A. 香蕉早餐簡單的做法
香蕉雞蛋餅的作法可能很多人全是沒有聽聞過的，這關鍵是由於香蕉雞蛋餅這一姓名確實是無法想像的，也是難以想像的，由於許多人覺得這二種食材是不能放到一起吃的。估且不說香蕉和雞蛋一起吃一種味道，就來香蕉和雞蛋是否會產生食物相剋的狀況，這種全是不清楚的。事實上，香蕉和雞蛋不是相沖的。
並且香蕉雞蛋餅這類雞蛋灌餅也是確是存有的，它僅僅雞蛋灌餅的此外一種食用方法罷了，僅僅口感不一樣而已，可是在作法上邊除開擁有一點點小小轉變，其他的全是和原先吃的雞蛋餅的做法是沒什麼轉變的。下邊就而言啥哦香蕉雞蛋餅的作法。
用材
主要材料:香蕉蘋果4根,生雞蛋160克,全麥麵粉20克
調味品:白砂糖30克,芝麻少量,食用油適當
香蕉雞蛋餅的作法
1.香蕉蘋果120克剝皮，放進多功能料理機。2.打進生雞蛋。3.放進白砂糖。4.攪拌勻稱，這一全過程會具有生雞蛋拌和疏鬆出泡的功效。5.倒進碗內。6.放進小麥麵粉適當。7.攪拌均勻。8.大鍋燒開，倒進少量食用油。9.倒進面漿，搖晃大鍋，使其勻稱粘滿底鍋。10.查詢邊沿，成橙黃色，就可以翻過來。11.開啟一根香蕉，放進餅內，翻卷，就可以(大概有3-4張餅，26寸炒菜鍋)。
做菜方法
1、爛熟的香蕉營養使用價值更強，口味更強，因此 盡可能選擇外皮有灰黑色黑斑的香蕉蘋果;
2、各種各樣食物的佔比類似就可以了，不需要太精準，我這個也就是個參照;
3、蛋黃液也具備優良的流通性，不可以過度粘稠，不然餅皮過厚，不容易完善，非常容易糊;
4、底鍋加點油，一定不可以多，少量不沾鍋子就可以;
5、面漿倒進，搖晃大鍋，使其勻稱沾有底鍋，邊沿呈橙黃色，用鐵鏟輕輕地揭離底鍋，翻過來就可以;
6、討厭里邊裹香蕉蘋果的，能夠 省去。
菜餚特點
早餐餅一般有清甜味和鹽味二種，鹽味餅內，能夠 隨意加上蔬菜水果、肉類食品等，使其內容更為豐富多彩，營養成分更為全方位。清甜味餅，則能夠 加上新鮮水果進來，使口味更為清爽，柔美，小孩也更為喜愛。今日的早餐餅，同時添加了爛熟的香蕉蘋果，它口味和營養成分均比沒爛熟的高哦!依據日本國生物學家研究發現，香蕉蘋果可以提升白血球低，改進人體免疫系統的作用，還會繼續造成進攻出現異常體細胞的物質TNF。而且，香蕉蘋果的成熟情況越高，外皮的黑班越大，免疫力特異性就越高，防癌實際效果就就越好。在淡黃色外皮上出現灰黑色黑斑的香蕉蘋果，其提升白血球低的工作能力要比外皮發翠
B. 蛋糕的製作過程
C. 怎麼做蛋糕
蛋糕的做法--電飯鍋版
介紹一下原料：
雞蛋3個、麵粉、牛奶、糖、鹽、油
就這么多，什麼發酵粉、蘇達、黃油，統統用不著，絕對是安全健康的營養食品！如果家裡有寶寶的，做給他吃，絕對比外面買的安全，另外建議：如果給寶寶吃，可以把雞蛋換成土雞蛋，呵呵！
准備好雞蛋後，將蛋清與蛋黃分離，分別裝在兩個大碗里，最好是喝湯的大碗，碗里要無水無油，切記！
第一步開始：
