① 老虎頭蛋糕的配方與做法
1.把糯米提前用清水浸泡3-4個小時
2.之後將大米和浸泡好的糯米一同淘洗干凈
3.放入比平時燜飯時少水一點點的水,開始燜飯
4.燜好的飯趁熱放入鹽攪拌均勻
5.把米飯放入墊有保鮮膜的方形方盒中
6.再在米飯上面蓋上一張保鮮膜,用手將米飯壓緊,等它冷卻
7.用模具在米飯餅上扣出自己喜歡的形狀,為了避免發生粘連現象,可以在每次操作之前先把模具淋上少許清水。(沒有模具的話,可以直接用刀切.)
8.將成型完畢的糕胚放入熱油中炸制兩面金黃就可以食用了
② 小老虎蛋糕的做法,小老虎蛋糕怎麼做好吃,小老
主料蛋糕1個 輔料糖25克淡奶油250克色素適量巧克力1塊
步驟
小老虎蛋糕的做法步驟11.蛋糕提前一晚做好
小老虎蛋糕的做法步驟22.淡奶油加入糖打發
小老虎蛋糕的做法步驟33.均勻地抹在蛋糕上
小老虎蛋糕的做法步驟44.用牙簽在蛋糕上畫上老虎的輪廓
小老虎蛋糕的做法步驟55.巧克力融化,按照牙簽畫好的痕跡畫上老虎
小老虎蛋糕的做法步驟66.打發的奶油加上色素,拌勻
小老虎蛋糕的做法步驟77.分別用裱花嘴裱上
小老虎蛋糕的做法步驟88.各種顏色都做好
小老虎蛋糕的做法步驟99.旁邊用波浪刮刀刮上痕跡即可
③ 蛋糕裱花十二生肖虎的做法
去這個地方學吧!
④ 小老虎蛋糕的家常做法大全怎麼做好
步驟
小老虎蛋糕的做法步驟11.蛋糕提前一晚做好
小老虎蛋糕的做法步驟22.淡奶油加入糖打發
小老虎蛋糕的做法步驟33.均勻地抹在蛋糕上
小老虎蛋糕的做法步驟44.用牙簽在蛋糕上畫上老虎的輪廓
小老虎蛋糕的做法步驟55.巧克力融化,按照牙簽畫好的痕跡畫上老虎
小老虎蛋糕的做法步驟66.打發的奶油加上色素,拌勻
小老虎蛋糕的做法步驟77.分別用裱花嘴裱上
小老虎蛋糕的做法步驟88.各種顏色都做好
小老虎蛋糕的做法步驟99.旁邊用波浪刮刀刮上痕跡即可
⑤ 老虎蛋糕的做法步驟圖,老虎蛋糕怎麼做好吃
參考如下
主料
雞蛋5個
輔料
花生油40克、牛奶40克、低筋麵粉85克、糖60克、火龍果1個、芒果1個、奧利奧夾心巧克力餅干(原味)2塊、巧克力1塊、淡奶油250克、白糖25克(加入淡奶油)
老虎蛋糕步驟1
所有的食材准備好
步驟2
蛋清蛋黃分離後,分兩次將糖放入蛋清中,將蛋清打至硬性發泡
步驟3
蛋黃加入油、牛奶,混合均勻後將低粉篩入,翻拌均勻
步驟4
分兩次將蛋清糊、蛋黃糊混合均勻
步驟5
將蛋糕糊糊倒入模具,用力震出氣泡放入烤箱,150度烤60分鍾
步驟6
將蛋糕倒扣放涼
步驟7
涼蛋糕的時候就可以處理水果,各種水果切成丁備用,淡奶油加入百分之十的糖,打發備用
步驟8
將蛋糕切成片,中間抹上淡奶油和水果丁,用淡奶油均勻地抹在上面
步驟9
用牙簽畫出老虎的形狀,用奧利奧插入蛋糕上面做成耳朵
步驟10
將剩下的淡奶油加入黃色色素,按照牙簽畫好的痕跡裱花,再用巧克力畫上五官即可
烹飪技巧
裝蛋白的容器必須無油無水,以免影響打發
中間的水果粒盡量鋪平,方便後期的操作
⑥ 可愛的老虎蛋糕怎麼做
主料
雞蛋:5個
芒果:1個
油 :40
牛奶:40
糖 :60
火龍果:1個
奧利奧餅干 :2塊
巧克力:1塊
低粉 :85
淡奶油 :250
第十步
10.將剩下的淡奶油加入黃色色素,按照牙簽畫好的痕跡裱花,再用巧克力畫上五官即可
輔料
具體步驟
⑦ 生肖蛋糕老虎 簡單容易擠的
東臨碣石,以觀滄海。水何澹澹,山島竦峙。樹木叢生,百草豐茂。秋風蕭瑟,
洪波湧起。日月之行,若出其中;星漢燦爛,若出其里,幸甚至哉,歌以詠志。
⑧ 麵食老虎的做法圖解
食材
主料
麵粉
500g
水
252g
蛋黃
1個
糖
10g
輔料
黑豆
2個
葡萄乾
2個
步驟
1.把麵粉和水,糖和面,揉成光滑的面團。放在溫暖處發酵40分鍾。
2.面團發酵好後,取三分之一的面,揉好成長圓形。兩頭都壓扁
3.長條壓扁的一頭用刀切5下,每個在切2下,每三條面捏一起成一個爪的樣子。前腳做好六個小腳趾,每三個腳趾在捏一起。
4.如圖所示,後面一頭向上搭在身上,上面用刀從下往上劃幾下當花紋。
5.後面兩只腳是取少許面團揉成圓條,兩頭壓扁後切三下,然後一分為二成倆後腳,放在老虎身體後下面。向外擺一點。
6.在取一塊面壓扁,切7刀在每個切2下,三個面條捏一起,成七個小花瓣似的。
7.做好的搭在老虎前腳上面在向後一點。
8.取一小塊面拉成長條,捏成三角樣,上面用剪刀剪成鬃毛,朝前剪毛向後。搭在老虎身上後面向上卷一圈。
9.取一團面揉圓,中間用刀劃開一點當嘴巴,黑豆兩顆按上當眼睛。
10.取一點面搓長條,兩邊壓扁對折成鼻子,牙簽扎兩孔是鼻孔。眉毛用剪刀朝前剪幾下。
11.取一點面做大牙齒,在按倆葡萄乾,耳朵做好。
12.把做好的頭放在身上。上鍋蒸二十分鍾。身上塗一層蛋液。
13.蒸好後在烤箱里烤五分鍾就好啦
⑨ 蛋糕的老虎圖案怎麼做
用料
巧克力 適量
白巧克力 適量
色素 幾滴
奶油霜 適量
立體手繪蛋糕…生靈活現的老虎的做法
調好奶油霜顏色。按老虎色塊填好顏色塊
完成