❶ 關於做蛋糕的心得體會1000字
我和媽媽在逛商場的時候發現了蛋糕粉,就買了一袋,我以為蛋糕粉是做好蛋糕以後,用來調味的,但是回家看過說明之後才知道自己想錯了。蛋糕粉是用來做蛋糕的,所以迫不及待的把盒子打開,順便也把自己的快樂打開了。
我按著說明開始找原料,有雞蛋、奶油、蛋糕粉,找齊之後,我有些懷疑,看蛋糕店裡原料非常的多,為什麼自己做的蛋糕原料要那麼少?這么少的原料做出來不會不好吃吧!管不了這么多啦,因為現在我要開始做好吃的點心啦。
從廚房拿出一個小碗,把雞蛋打進去,放了蛋糕粉等上一兩分鍾再攪拌,這樣香味會更濃一些,口感會更好一些。攪拌之前,我自言自語的說:「放一小袋蛋糕粉,看起來比雞蛋還多,還得必須攪拌成蛋糕泥那樣,這簡直是不能能!」攪拌了大約五分鍾,真的攪拌成蛋糕泥了,心裡想:「啊!要是做蛋糕粉的員工聽了剛才說的那句話,那不笑話我孤陋寡聞才怪。」把攪拌好的蛋糕泥放到微波爐里烤上一分鍾,拿出來就變成了香噴噴、甜絲絲的蛋糕。用勺子把奶油在蛋糕上塗一層,可以加上自己喜歡的巧克力或者水果,這樣一個美味的蛋糕就做好了。
它的模樣跟蛋糕店的一模一樣,但用那麼少的原料,簡直不可思議。我嘗了一口:「啊,真好吃!比蛋糕店賣的好吃多啦!」不管做的多麼地醜陋,只要用心,再難看的蛋糕也會變成口中的美味。以後我一定多做一些,讓大家一起跟我分享美食、快樂。
❷ 寫一篇「糕點製作」心得體會
受人之託,分享蛋糕製作之法,本是極為愛好之物,遂無二話,奮擊鍵盤,片刻生出如下心得:
一、基本分類:全蛋、分蛋
全蛋——整蛋攪打(蛋黃蛋清不分開),成品組織很像海綿,海綿蛋糕多半就是全蛋製作.
注意:全蛋攪打時溫度不能太低,從冰箱里拿出的雞蛋,最好將攪打盆放入溫水中攪打蛋液,如果在夏季,也可以等待雞蛋回至室溫後再攪打;隔溫水攪打的方法最為簡便.
分蛋——攪打蛋清(蛋黃蛋清分開放入不同的容器——不銹鋼盆最好——只攪打蛋清,蛋黃和糖、油、麵粉等混合).
注意:單獨攪打的蛋清對水、油特別敏感,盛蛋清的盆子要干凈,不能有一絲水汽,也不能有其他雜質,用紙巾擦凈就好;另外,蛋黃蛋清分開是要特別小心,蛋清不能沾上一點蛋黃,蛋黃也會阻礙蛋清的打發.常見的生日蛋糕就是分蛋製作的,也叫戚風蛋糕,比起海綿蛋糕,體積可以膨脹得更大;天使蛋糕就是純蛋白製作,潔白如天使呀.
二、打發:
家庭製作的蛋糕不需要泡打粉等額外的添加劑,蛋糕的蓬鬆主要靠蛋液的打發,其次就是蒸、烤的控制了.打發就是蛋液 砂糖(白糖、紅糖都可以,但最好是細砂糖,顆粒越小越好),比例基本是一個蛋白配10g糖,我的做法就是一個蛋配一湯匙糖(家用湯匙).單獨攪打蛋清時還要加幾滴白醋,可以中和蛋清的鹼性,也有助於蛋清打發.
打發的標准:
全蛋——蛋液濃稠,打蛋器末端的蛋液不容易滴落,滴落的蛋液不容易融入盆中的蛋糊,可以在蛋糊表面寫字了
分蛋——蛋清糊潔白,泡沫非常細密,像塗抹的奶油,打蛋器末端的蛋液不會滴落,尖端不彎曲,像小山峰一樣.蛋盆倒扣也不會有蛋液流動.
