A. 生日蛋糕不放冰箱會壞嗎就放一個晚上
生日蛋糕最好當天食用，放在冰箱勉強保存一夜。放入冰箱後再拿出來吃，蛋糕就沒有那麼松軟，口感會差很多。放入冷藏會保存3天左右，不過也得看是什麼蛋糕，帶鮮奶油的蛋糕會比較容易變質的。
如果常溫蛋糕，比如無水蛋糕這種清蛋糕則保質期不超過三天。比如重油蛋糕，像某些表面沒有作奶油裝飾的杯蛋糕，保質期不超過三天，如果表。面有奶油裝飾，保質期在四小時內。如果是奶油蛋糕，預先是在冷藏箱凍著的，拿出來放常溫的話，最好不要超兩小時。
眾所周知，生日蛋糕是由奶油製成，同時含有大量糖分，這兩樣東西都是細菌繁殖的有利場所，特別是夏天，細菌可以以幾千倍的速度繁殖和擴大，不論怎樣封閉也是無濟於事的。
因為細菌是無處不在的，哪怕就是針尖大的一點地方也會有細菌存在，生日蛋糕在10幾個小時內很快就會酸敗變質，因此，生日蛋糕不宜保存時間過長。
生日蛋糕的訂做，應該是生日等一會蛋糕，也不讓蛋糕等生日。最好是當日買當日吃完，吃不完的更不宜保存，一定要扔掉。另外，生日蛋糕不宜在冰箱里保存，因為生日蛋糕很容易吸收冰箱里的其它異味，使蛋糕很難吃的。
B. 夏天沒有冰箱水果蛋糕該怎麼保存不壞
我的天！ 建議放到陰涼處，
包裝完好，不可曬太陽的不然水果、奶油會不新鮮的
C. 沒有冷藏的蛋糕隔夜可以吃嗎
可以吃的，但是要注意生產日期和保質期。
如果是鮮奶蛋糕，可以放在冰箱冷藏室內，盡快食用完畢，不可長時間放置；如果是普通蛋糕沒有奶製品的，保存一般可以保存5天到7天。
蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。
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(3)家裡沒有冰箱蛋糕怎麼冷藏擴展閱讀：
香甜的蛋糕放了一晚上後，再怎麼加熱也不是原來那種美味。不過現在有法了！操作起來特別簡單：將裝麵包或漢堡的牛皮紙袋裡加入一些水，然後把隔夜蛋糕放到紙袋裡，把袋口捲起來，放到微波爐加熱一分鍾，好啦！現在取出來看看，香噴噴，蛋糕又恢復新鮮時的松軟了！嘗一嘗，口味就和新鮮蛋糕一樣！
隔夜的蛋糕不但水分減少，香味也變淡了，難道蛋糕一定要一天內吃完嗎？其實如果將蘋果與蛋糕一起放，可以保持蛋糕的美味喔！只要將蘋果切開，然後放進裝蛋糕的盒子內與蛋糕一起保存，等到隔天蛋糕仍然不失美味喔！與蘋果放在一起的蛋糕，不但水分可以保持住，蘋果的香味還能讓蛋糕更香喔！
D. 蛋糕怎麼保存
蛋糕可是相當好吃的一種美食哦，對於那些孩子或者女孩子來說特別的喜歡，但是這個蛋糕存放時間是相當短的。這個蛋糕最好就是今天做好，今天把它吃完。特別是這個夏季，可能早上做好的蛋糕，到了下午的時候，晚上的時候這個蛋糕可能已經變質了。所以說蛋糕的保存是相當重要的，那麼有時候想把蛋糕保存一下，會想到可不可以用冰箱去保存這個蛋糕呢？
蛋糕存放的時間越長，那麼對於它的鮮度會產生很大的影響。比如說這個蛋糕存放時間越長，細菌也就會越多。當然剛開始的時候口感是好的，然後呢，這個口感會越來越差，這個色澤也會變得越來不好。所以說呢，對於剛做好的蛋糕可以在冰箱里保存一下，這個時間一定要把控好，不能太長。這里還有一個小技巧，你可以用廚房專用的紙巾，將這個蛋糕蓋住，在紙巾上噴些水，不需要太多，只是濕潤一下就行了，這樣對於保存蛋糕的鮮度有很好的作用。
E. 怎樣可以讓奶油蛋糕在沒有冰箱的情況下存放的更久
把奶油蛋糕放到陰涼地方，買多少啊那東西4 5天不會壞的
F. 五月份的時候蛋糕在沒有冰箱的情況下，能在外面放多久啊怎麼保存比較好
蛋糕都含麵粉雞蛋牛奶糖油等營養成分，室溫容易腐壞變質，做好一兩天內要吃完，否則放冰箱。室溫保存的話放干凈密封袋裡並盡量把裡面的空氣抽出來，或可以放多一兩天，不能太久哦，因為含水分，還是會壞的。
G. 自己做的奶油蛋糕沒有放冰箱，室內常溫可以放到第二天再吃嗎
1，戚風蛋糕做多了可以放冰凍，需要解凍時提前解凍或者微波爐的解凍就可以啦
2，慕斯蛋糕可直接放到冰箱冷凍，解凍時短時間放室外即可，但是不建議，帶奶油裝飾的不建議進行冷凍哦
3 奶油蛋糕不建議冷凍，推薦直接放冰箱冷藏就可以、冰箱溫度保持在8度在0度左右比較合適啦，就是既不會冷凍，冰箱溫度也足夠低的情況下，可以多放三四天都是沒有問題的、也不建議放太久，奶油蛋糕吃起來會有一冰箱的味道，並且奶油口感也很差、會呈結塊狀
4，常溫蛋糕同戚風蛋糕一樣、但是一定要完全冷凍冷死才可以！
當然了，這些都是應急方法、最好吃的蛋糕還是新鮮現做出來的啦，畢竟再怎麼冷凍的蛋糕，解凍出來之後，都會有一定的水分在內、口感還是會有影響的！
一般純動物奶油製作的蛋糕，夏天是需要放到冰箱保鮮層的，動物奶油溫度過高，會像冰淇淋一樣融化，而植物奶油因為穩定性相對好，放常溫就不會出現融化現象，也是可以放到冰箱保鮮層