首先在蛋清的碗里加一點鹽，這是為了更容易將蛋清打發，另一個作用就是提高甜度，接下來再放一勺白糖，就用家裡喝湯用的勺子就可以，接著就是拿起打蛋器拚命的，順時針方向打，打到顏色發白，全是沫沫的時候，再加一勺白糖
註：打蛋器上別上幾個回形針，事半功倍！沒有打蛋器的話，就用3根筷子，這個就是全體力活了！為了美味，拼了
到打成這樣，怎麼鑒別是否打的到位呢？有一個辦法：就是將碗倒扣，打好的蛋白也不會滑落，就說明你的功夫到了
其實打蛋白開始滿無聊的，但是快成功的時候，很有感覺！呵呵！
准備一袋純牛奶
蛋白已經打好了，放在一邊，現在來對付蛋黃。在碗里放入兩勺白糖，3勺堆的尖尖的麵粉，6平勺牛奶，順著方向攪拌均勻。大家會發現有許多麵疙瘩，這就需要你耐心的一個個的壓扁它，其實很簡單的，為了美味，拼了，攪拌均勻後，就是這樣滴！
在蛋黃糊的碗里加入打好的蛋清，注意：不要一次加入，要分兩次或三次加入，攪拌均勻。還要注意的是，攪拌的時候，不要像打發蛋清一樣順時針攪拌
全部攪拌均勻後，接下來，就是要把電飯鍋拿出來，預熱，大概40幾秒就OK了，然後在鍋里均勻的刷一層食用油，將攪拌均勻的蛋糕糊，倒入塗滿油的電飯鍋，倒好就是這樣子滴~~~最好是在桌上震兩下，把裡面的氣泡震出來蓋上鍋蓋，按下煮飯鍵，2分鍾後會自動跳到保溫狀態
D. 蛋糕的做法和配方
自製蛋糕
材料：低筋麵粉120克、糖45克、塔塔粉2克、泡打粉2克、食用油75ML、鮮奶90ML、雞蛋四隻
做法：
1、先將2克泡打粉加入麵粉中攪勻。
2、將油、奶攪成奶昔狀。
3、將攪入泡打粉的麵粉倒入油奶混合物中，慢慢攪勻，不要太大力以免麵粉出筋，都攪拌濕即可。
4、將蛋白、蛋黃分開。
5、蛋黃中加入一半糖攪勻，然後倒入剛才的麵糊里。這時可以使勁攪勻了。
6、將蛋白打發，打成粗泡時加入塔塔粉（沒有也可以）和剩下的一半糖（如果是手動打應把糖分成三次打），直到打面雞尾狀即可，打發蛋白是個最關鍵的過程。
7、將三分之一蛋白放到麵糊里順時針攪勻。
8、將攪勻的麵糊倒入剩下的三分之二的蛋白中，上下攪勻，不要太久也不要打圈，以免消泡。
9、將蛋糕糊倒入模具中，輕輕震出氣泡，在此之前先預熱烤箱。
10、上下火6分鍾，然後加上錫紙，以免蛋糕的表麵糊了，然後轉下火15分鍾，再轉上火15分鍾就好了。
注意事項：
1．烘烤溫度也是製作蛋糕的關鍵。烘烤前必須讓烤箱預熱。此外，蛋糕坯的厚薄大小，也會對烘烤溫度和時間有要求。蛋糕坯厚且大者，烘烤溫度應當相應降低，時間相應延長；蛋糕坯薄且小者，烘烤溫度則需相應升高，時間相對縮短。一般來說，厚坯的爐溫為上火180℃、下火150℃；薄坯的爐溫應為上火200℃、下火為170℃，烘烤時間以35～45分鍾為宜。
2．蛋糕成熟與否可用手指去輕按表面測試，若表面留有指痕或感覺裡面仍柔軟浮動，那就是未熟；若感覺有彈性則是熟了。蛋糕出爐後，應立即從烤盤內取出，否則會引起收縮。