三、工具:
普通家用打蛋器——最傳統的打發工具,但費時費力,不容易打發,對腕力臂力要求很高
電動打蛋器——非常好用,通常6分鍾左右就可以將蛋液打發得很好了.
四、步驟:麵糊准備 蛋糕制熟
1. 麵糊准備
全蛋:
1.蛋液隔溫水打發.
2.加入油(植物油都可以,油蛋比例也是一比一;用過黃油,效果不好;有些店出售「蛋糕油」,沒試過),攪拌均勻.
3.加入適量牛奶(純奶、奶粉 水、煉乳 水都可以),基本上和蛋的比例一比一就可以了.太多了蛋液變稀,烤制的時間就變長了.攪拌均勻.
4.加入麵粉(低筋麵粉最好,也可以用普通麵粉一比一配上生粉,或直接用普通麵粉,但效果沒有低粉好),攪拌均勻.
5.盛麵糊的不銹鋼盆盆壁抹油防粘.
分蛋:
1.蛋清先後加白醋(檸檬汁也很好)和糖打發.
2.蛋黃打散,加入油、牛奶、麵粉,攪拌均勻.
3.蛋清糊分三次加入蛋黃糊中,攪拌均勻.
4.盛麵糊的盆子不能抹油,這樣蛋糕才能依附在盆壁上膨脹起來.
注意:攪拌時不能持續用劃圈圈的方式(無論順時針還是逆時針都不好),應是攪拌刀(最好是攪拌專用的橡皮刀,沒有也可以用扁平些的勺子代替)在麵糊中快速抖動或是快速劃橫線或劃十字,就是常說的「切拌」的方式,主要是防止打好的泡沫消失. 另外,加入麵粉時,記得要過篩,這樣麵粉才好融入麵糊中,不會有顆粒.
2. 蛋糕制熟
蒸鍋:蒸制的過程中不能有水汽滴落在蛋糕表面,否則也容易讓膨脹的蛋糕塌陷,時間15分鍾左右,也可以依據個人經驗調整.
烤箱:常用的防粘材料有油紙、錫紙,個人覺得油紙更好用.也可以塗油撒粉防粘.用烤盤烤4個蛋的麵糊通常150度20分鍾,烤箱中層;若是圓形模具,140度左右40-60分鍾不等,烤箱倒數第二層.如果麵糊太稀,時間還得延長.我的烤箱「長帝CK25B」.
微波爐:微波會使麵糊迅速膨脹,容器要足夠大,通常留出至少1/2的空間,加蓋,但不要蓋密實,可以在容器上方加上一雙筷子,再放上蓋子,這樣既有蒸汽,又不會讓過多的水汽滴落到蛋糕上.
個人經驗:2個蛋——高火,5分鍾左右;如果蛋量增加,時間也相應增加.
如果有額外添加其他液態材料,如南瓜泥、玉米泥、香蕉泥,則時間要適當延長.2個蛋 適量南瓜泥——高火,7分鍾左右.具體增加的時間要依麵糊的稀稠程度而定,個人經驗很重要.提前打開微波爐很容易使蛋糕塌陷.時間寧願設長一些,即使過度烘烤,蛋糕失水過多變得酥脆味道也很不錯.當然,燒焦就沒法吃了
電壓鍋:這是非常好用的工具,做海綿蛋糕很合適,2蛋或4蛋都可以,8-10分鍾,鍋底抹極少的油就好.
另外也可以用平底煎鍋、電飯煲來製作蛋糕,前期麵糊的准備都一樣,或蒸、或烤、或煎就要靠個人的實戰經驗了.屢敗屢戰,越挫越勇,每一次的失敗都是往成功的方向邁進了一步啊.
