一定要將其擦洗干凈，盤子和烤網要用水清洗，但是對於箱體門及內腔、外殼切勿用水洗，另外在烤制油脂較多的西點或烤肉時，最好將黑色大烤盤放在底層接油，或是鋪上錫箔紙，這樣在清洗時就不會那麼困難。
❾ 沒有錫箔紙可以用什麼東西代替
沒有錫紙可用油紙、鋁箔紙或牛皮紙代替。原來的錫紙是由錫製成的，它比鋁箔軟，包裝食物時有錫味，同時錫紙的熔點較低，不能加熱，而現在大多數錫紙是用鋁箔做的，主要用於燒烤、電力、吸油等。
錫紙是一種塗上或貼以像銀的膜狀金屬紙，多為銀白色，實際上是鋁箔。鋁箔紙，亦作鋁箔，在香港有人也稱之為錫紙，是用鋁箔軋機加工而成的厚度在0.2mm以下的一種薄片。
主要用於廚房煮食、盛載食物，或用來製作一些可以簡單清潔的物料。成千上萬噸鋁箔紙在世界各地用作保護和包裝食物、化妝用品和化學製品。
錫箔紙作用
錫箔紙的隔熱性很好！
夏季如果在樓頂覆蓋一層錫箔一樣的反光材料基本可以解決60%的太陽直射問題。剩下的就是要考慮這層金屬反射膜本身也會變得很熱，而將熱量繼續傳遞到樓板上。
如果將這層反射膜架空，在膜和樓板間保留150～200mm的空氣流通層，效果就會很好了。
錫箔紙有很好的光潔度和熱反射性，有了錫箔紙的保護，香煙的味道就不會受到外界的刺激而走味，更重要的是它不會受到空氣和環境潮濕而變味，香煙里的煙絲不會變質，使它們的保質期時間更長！另外還有隔熱、美觀的因素在裡面。所以煙盒子裡面都有層鉑金紙。
燒烤時也可用用到錫箔紙。包裹於食物外層，熟得很快而且香味濃郁，不易變冷。餐館里的烤羊腿外面一般多會有一層錫箔紙。
❿ 空氣炸鍋沒有錫紙怎麼烤雞翅
沒有錫紙也可以直接使用空氣炸鍋烤雞翅。以下是做法：
主料：雞翅6個。
輔料：奧爾良燒烤粉適量、鹽適量、料酒適量、食用油適量。
1、備雞中翅。