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電飯煲雞蛋糕怎麼蒸才好吃

發布時間: 2022-01-08 01:42:01

A. 電飯煲雞蛋糕怎麼做好吃

1.將阿正土雞蛋打入碗中攪打勻
2.加入料酒、鹽和1:1.5的清水攪打勻
3.過濾蛋液除去浮沫
4.封好保鮮膜,放入電飯鍋水開後蒸8分鍾
5.取出淋上生抽即可
我在家蒸雞蛋羹用的是阿正土雞蛋,蒸出來味道鮮美,老少皆宜。特別適合小孩子!

B. 用普通電飯鍋怎麼蒸雞蛋糕、卧雞蛋

主料:雞蛋2個、涼開水半杯

輔料:冷水半杯

1、雞蛋2個打入碗中

C. 電飯鍋蒸雞蛋糕的方法和步驟

1、先淘米吧,吃多少做多少,這個沒什麼特別的

2、准備一個適量的碗。剛好能放下,3個雞蛋,加一碗水的比例(用溫水最好,把鹽融化)

3、打雞蛋液,這個都會吧,打好後,放入一碗水,攪拌均勻,把沫子去掉

4、去掉氣泡沫子,就是這樣

5、加入一勺油,我用的是玉米油,沒有腥味,不要用豆油,不過這個屬於個人口味

6、把碗放入電飯煲里,

7、按開始鍵,等候15--20分鍾,這個時間一定要去看,用筷子插幾下,放氣,然後再悶個3分鍾左右,筷子能立直就好了,這期間米飯是沒好的

8、把蒸好的蛋糕拿出來,繼續燜飯就行,不能不拿,雞蛋糕會蒸大勁了

9、用的是美的電飯煲,超快煮鍵,煮飯用時40分鍾左右,同時雞蛋糕也蒸好了

D. 電飯鍋里雞蛋糕怎麼蒸

要想把雞蛋糕蒸的又快又好吃
1充分攪拌.把雞蛋打入碗中,用筷子充分攪拌.
2加入開水.把打好的雞蛋,加入開水(開水量是雞蛋的1_2倍)加入適量精鹽然後再攪拌.
3把碗直接放入電飯鍋的水中,(水不要太多,漫過碗底為宜),水開後10分鍾即可.

E. 電飯鍋怎樣蒸雞蛋糕呢

電飯鍋做蛋糕
材料:雞蛋4枚 麵粉 巧克力粉 白砂糖 牛奶 黃油
步驟:
1。蛋清蛋黃分離;黃油溶化備用;
2。麵粉+3勺巧克力粉 篩3-4次備用;
3。將蛋黃內加入3勺白砂糖,打勻,然後加入溶化了的黃油,打勻,再
加入篩好的麵粉(分2-3次加入),打勻,最後加入牛奶(適量),打勻
麵糊備用,;
4。開始打蛋清,順時針猛打,分3次分別加入適量的糖,10-15分鍾左右
蛋清就能打的很發了,把盆倒過來,蛋清都留不下來就算打好了。
5。將打好的蛋清分次加入到麵糊中,用木鏟子子上下翻飛,將麵糊和蛋
清糊拌勻。
6。將麵糊倒入已經預熱並塗了黃油的電飯煲里,按下煮飯鍵,當煮飯跳
到保溫後10分鍾再次按倒煮飯鍵,如此反復了3次,蛋糕就好了。
注意:每家的電飯煲時間不同,所以時間需要自己掌握。只要用牙簽插到
蛋糕里再抽出來牙簽乾乾凈凈的蛋糕就算做好了。

F. 用普通電飯鍋怎麼蒸好吃的雞蛋羹

用普通電飯鍋也是可以蒸雞蛋羹的,和飯一起蒸即可,具體操作方法如下:

用料:雞蛋2個、鹽1/2匙、溫水280ml、料酒一小瓶蓋 。

做法及步驟:

1、在碗里打入兩個雞蛋

G. 怎麼用電飯煲蒸雞蛋羹才好吃

雞蛋打好,加2倍的水、鹽,攪勻。有蝦皮香蔥更好,滴點香油。根據雞蛋液多少用碗盛,熟後雞蛋會漲起來的。

H. 在電飯煲煮飯的時候蒸雞蛋羹,怎樣才好吃,各種材料比例是什麼,求解答,謝謝了!

蒸雞蛋眼放開水啊,煮出來才好吃,放點蔥花。或者乾的蝦米仁,用香油更香。我媽媽每次都這樣煮,饞死一票人,試試啊