❸ 寫同學過生日帶蛋糕來學校和大家分享的作文
先寫同學們在吃蛋糕前的表現,(也要寫是誰帶蛋糕的),吃蛋糕吃過生日的同學是怎麼表現的,班上的同學是怎麼表現的,然後再說這是快樂的一天
❹ 老闆送了個生日蛋糕感謝的句子
收到生日蛋糕感言:
1、親愛的XXX 很榮幸我生活在這個充滿著溫馨和挑戰的大集體裡面。感謝領導和同事帶給我的幫助,也很珍惜從工作中積累的感情。我會更加努力工作,和公司一起度過我以後的每一年的生日。
2、謝謝您一直以來對我們的關心!願所有的幸福都追隨著您,祝你身體健康,萬事如意!
3、難忘您慈愛的微笑,常想您鼓勵的眼神,牢記您諄諄的教誨,銘刻您無微不至的關心。親愛的老師,發條簡訊祝您天天開心!
4、其實天很藍,陰雲總要散;其實海不寬,此岸連彼岸;其實淚也甜,當你心如願。其實我要你快樂每一天!
5、輕輕的風,吹開你緊鎖的眉頭,讓所有的愁向後飛去。請不要回頭去追你因該向前奔跑,因為快樂在前方!
6、人們往往總想著得不到的東西,而不去珍惜所擁有的一切。其實最好的是永遠也得不到的那些。現實點吧!朋友!
7、上次多虧了你,才能幫我度過難關。這份感激不知怎麼報答,為表達我的親近不如我倆今天就分享吧!今後你的就是我的啦~
8、時常覺得自己是個幸運的人、無論何時何處總有人給我幫助與關懷、一再的體會,一再的確信,是大家用愛心與寬容組成了我生活的點點滴滴、真心感謝你!
9、時間過得好快!一天又一天,一月又一月,一年又一年,轉眼之間自己都長這么大了,藉助簡訊我要感謝收到此信息的人,我想說:謝謝你!
10、太美的文字,無不流露著真誠與祝福;欣賞你的文字=欣賞你內心的美與善良,你的品味與個性值得我借鑒和學習,感恩生活;感謝有你的相知!
11、天空因雲朵而美麗,山川因河流而美麗,花朵因綠葉而美麗,生活因為有你而美麗,感謝你我最好的朋友,願我的友誼地久天長。
12、謝謝你曾經給過我的幸福,哪怕這幸福的代價是那麼大,大到頭破血流……我會永遠真惜這一段感情,珍惜這一段記憶,謝謝你為我做過的一切!
13、謝謝你願意走進我的生命,扮演朋友的'角色,或許你不是唯一最好的,但卻是我生命中最精彩的!
❺ 給兒子訂生日蛋糕去學校和同學們一起分享的句子
1、蒼茫大地一劍盡挽破,何處繁華笙歌落。
2、誰將煙焚散,散了縱橫的牽絆;聽弦斷,斷那三千痴纏。
3、長夏逝去。山野間的初秋悄然涉足。
4、人生的道路是漫長的,如果你只會一味的感傷失去,那麼你將一無所有,只有有能力去享受失去的「樂趣」的人,才能真正品嘗到人生的幸福。讓自己承受失去的東西,也許你會感到很痛苦,那也要自己去承受,別人是代替不了你的。傷和痛是有的,這就證明你已經長大了,成熟了。失去的時候,你可以哭,可以發泄,可以找朋友傾訴……過後,你的世界就會充滿了陽光。
5、江南風骨,天水成碧,天教心願與身違。
6、有多少人喜歡你,可能就有多少人討厭你。
7、山河拱手,為君一笑。
8、總在不經意的年生。回首彼岸。縱然發現光景綿長。
9、紅塵初妝,山河無疆。最初的面龐,碾碎夢魘無常,命格無雙。
10、念往昔,繁華競逐。
11、外面的煙花奮力的燃著,屋裡的人激情的說著情話……
12、既不回頭,何必不忘。既然無緣,何須誓言。今日種種,似水無痕。明夕何夕,君已陌路。
13、在經歷了人生的大起大落、喪妻之痛後,許多平常的日子裡,明靜似的心常常會湧上莫名的感動。我知道這份情是真誠的,是要獻於世人的,人世間總是少不了會有一些人生的挫折和際遇。但因為這份熾熱的情懷,讓我的心總是澎湃起伏,總是心中擁有如陽光般的燦爛,在人生的道路上堅持著繼續走下去。
