⑴ 我想吃蛋糕怎麼辦
自己動手豐衣足食..!一、蒸的酸奶蛋糕,夏天吃超美味(沒烤箱就用這個哦)
材料准備:雞蛋4個,酸奶1杯(100克),麵粉70克,白醋幾滴,白糖40克,食用油2勺(可以不要)。
做法:
先把蛋白和蛋黃分別放在干凈乾燥的盆里。
先來拌蛋黃糊:在蛋黃里加入一半白糖,2勺油,一盒酸牛奶。再加入70克麵粉拌均勻(拌一拌,就是這樣子了,這一步很簡單。)
把蛋黃糊放一半,再來打蛋白。
在蛋白中放入幾滴醋,朝同一個方向開始打發,打到起粗泡時加入剩餘白糖的一半。再打到濕性發泡時再加入剩下的白糖在打發。
把蛋白和蛋黃糊拌一起。
把蛋白分三次拌入蛋黃糊中,像炒菜一樣上下翻拌,轉動盆子
倒入蛋糕模中,震2下,讓氣泡跑出來。
吃後感言:口感細膩,很濕潤綿軟,一點也不幹(這就是蒸出來的魅力),有淡淡的酸奶味,尤其是口感,比外面的賣的好多了。給小小盆友吃都很不錯!
二、微波爐做蛋糕哈
1蛋黃蛋白分開,麵粉和泡打粉混合。
2將蛋黃,牛奶,白糖,混合攪拌均勻。
3把白糖和蛋白打成細致的泡沫,白糖可以分2次加入。
4將這3樣一起混合均勻,先把蛋黃液和麵粉混合,再混合蛋白。在准備好的微波爐容器抹上油以後,把混合液倒進去
5也可以在其中加一些葡萄乾,杏仁之類的東東,放假微波爐中高火加熱5分鍾就可以了~
怎麼樣,簡單又美味的蛋糕就做好了~
三、電飯鍋做蛋糕
准備好材料:麵粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,油
注意:這個過程不能沾一滴水,器皿都擦乾再用哦。
按量打蛋,我用了4個,蛋清分離
三根筷子准備打蛋清,打好
為了突出甜,放一點點鹽,一勺糖。繼續打繼續打繼續打
有點稠時再放一勺糖,繼續打。大約15分鍾後,就會變成奶油狀,而且筷子上的不會掉下來
這個過程比較關鍵,15分鍾連續打,不是鬧著玩的,很痛苦滴。
蛋黃里放兩勺糖,3勺冒尖的麵粉 ,6勺牛奶 ,攪拌好 ,倒入一半奶油狀的蛋清
注意:上下攪拌而不是打圈
攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好
電飯煲按下煮飯健預熱1分鍾後拿出,鍋有點熱就可以
倒入少許油,均勻塗在鍋內,以防粘鍋
倒入攪拌好的東西,然後蹲幾下鍋,把氣泡震出來
按下煮飯鍵,2分鍾左右會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口,悶20分鍾
然後再按下煮飯鍵,20分鍾後就OK啦
開蓋咯
鍋內塗了油,一倒就出來啦,蛋糕底部顏色比較深
松軟可口的蛋糕,大功告成啦!掌聲響起來
⑵ 怎麼會突然想吃蛋糕..
因為蛋糕甜蜜可口,味道太贊了,給人一種美妙感,不然蛋糕店早關門了.你也可能想起了生日時那種快樂的感覺,想再重溫一遍,所以想吃蛋糕.想吃就吃吧---
⑶ 現在好想吃蛋糕怎麼辦
買塊蛋糕,多看看,實在想吃就放在嘴裡添添,千萬不要吃下去
⑷ 我想吃蛋糕,可是我又不吃奶油的,咋辦呢!饞死我了[撇嘴][撇嘴]
你可以吃芝士蛋糕,沒有奶油只有芝士!超級好吃!
⑸ 唉,我也想吃蛋糕了,但是我們宿舍沒人過生日怎麼回
哈哈,朋友,這不算個事兒。蛋糕除了大家過生日以外,隨時都可以吃的,只不過就是意義不同罷了。想吃了,你就到蛋糕店做一個小的,錢也不是很貴的。買回來自己吃唄。幹嘛這樣饞著自己。你說是這樣吧?祝你早日完成自己的小心願。
⑹ 我很喜歡吃蛋糕,好像上癮了,該怎麼辦才不那麼喜歡呢
我曾經暴食的時候就專門買蛋糕甜品吃,一下班就和解放了一樣,玩命的買一大堆甜品,結果一周漲了6斤肉。
我暴食甜品烘焙是因為節食減肥造成的。以後再也不節食減肥了,現在好點了,雖然有時候也會想吃,但一定要忍住克制住。
⑺ 我想吃蛋糕了
可以學著自己做奧,這樣可以隨時隨地都可以吃到自己想吃的蛋糕的呢
⑻ 我特別愛吃生日蛋糕怎麼辦,平時不過生日的時候可以吃生日蛋糕嗎
平時不過生日的時候也是可以吃生日蛋糕的,但一般生日蛋糕比較大,放時間長了也會不新鮮,可以到蛋糕店有小蛋糕的,和生日蛋糕一樣的口感。蛋糕屬高油、高糖、高脂食品,建議適量的吃。