A. 本子上沾上蛋糕的上的奶油怎樣最快的弄乾凈
清除書上污跡小技法】
如果書本上有潮濕跡, 可用明礬溶液塗洗. 如果是鐵銹斑跡, 可用草酸或檸檬酸液擦去, 然後用清水將書頁洗一下, 用吸墨紙夾好書頁, 晾乾即可。
【清除書上污跡小技法(1)】
當書本弄上油跡時, 在油跡上放1張吸水紙, 用熨斗輕輕地熨燙幾遍, 油垢即可被吸進紙內, 使書頁平整干凈.
【清除書上污跡小技法(2)】
如果書本被墨水污染, 可在染有墨水的書面下墊1張吸水紙, 用20%的雙氧水溶液浸濕污斑, 然後在書頁上再放1張吸水紙, 上邊壓以重物, 這樣, 墨水被雙氧水溶解吸收, 干後墨水跡也就自然消失了.
2008-10-30
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【清除書上污跡小技法】
如果書本上有潮濕跡, 可用明礬溶液塗洗. 如果是鐵銹斑跡, 可用草酸或檸檬酸液擦去, 然後用清水將書頁洗一下, 用吸墨紙夾好書頁, 晾乾即可。
【清除書上污跡小技法(1)】
當書本弄上油跡時, 在油跡上放1張吸水紙, 用熨斗輕輕地熨燙幾遍, 油垢即可被吸進紙內, 使書頁平整干凈.
【清除書上污跡小技法(2)】
如果書本被墨水污染, 可在染有墨水的書面下墊1張吸水紙, 用20%的雙氧水溶液浸濕污斑, 然後在書頁上再放1張吸水紙, 上邊壓以重物, 這樣, 墨水被雙氧水溶解吸收, 干後墨水跡也就自然消失了.
2008-10-30
B. 蛋糕抹奶油最簡單的方法
怎麼抹平一個奶油蛋糕?抹平奶油的技巧
製作過程:
Tips:
1、使用動物性淡奶油(天然乳脂奶油),更新鮮美味。不過在練手過程中可以使用植脂奶油,沒那麼容易化,打發後更硬挺更容易操作(兩者區別在於植脂奶油是人工合成的,天然乳脂奶油是從牛奶製作而成)。
2、注意一下抹平表面時候抹刀的動作,晃動手腕使抹刀左右搖動。只是晃動手腕哦,不要晃動你的胳膊!
3、頂面最後的收尾工作,講究穩、每一次抹刀都一氣呵成。如果頂面最後實在有些小瑕疵也沒有關系,把水果一放上去,就都蓋住了。
4、怎麼把蛋糕從裱花台上移到蛋糕盒裡?一個最簡單的方法:用兩把菜刀,從底部平插進蛋糕,把蛋糕托起來,放在蛋糕盒裡,再將菜刀抽走就行了。當把蛋糕表面的鮮奶油抹平以後就可以移到蛋糕盒裡了,裝飾水果的步驟可以在蛋糕盒裡完成。
C. 蛋糕上的奶油怎麼弄
兩個125g的光明奶油(250g)+350ml鮮奶,這個分量做一個8寸的裱花蛋糕足夠了
1、奶油放進牛奶里,放了一會之後,熱水浴;2、開水慢慢變冷,奶油有一部分化成液態,剩下的變得很軟;3、然後用打蛋器打,一邊打一邊放糖,可以加的時候嘗一嘗;4、天氣不熱的時候很好打的;5、如果打了一會還很軟就稍微放一會,發現它會自己變硬一些
注:我一般都打得不是特別硬,但是裱簡單的花可以的。(可能鮮奶稍微少一點會硬一些,但是不能再多了,牛奶太多就不好了)
這樣的奶油一點都不膩
D. 奶油蛋糕做好後怎麼從旋轉盤上取下來
用抹刀挑起來再放托盤上,方法:用抹刀沿著奶油與轉盤連接處吧奶油壓掉,這樣蛋糕規整,也可以直接挑下來,
E. 生日蛋糕上的奶油怎麼抹
用特用的蛋糕刀的刀背花紋部分抹上奶油,仔細的塗在表面(要均勻)。
如果是擠奶油的話,用一次性塑料手套,在食指剪開一個洞,袋子里裝入奶油,(八分滿)。要買花機器,插在蛋糕上,再噴上奶油,就可以了。
不一定行,試試吧
F. 蛋糕放在盤子里,吃完後盤子上的奶油怎麼洗掉
盤子上奶油洗掉方法
1、小蘇打水
如果奶油已經融化,就用廚房紙巾吸除在污漬的背面噴小蘇打水再將盤子泡在冷水中二分鍾後用清水沖洗一下,盤子上的奶油就沒有了,並且盤子也干凈了。
2、加酶洗潔精
在佔有奶油的正反兩面都抹上一點洗潔精,靜置5分鍾後,並在清水浸泡30分鍾。用清水洗凈後,即可洗掉盤子上的洗潔精即可。
3、酒精
將沾滿了酒精的棉花用來擦拭盤子上的奶油,反復這個過程直到奶油被全被擦拭乾凈,然後將盤子使用清水清洗干凈即可。
4、檸檬汁
買一個新鮮的檸檬用來榨汁,然後用檸檬汁噴灑擦拭沾有奶油的盤子上,清理干凈後用清水清洗一遍即可。
G. 蛋糕上面抹的奶油是怎麼做的。
蛋糕奶油製作所需材料:
淡奶油500g,細砂糖40g。在打發之前將奶油放在冰箱冷藏12個小時左右。步驟如下:
1、將冷藏好的淡奶油倒入盆中速打發,暫時不要加糖。
H. 怎麼把奶油塗在蛋糕上
您好,奶油首先要打發至雞尾狀,然後用橡皮刮刀將適量奶油放入蛋糕上,最後根據蛋糕大小用抹刀均勻抹勻即可。
I. 蛋糕上如何抹奶油
蛋糕是非常非常喜愛的食物,蛋糕的味道非常的獨特,原因是因為蛋糕的製作材料當中大量用到了奶油這種食材,這是一種脂肪含量非常高的物質,但是吃起來卻非常的爽口,對於人們的味覺來說是極大的享受,而奶油的做法也比較簡單,下面就來看看蛋糕上抹的奶油怎麼做呢?