14、總有一個地方,一輩子不會再提起,卻也一輩子都不會忘記。總有一個人,一句對不起,讓你心痛,刻骨銘心。總有一段情,一直住在心裡,卻告別在生活里。忘不掉的是回憶,繼續的是生活,錯過的,就當是路過吧。來往身邊出現了很多人,總有一個位置,一直沒有變。看看溫暖的陽光,偶爾還是會想一想。
15、忘不掉的是回憶,繼續的是生活,錯過的,就當是路過。
16、凋謝是真實的,盛開只是一種過去。
17、人天自兩空,何相忘,何笑何驚人。
18、真正的喜歡一個人,就是他完全不符合你心目中的標准,你還是那麼喜歡他。
19、一個人走,一個人睡,一個人思索,一個人沉醉。一個人忙,一個人累,一個人煩躁,一個人體會。
20、你要記得,那年那月,垂柳紫陌洛城東。
21、放棄完美,多一份輕松;面對現實,多一份自在;欣賞自己,多一份自信;做好選擇,多一份從容;尋找快樂,多一份追求;善待他人,多一份愛心;相信成功,多一份欣喜;不畏失敗,多一份執著。
22、總有那麼一個人,你說不愛了,卻在聽到關於他的消息的時候,心狠狠的抽了疼。
23、開始想念,那曾經握在手中蒼涼的歲月,以及那一片燦爛的江湖。——還有那些曾經愛過恨過的人們。
24、虛幻大千兩茫茫,一邂逅,終難忘。相逢主人留一笑,不相識,又何妨。
25、緣聚緣散緣如水,背負萬丈塵寰,只為一句,等待下一次相逢。
26、有緣相遇,無緣相聚,天涯海角,但願相憶。有幸相知,無幸相守,蒼海明月,天長地久。
27、我終生的等候,換不來你剎那的凝眸。
28、好久不見面,見面了也只是寒暄,你道好久不見,其實,你若想念,我必出現。
29、人生真的撕心裂肺並非是分離,也並非是你身體承受多大的痛楚,而是你內心那種無聲的哭泣,那種不甘與悔恨,悔恨自己當初的優柔寡斷,悔恨自己的無能為力,更悔恨自己的傾心付出換來的輕蔑一笑……
30、我在河之彼岸,守望曾經歸來,歸來無望。
31、如果你能解釋為什麼會喜歡一個人,那麼這不是愛情,真正的愛情沒有原因,你愛他,不知道為什麼。
32、你的路途,從此不見我的蒼老。
33、你不曾給我一次回眸,我卻始終在對你微笑。
34、塞北黃沙,送我無盡風華嘆。
35、黑色的飛鳥掠過天空。我站在城中。看時間燃成灰燼。嘩嘩作響。
36、殘陽退沒。
37、對你唯有驚鴻一瞥,卻窺見了一種平淡致遠的處世態度,淡罷,淡罷,絕不為萬物所主宰,我獨逍遙於濯濁之外,蟬蛻去拖累,只願抱明月而長終。江邊一蓑煙草,一片縞素。
38、等待,不是因為那個人會回來,是因為還有愛。
39、這個世界上沒有什麼事是做不到的,只看你想不想做。
40、很想念很想念一個人的時候,抬頭看空中偶爾飛過的飛機,就會覺得,某些人,遲早要在自己生命里消失的,就像那架飛機…我拚命的讓自己走很長很長的路,看飛速而過的汽車及街頭的風景,只為能淹沒那些過往…-
41、還能不動聲色飲茶,踏碎這一場,盛世煙花。
42、有時候,我們需要一種斬斷自己退路的勇氣,和不撞南牆不回頭的決心。
43、我自是年少,韶華傾負。
44、刪掉的是回憶,只是回憶還留在心裡。
45、褪盡風華,我依然在彼岸守護你。
46、恍惚中,時光停滯,歲月靜好。宛如十年前。
47、做不了決定的時候,讓時間幫你決定。如果還是無法決定,做了再說。寧願犯錯,不留遺憾。
48、月光的森然,樂律的精魂,一切只是幻影,稍縱即逝。
49、你要記得,紫檀未滅,我亦未去。
50、最好的感情,找一個能夠聊得來的伴。各種話題,永遠說不完;重復的語言,也不覺得厭倦。
❻ 感謝朋友送蛋糕的句子
1、感謝你陪我闖過那些風那些雨,感謝在最無助的時候有你鼓勵,感謝在孤獨的時候至少還有你,親愛的朋友感謝你送給我的大蛋糕。
2、一天又一天,一月又一月,一年又一年,轉眼之間自己都長這么大了,感謝你,感謝你多年來對我的關心幫助和支持,感謝你送給我比蜜甜的蛋糕!
