1、將蛋和糖一起放鍋里隔熱水打發至蓬鬆並且很光亮，一直打到蛋糖混合物可以掛在打蛋器上。
2、麵粉過篩，和鹽混合，混入剛打好的蛋糖混合物中。
3、再將混合物與融化好的黃油混合。
4、倒入塗了薄薄一層油的心形蛋糕模具中，放入烤箱中層，用上下火200度烤25分鍾。
5、拿出倒扣在金屬鐵架子上放涼後脫模。
6、進行裝飾。現撒了一層巧克力粉和椰絲，用巧克力醬寫「生日快樂」，最後裝飾水果。
㈡ 怎麼把自己想要的圖片放到製作的蛋糕上面
是數碼蛋糕，得專業的機器才能做。
蛋糕師只需要將顧客事先准備好的照片輸入到電腦中，把裱好鮮奶的蛋糕放進這台特殊的列印機里，就像噴墨列印機列印彩色照片一樣，機器里的小噴嘴在鮮奶蛋糕的表面逐行噴出那張照片。
數碼食品影像列印機是將顧客選定的人物、風景照片、或卡通圖案等經電腦（photoshop)加工合成後，再通過數碼食品列印機將文字、圖案、圖像噴打在食用紙上然後將食用紙覆蓋到食品表面上，然後裝飾色彩艷麗的花邊便大功告成了。
在品嘗美味之前，還能突出視覺效果，以此來留住美麗的瞬間，開心的一刻。數碼食品憑借其獨有的，可將任意圖片百分之百地重現在食品上。
(2)做蛋糕的心形羽毛怎麼放上蛋糕上擴展閱讀
時尚的數碼蛋糕樣式多姿多彩，分別有情侶照、婚紗照、親子照、企業LOGO、自創作品、風景名勝等圖案，顏色十分亮麗，影像栩栩如生，跟真實照片一模一樣。
隨著數碼蛋糕的出現，蛋糕的種類將更加細分、更加創新，同時可以更貼合客戶的需求，表達出更真切、濃烈的心意。並且隨著技術的不斷完善，數碼蛋糕將逐漸取代傳統的普通蛋糕，成為佳節、婚慶、聚會及日常生活的新寵。
㈢ 生日蛋糕坯裡面的心形是怎麼做
步驟
7.冰箱冷藏一晚。脫模。稍加裝飾。
小貼士
如果慕斯糊太稀，千萬別著急，放到冰箱里冷藏一下，等它變稠，再製作蛋糕。
㈣ 蛋糕如果插上羽毛是什麼效果
羽毛我們都並不陌生，也有拿羽毛做成各種裝飾品的，比如說：壁紙、玻璃、演出服上等等，但是如果蛋糕上要是插上羽毛，將會是什麼樣子呢？
來看看慕藍卡的師傅們將羽毛放在蛋糕上的效果吧！
一種小清新，一種么么噠，一種好浪漫。
一種好的創意，讓蛋糕賦有了鮮活的靈性。
慕藍卡的蛋糕不但追求蛋糕本身的口感和造型，還追求一種境界。蛋糕不僅僅是一種吃食，還是朋友、親人間傳遞感情的最好禮物，所以，慕藍卡用心做蛋糕。
慕藍卡蛋糕——只給最愛的人！
㈤ 心形奶油蛋糕怎麼做
用料
8寸心形蛋糕 1個
淡奶油 500g
細砂糖 50g
自製果醬或新鮮水果 適量
意式奶油霜 適量
心形裱花奶油蛋糕的做法
烤好的心形蛋糕分成三片心形裱花奶油蛋糕的做法 步驟1
淡奶油加細砂糖打發至順滑，注意不要打過，建議低速打發
將一片蛋糕放到裱花轉台上，抹上打發好的奶油，加上喜愛的果醬或新鮮水果丁，再鋪上第二片蛋糕並重復此步驟心形裱花奶油蛋糕的做法 步驟3
將表面抹平整。
用意式奶油霜裱出喜歡的花朵或圖案，凍硬後轉移到蛋糕上，寫上祝福的話語，插上卡片或紙蝴蝶，齊活！嘿嘿心形裱花奶油蛋糕的做法 步驟5
小貼士
奶油霜花朵轉移到蛋糕時建議使用裱花剪刀或者鑷子，用手直接拿後果會很慘重滴……
這次做的太匆忙，過程圖以後補齊哈！
㈥ 怎樣作心形裱花蛋糕
有心形蛋糕模具，如果用圓形裁中間畫一個十字，把下面的裁一個小三角左右面然後貼在上面兩側