奶油蛋糕分兩種:重奶油蛋糕;輕奶油蛋糕。
重奶油蛋糕:又稱磅蛋糕、奶油蛋糕、布丁蛋糕。此類蛋糕所用的原料為麵粉1磅(100%),奶油1磅(100%),注模麵糊重量1磅(100%),所以稱作磅蛋糕。
輕奶油蛋糕:油脂用量最低30%,最高60%。泡打粉用量最低4%,最高6%。蛋糕組織松軟,顆粒粗糙。烘烤用高溫(190-232℃)
具體做法:
1、三根筷子准備打蛋清打幾下會出現大泡泡這個時候就要放食材了
2、為了突出甜,放一點點鹽一勺糖繼續打繼續打繼續打...有點稠時再放一勺糖,繼續打
大約15分鍾後,就會變成奶油狀,而且筷子上的不會掉下來,這個過程比較關鍵。
3、15分鍾連續打,不是鬧著玩的,很痛苦滴蛋黃里放兩勺糖3勺冒尖的麵粉6勺牛奶攪拌好倒入一半奶油狀的蛋清.
注意:上下攪拌也就是從底下往上翻攪而不是打圈攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好.
4、電飯煲按下煮飯健預熱1分鍾後拿出,鍋有點熱就可以倒入少許油,均勻塗在鍋內,以防粘鍋.
5、倒入攪拌好的東西,然後摔幾下鍋,把氣泡震出來按下煮飯鍵,2分鍾左右會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口,悶20分鍾
然後再按下煮飯鍵,20分鍾後就好了。
6、開蓋,鍋內塗了油,一倒就出來啦,蛋糕底部顏色比較深松軟可口的蛋糕,大功告成了!
J. 蛋糕如何抹奶油
蛋糕是非常非常喜愛的食物,蛋糕的味道非常的獨特,原因是因為蛋糕的製作材料當中大量用到了奶油這種食材,這是一種脂肪含量非常高的物質,但是吃起來卻非常的爽口,對於人們的味覺來說是極大的享受,而奶油的做法也比較簡單,下面就來看看蛋糕上抹的奶油怎麼做呢?
奶油蛋糕分兩種:重奶油蛋糕;輕奶油蛋糕。
重奶油蛋糕:又稱磅蛋糕、奶油蛋糕、布丁蛋糕。此類蛋糕所用的原料為麵粉1磅(100%),奶油1磅(100%),注模麵糊重量1磅(100%),所以稱作磅蛋糕。
輕奶油蛋糕:油脂用量最低30%,最高60%。泡打粉用量最低4%,最高6%。蛋糕組織松軟,顆粒粗糙。烘烤用高溫(190-232℃)
具體做法:
1、三根筷子准備打蛋清打幾下會出現大泡泡這個時候就要放食材了
2、為了突出甜,放一點點鹽一勺糖繼續打繼續打繼續打...有點稠時再放一勺糖,繼續打
大約15分鍾後,就會變成奶油狀,而且筷子上的不會掉下來,這個過程比較關鍵。
3、15分鍾連續打,不是鬧著玩的,很痛苦滴蛋黃里放兩勺糖3勺冒尖的麵粉6勺牛奶攪拌好倒入一半奶油狀的蛋清.
注意:上下攪拌也就是從底下往上翻攪而不是打圈攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好.
4、電飯煲按下煮飯健預熱1分鍾後拿出,鍋有點熱就可以倒入少許油,均勻塗在鍋內,以防粘鍋.
5、倒入攪拌好的東西,然後摔幾下鍋,把氣泡震出來按下煮飯鍵,2分鍾左右會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口,悶20分鍾
然後再按下煮飯鍵,20分鍾後就好了。
6、開蓋,鍋內塗了油,一倒就出來啦,蛋糕底部顏色比較深松軟可口的蛋糕,大功告成了!