3、今天是一個表達愛的日子,在這里向我的朋友深深鞠一躬。感謝一路有你,感謝你陪我一起前行,感謝你送我的蛋糕。
❼ 《學會分享》作文怎麼寫
「一份快樂如果乘以十三億,就是更大的快樂。一份悲傷如果除以十三億,就是渺小的悲傷。這就是分享的真諦!」這是一位名人曾經說過的。
分享對於我來說是一件很快樂的事。可小時候的我並不喜歡與人分享。記得有一天,爸爸買來了一個美味的大蛋糕給我。我正准備邀請我的朋友來吃。我心裡想:「這么美味的蛋糕如果分給別人吃,那我自己就吃得很少。我還是不邀請我的朋友。」於是,我自己獨自品嘗這個蛋糕,細細品嘗著這蛋糕的每一種味道。可這個蛋糕卻不如以前的好吃,甚至可以說是沒味道。我問爸爸這是為什麼?爸爸說:「自己吃能吃出味道來嗎?」再說,你一個人吃得完嗎?蛋糕就是因為分享而變得美味的。」
短短的幾句話,卻讓我突然醒悟。我不和朋友分享蛋糕,缺少了歡聲笑語,而且自己特別孤獨,最終我又能得到什麼呢?人的一生,就要學會分享。孤獨是最難以忍受的。既然如此,我們為什麼不去和別人分享呢?假如我們和別人分享快樂,我們將會得到雙倍快樂;假如我們和別人分享悲傷,那我們的憂傷將會減輕。
分享不在乎多與少。哪怕是和別人分享一塊麵包,那也是莫大的快樂。生活中,處處充滿分享。我們可以把上學路上的奇聞分享給大家,可以分享我們成功後的喜悅,也可以分享我們所做的夢……只要把我們所擁有的,所知道的分享給別人,那麼你得到的將會比分享出去的更多。
假如有人不願意去分享。那麼,他的人生一定很失敗,沒有意義。即使你獲得驚人的成績,你那興奮的心情卻又不願意和別人分享,那又有什麼快樂可言呢?分享不僅僅是一種行為方式,更是一種美德。獨樂樂不如眾樂樂,讓我們一起去感受分享的快樂,不吝嗇自己擁有的。讓人生因為分享而精彩,因為分享而變得絢麗多彩。
❽ 親,分享蛋糕作文的開頭和結尾怎麼寫
,若有一分陰在,即有一分魔來。或見奇異;世俗中,平日所無者,而今始有一見之,謂之奇異,乃見之魔。眼可見而見者,曰外魔、曰邪魔、曰天魔;眼不可見而心見者,曰陰魔。見而喜悅,貪見則著魔矣!見而不見,則不著魔矣!或聞奇異;此聞魔也,不見不聞為定,聞為魔,則亂定者。喜其異聞而貪聞之,則著魔。聞而不聞,則不著魔。或有可喜事物;世法中,平日所有者,或已遇過之熟境,已掃去而復偶有,故曰可喜、可懼、可信。如此下三者可喜者:聲色富貴、玩好、受用皆是,皆勿貪喜。或有可懼事物;可懼亦非一,水火、刀兵、劫殺、打罵,一切驚恐皆是,皆不可妄生懼心。或有可信事物;平常或有願望而欲求者,或欲求而未得者,今若遂願,若應求為理之可信。如山東張先生,在圜中見天魔,而誤信為身外有身之類者。余仿此。或有心生妄念;上五者是外來之魔。此一句言心之妄,無故而妄想所生。佛宗人謂之陰魔,又謂之陰蓋。或有奉上帝高真眾聖法旨,而來試道行;《四十九章經》雲:「諸天仙人來試,或試以所欲,或試以所不欲,或試以所難,或試以所畏。試之過者,諸天保舉,是謂得
