❶ 烤箱蘋果派最簡單的做法竅門
超簡單自製蘋果派，烤麵包的香加上蘋果餡的甜，這款小甜點絕了
適合12個月以上的寶寶
食材清單：
吐司6片
蘋果1個
雞蛋1個
蜂蜜10g
以上食材僅代表製作量
不代表寶寶的一餐食用量
步驟：
第1步
准備6片白吐司，將四邊切掉，用擀麵杖將吐司擀平整，放在一旁備用。
第2步
蘋果切塊，放入攪拌機，攪拌成蘋果碎。
第3步
打一個雞蛋，攪拌均勻，蘋果碎鋪在吐司的右半邊，在左半邊劃三刀，四周刷上蛋液封口。
第4步
對折包上，用叉子將邊緣壓合。表面再塗一層蛋液，烤箱180度烤20分鍾，香噴噴的蘋果派就完成了。
營養成分：
728卡路里，總脂肪17克，飽和脂肪4.8克，膽固醇288毫克，鈉832毫克，總碳水化合物118克，膳食纖維7克，糖22克，蛋白質26克，維生素D1.8微克，鈣220.6毫克，鐵7.12毫克，鉀411毫克。
❷ 烤箱蘋果派最簡單的做法
用料
低筋麵粉 75g
高筋麵粉 75g
黃油 130g
鹽 2g
蘋果 一個
糖 適量
淡奶油（可用牛奶代替） 30g
烤箱版蘋果派的做法
把兩種麵粉過篩，把100g黃油切成小塊，放入麵粉中，用攪拌的切刀來回切黃油塊，讓麵粉盡可能跟黃油相融，成小麵疙瘩…
小貼士
如果沒有烤箱的朋友，可以到最後一步的時候，放入油鍋炸到兩邊變色，立馬撈起來，一輪炸完，再回鍋里接著炸一下，皮變成金黃色，關火，慢慢用漏勺撈起來，過濾一下油，美味的蘋果派就完成啦…
❸ 烤蘋果派的做法 烤箱
蘋果派怎麼做
蘋果派製作起來並不難，首先我們需要把黃油軟化一下，之後需要把低筋麵粉和細砂糖放在一起，用手進行揉搓，等到搓揉均勻，而且混合好麵粉之後，這時候我們倒入水，然後揉成面團，需要放上大概十五分鍾的時間，這時候我們還要把蘋果切成薄片之後備用，把蜂蜜和白糖一起放到鍋中，開小火製作成糖漿，我們把蘋果片放入鍋中，燙煮一會兒，等到變軟之後就可以了，否則如果蘋果片太硬，這時候反而沒有辦法捲起來，製作成薄片，把蘋果切成長條之後，需要排列整齊，而且這時候派皮需要折疊好，等到全部的派皮邊折疊好之後，放到烤箱中，烘烤大概半個小時就可以吃了。
蘋果派的營養價值
蘋果派的營養價值還是很豐富的，首先蘋果的營養是非常豐富的。而且在蘋果中，其中是含有大量的糖分，其中還有各種微量元素的存在，尤其是鋅、鈣、磷、鐵等微量元素都是我們很需要的，而且其中還有維生素的存在，尤其是維生素B1、維生素B2、維生素C的量特別豐富，再加上有一定的胡蘿卜素存在。是一種營養價值非常全面的水果，而且也是我們人體很容易被消化和吸收的，同時通過吃蘋果派，可以發揮出增進記憶、提高智力的功效，對我們大腦健康有很大幫助。
蘋果派中的鋅元素很豐富，這是我們人體中很需要的微量元素，也是很重要的一種酶，這是我們人體很重要的組成部分，也是促進我們人體生長和發育的時候非常關鍵的元素。同時對鋅元素來說，是可以幫助我們人體產生抗體的，還可以提高人體免疫力，所以很適合我們在平時吃。
蘋果派中的低筋麵粉營養價值也非常豐富，其中的蛋白質很豐富，而且還有微量元素的存在，而且還有鈣、鐵等微量元素，都是人體很需要的。
蘋果派的配方和竅門
蘋果派製作的時候是有一定技巧的，首先在製作蘋果派的時候，需要我們要選擇出比較硬一些的蘋果才行，這樣製作出的蘋果派才比較好。
蘋果派在剛剛出爐的時候，這時候吃起來的是最為可口的，而且這時候的蘋果派皮比較酥鬆，同時吃起來餡也很甜軟。如果說蘋果派放置的時間太長，這時候派皮是會吸收到餡料中的水份，是容易變軟的，而且蘋果派的口感也是比較差的，這時候我們可以把蘋果派放到烤箱中，需要加熱上大概幾分鍾，這樣可以讓蘋果派的派皮恢復一個酥鬆口感。
❹ 正宗蘋果派的做法 烤箱
准備材料：黃油150克、低筋麵粉380克、水130克、白砂糖50克、蘋果700克、黃油30克、鹽3克、白砂糖100克、玉米澱粉30克、檸檬汁10克、水60克、肉桂粉2克
1、首先蘋果去皮去核700克，切小丁。
❺ 自製蘋果派烤箱的做法
「簡易版蘋果派&材料清單」：
手抓餅2片，雞蛋1個，蘋果1~2個，黃油30克，白砂糖30克，水澱粉
◇ 「製作過程」：
