㈠ 沙拉紫薯蒸蛋糕的做法,沙拉紫薯蒸蛋糕怎麼做
紫薯半個
沙拉醬適量
麵粉適量
細砂糖適量
乾酵母適量
製作時間:30分鍾-1小時
用餐人數:
步驟
1
准備好所有原材料。
2
紫薯蒸熟。
3
紫薯去皮壓成泥狀。
4
加一勺半麵粉,半勺糖,適量乾酵母,不需要太多。
5
加溫水攪拌。
6
攪拌成這種樣子時可以按自己口味加入沙拉醬。
7
加水繼續攪拌,攪拌成這種不會太干也不會太液體狀即可。
8
入鍋蒸十分鍾。我用的是蒸蛋器蒸,火力快又大。
9
完成。晾涼,開吃!!
㈡ 紫薯糕點的做法大全
紫薯蝴蝶卷怎麼做
它的做法有很多,下面這種是比較好吃的一種。做之前,要准備好材料,適量的麵粉、紫薯,輔料白糖、酵母等。然後把紫薯洗干凈,放入鍋里蒸。熟了後,把它的皮去掉,放在一個干凈的保鮮袋裡。然後用擀麵杖剁成泥,最好細膩一些。再加點酵母進麵粉里,攪拌均勻,把紫薯泥放進去,加入適量的水,最好是溫的開水,揉成面團,當它表面變光滑的時候就可以了。再加點酵母、白糖進麵粉里,倒些水,在倒的過程中,要一邊倒一邊用筷子不斷攪拌。用手去搓,揉成面團。當它表面沒有疙瘩的時候,放在一邊備用。然後將兩種面團,用蓋子或保鮮膜密封好,放在溫暖的地方,讓它發酵。當它變得比之前大一倍或兩倍的時候,在用手指在上面戳一些洞,如果不塌陷,扒開後是蜂窩形,就代表已經發酵好了。
再將兩種顏色的面團放在一起,用擀麵杖擀薄,然後捲起來,搓成均勻的大小,切成段狀。用筷子從中間夾起來,讓它變成蝴蝶的形狀。然後把它放入鍋里,在蒸的時候,最好鋪一層干凈的紙,大火煮開後轉小火,大概蒸20分鍾,當它變得比之前大一倍,熟了後,關火。但不要馬上就拿出來,繼續燜5分鍾,再拿出來吃,非常美味,口感很好。在做的時候,不用加太多糖,因為紫薯本身就是甜的,特別是一些肥胖的或想要減肥的人,不放糖也可以。
紫薯蝴蝶卷的營養價值
它對身體很好,好處有很多。裡面有很多澱粉,經常吃,可以給人補充很多能量,讓人的工作效率更高。攜帶也很方便,特別是外出,煮熟後,把它裝在袋子里,想吃時,直接剝皮就可以吃了。它很容易消化,很適合一些腸胃不好,經常便秘的人吃,能很好改善這種症狀。它裡面的纖維素也很多,可以排去體內更多的毒素。
它的氨基酸也很多,遠遠高於其它的蔬菜或水果,經常吃,人的免疫力會更好,體質更好。一些經常做體力勞動的人,適當吃一些,可以緩解疲勞,讓人更有精神、活力。還很開胃,特別是做成點心、糕點等,口感很好,經常吃,可以讓人的食慾更好。對皮膚也很好,美顏效果很好,經常吃,可以變得更白,更光滑。還有很多青花素,能讓人衰老的速度更慢,更少皺紋、斑點,看起來更年輕。
紫薯怎麼做好吃
它的做法有很多,做成紫薯牛奶布丁,是非常美味的一種。做之前,要准備好材料,適量的紫薯、純牛奶、白糖等。然後紫薯洗干凈,去皮切成塊狀,放入鍋里蒸。熟了後,拿出來剁成泥,加點白糖進去,攪拌均勻,當它變得細膩的時候,加點澱粉進去,加入適量的水,最好是熱水,攪拌均勻,3分鍾後,再加點牛奶進去,繼續攪拌。三分鍾後,放入一個干凈的保鮮盒裡,最好先墊一層油紙,蓋上蓋子,密封好,放入冰箱里凍一下,大概三個小時。當它凝固之後,就可以拿出來吃了,口感很好,很美味。
㈢ 紫薯蛋糕最簡單的做法不用烤箱
㈣ 紫薯蒸蛋糕最簡單的做法
你好朋友,紫薯蒸蛋糕,只要你先把紫薯增速可以把蛋糕攪和均勻放在蛋糕上面就可以,這是比較簡單,味道也鮮美。
㈤ 紫薯甜品做法
吃紫薯甜品的做法,先把紫薯蒸熟了,以後加一些糯米粉做成紫薯丸子