❾ 朋友圈發蛋糕說說有什麼
1. 快樂是什麼?對貪玩調皮的孩子來說,快樂是玩;從父母的角度來看,快樂是看見孩子茁壯成長;對奉獻者來說,快樂是給予別人美好的事物。祝自己生日快樂
2. 嬌艷的鮮花,已為你開放;美好的日子,已悄悄來臨。祝我生日快樂!
3. 又是一個美好的開始,願我虔誠的祝福,帶給我成功的一年,祝我生日快樂!
4. 自己的生日同樣祝福自己的親人有生的日子天天快樂!祝福所有的朋友們分享我的快樂,永遠也快樂!
5. 親愛的自己,今天是你的生日,生日快樂,要自信甚至是自戀一點,時刻提醒自己我值得擁有最好的一切。
6. 水是雲的故鄉,雲是水的流浪。雲兒永遠記著水故鄉的生日,水兒永遠惦著雲的依戀。
7. 快樂其實很簡單:忘掉煩惱,用一顆寬容的心去面對生活,那麼快樂就會經常來訪。生活像一艘在海上航行的小船,有時順風,有時逆風,有快樂,也有煩惱,只要用心去感受生活的美好,生活中的煩惱就會化為烏有,快樂時刻在我們心中,我們身處快樂的世界、擁有快樂的生活、敞開快樂的心扉,這就是簡單的快樂,快樂乃人生之本。祝自己生日快樂.
❿ 分享快樂吃蛋糕作文
今天,媽媽去上班的時候,給我布置了一個作業,讓我寫一篇作文。
我一個人坐在沙發上,想著寫什麼呢,該怎麼寫。沉思了一會兒,我看見茶幾上的花生,就順手抓了一把,拿了一個小杯子,把剝了皮的花生放到杯子里。又找來了一些葡萄乾、紅糖、白糖、瓜子仁、麵包等,做了一個小蛋糕。在蛋糕上插了一面小紅旗,旗面上寫了:快樂愛心蛋糕,還畫了個紅色的心。我要把這個蛋糕送給媽媽,希望她愛吃。也不知道好不好吃,如果不好吃還望媽媽不嫌棄呀,這是我第一次做蛋糕。
這個蛋糕既沒有花紋,也沒有奶油,不知道會讓媽媽開心嗎?
媽媽終於下班回來了,我想:還是不送了,這個蛋糕也許根本就不好吃,媽媽肯定不愛吃。然而,這個想法很快被我打斷。我又想,禮輕情意重嘛,還是送給媽媽吧。媽媽看了後笑著說:「嘿,兒子,不錯嘛,會做蛋糕了。」
「作文呢?」
「哎呀,壞事了,只顧著做蛋糕,作文忘寫了。」我故作驚訝的回答。
我接著說:「媽媽,你先品嘗蛋糕吧,一會兒作文就來了。」我飛快的補寫完了這篇作文-----《快樂愛心蛋糕》 。
哎,辛辛苦苦做的蛋糕,還沒捨得嘗嘗是個什麼味兒哩!