步驟1｜首先准備食材，需要用到食材很簡單，有黃油、蘋果、手抓餅和適量白糖即夠；
步驟2｜手抓餅稍微解凍2～3分鍾左右，有點柔軟質感了，將其中一片壓進烤派盤或披薩盤中，按壓貼底，形成盆底，另一片手抓餅攤好，用小刀劃開成長條。
步驟3｜蘋果削皮切丁，平底鍋燒熱後放入黃油，小火熬至融化，倒入蘋果丁和白糖混合炒軟炒香，炒出的蘋果香甜味特別好聞哦，然後淋入少許水澱粉勾芡，翻炒片刻讓蘋果炒出黏糊糊的質感，方可關火。
步驟4｜把炒好的黃油蘋果丁趁熱倒入製作好的派盆中。
步驟5｜把切好的手抓餅條，以打「井字」交錯鋪好，就像以下成品圖，周邊捏緊後，把多餘的餅條切掉，塗刷一層蛋黃液方便烘烤上色，蘋果派胚製作好了。
步驟6｜烤箱預熱，把製作好的蘋果派胚放入烤箱中層，以上火150度，下火180度，烘烤18~23分鍾，由其最後數分鍾，需要觀察烤箱情況，以免把蘋果派烤糊了，烘烤到點後出爐，稍微放涼即可切件品嘗。
◇ 「簡易版蘋果派&烹飪技巧」
1、手抓餅特別容易解凍，解凍後還黏糊糊的，規劃安排好蘋果派胚的製作順序；
2、以上採用的是8寸烤盤，視烤盤大小准備蘋果，這么小的烤盤也用了近2個蘋果。
3、要用黃油搭配蘋果炒，才能充分發揮蘋果派內餡的甜糯奶香。
❻ 蘋果派的做法 烤箱簡易
派皮：低筋麵粉 200g、無鹽黃油 150g、砂糖 8g、鹽 3g、冷水 30克；蘋果餡：蘋果 4個、水 100克、檸檬 一個、糖 20g、淡奶油 30g、玉米澱粉 10g、糯米粉 10g、雞蛋 1個
1、首先備齊材料，把200克低筋麵粉倒入盆中，將100克黃油切成小塊，把8克糖、3克鹽還有黃油丁統統加到麵粉里即可；
2、然後戴上一次性手套，將材料搓揉均勻；加入30克左右的涼水，簡單揉勻即可；裝入保鮮袋，冰箱冷藏1小時以上即可；
3、接著做蘋果餡，將蘋果去皮、切丁放到小鍋中，加入一杯水，切一小半檸檬，然後將汁擠到鍋中；提前准備好30克奶油和20克左右糖；
4、然後把10克澱粉和10克糯米粉混合後加水，攪拌均勻待用；小鍋大火燒開，轉中火直至蘋果丁煮軟後加入糖、淡奶油和澱粉糯米粉糊，繼續熬煮，直至非常粘稠，關火放涼即可；
5、將冷藏好的面團從冰箱里拿出，取一塊擀平，用刀裁剪成15cm左右的正方形，用叉子叉上一大堆的小洞，在其中一半內放入蘋果餡，注意量不要太多，以免包不上，打散一個雞蛋待用即可；
6、在有餡一半的派皮邊緣大概1厘米的空間塗上雞蛋液，另一半的派皮輕輕的蓋在有餡的那一半，輕輕地固定下三個邊，然後用叉子固定並壓出花紋，如上步驟包好了7個，把它們擺好，進冰箱冷凍20分鍾左右即可；
7、最後冰箱取出後，用小刀每個上面劃3下，這時烤箱預熱180度後刷上雞蛋液，進烤箱180度25分鍾（或200度20分鍾更脆些，顏色也更深一些）就可以啦！
好吃的蘋果派就做好了，這口感豐富、製作又不復雜，是不是很想咬一口呢？
大叔小提示
1、派皮面團一定要冷藏夠時間才好擀製成形；
2、預烤派皮時如果怕中間鼓脹起來，可以在中間墊一張錫紙，壓上芸豆、紅豆之類的豆子烤，這樣中間會比較服帖；
3、最後表面上色、派餡兒凝固即可出爐，也不要烤太久，派餡兒烤太干就會影響軟糯如布丁的口感；
4、如果你喜歡也可以將做好的蘋果派冷藏幾小時後，取出在表面撒一層白砂糖，用噴火槍燒焦，做成脆的焦糖殼，那口感可就更加豐富！
❼ 蘋果派家常做法 用烤箱怎樣做蘋果派最好吃
用料
麵粉
黃油
蘋果
冰糖
蛋液
蘋果派(烤箱少油版)的做法
麵粉揉好後，放置十至二十分鍾
蘋果切小丁，加水，小火煮至蘋果發軟
加入水澱粉，小火，攪拌
蘋果派餡兒已經很有那麼意思啦
醒好以後的面團擀成麵皮
在麵皮中間鋪上黃油(黃油冰箱取出來的，沒化)
包起黃油，再次擀開，重復上述步驟三次，擀成長方形薄皮
切成混沌皮大小的方片兒，在皮中間放上准備好的蘋果餡兒
將包好的派邊沿壓緊，刷上蛋液，放置烤盤中
呵呵，我黃油放的少，親們可以適當刷上油，我就是沒耍油，太干，有點糊了
❽ 蘋果派蛋糕的做法步驟圖，蘋果派蛋糕怎麼做
用料
青蘋果 3隻
肉桂粉 適量
黃油 36g
白糖 60g
雞蛋 2隻
檸檬汁
低粉 200g
泡打粉 7g
蘋果派蛋糕的做法
黃油室溫軟化
鏘鏘鏘！熱騰騰的一股肉桂味！