A. 怎麼做好吃的小蛋糕
先是給蛋和糖打起泡（推薦機器.人力是很笨做法）`
加底勁粉繼續打`在加蛋糕油`打好後依個人口味加巧克力粉什麼的`
有個配方
1蛋2000g 糖840g 粉840g 蛋糕油150g 最簡單的蛋胚
2蛋1800g 糖640g 粉640g 蛋糕油100g 巧克力粉（吉百利牌）180g 巧克力蛋盤`
3不記得鳥`反正這些帶家做很麻煩`最重要是機器`打蛋器`烤箱`模具`麻煩`
我這還有曲奇和泡夫的配方`
B. 窩夫餅（格子餅）的做法
格子餅的做法
材料：
全蛋液160克、細砂糖75克、牛奶100克、低筋麵粉170克、玉米澱粉40克、泡打粉1小勺、玉米油65克。
雞蛋打散、加入細砂糖攪拌均勻後，倒入牛奶拌勻。
低筋麵粉、玉米澱粉、泡打粉混合均勻後，過篩至蛋液碗中。
用手動打蛋器翻拌。
把蛋液與麵粉攪拌成均勻的麵糊。
加入玉米油。
把油與麵糊混合均勻，華夫餅糊就做好了。
用毛刷把軟化的黃油刷到華夫餅模上，上下面都要刷到、每處縫隙都要細心地刷到。
開小火，預熱華夫餅模具1分鍾，要翻面，兩面都要預熱，這樣防粘效果才好。
倒入麵糊至模具，麵糊要能覆蓋到整個模具。
蓋上蓋子，合上鎖扣，一直用小火加熱，加熱約1分鍾後，翻面在加熱1分鍾，然後打開看看，至金黃色就可以了。
做格子餅的機器在一般蛋糕模具網店都能買到，大概100多。
C. 有小方格的蛋糕叫什麼
吃過的，不是叫方塊蛋糕，一時記不起來了。是不是整體長度大概比手掌心長一點點，上面印有小格格，鬆鬆軟軟有韌性的那種小蛋糕吧，有好幾種口味的。
D. 方塊蛋糕的做法 方塊蛋糕怎麼做才好吃
食材
主料
雞蛋
3個
低筋麵粉
50g
油
25g
糖粉
40g
輔料
鹽
適量
步驟
1.准備所有的材料。
2.雞蛋分出蛋黃和蛋白，將蛋黃放入容器中，篩入低筋麵粉。
3.攪拌成細膩的糊。
4.加入油，繼續攪拌成細膩的糊。
5.攪拌好的蛋黃糊。
6.蛋白加三分之一的糖，打發。
7.打發至魚眼泡，再加三分之一的糖，繼續打發。
8.打成細膩後加入最後的一點糖繼續打。
9.打成這樣就可以了。
10.取三分之一的蛋白霜，放入蛋黃糊中切拌。
11.等完全切拌好了。
12.倒入剩下的蛋白霜中切拌。
13.切拌完畢後，倒入烤盤中用力震出氣泡。
14.150度25分鍾，170度25分鍾。
15.取出馬上倒扣在烤網上。
16.冷卻後脫模切塊。
小貼士
烤蛋糕要有耐心，低溫長時間一般比較好。
E. 裱花小方格蛋糕怎麼做
材料
醬油，尖椒，五花肉，茄子，大蒜，油
做法
1.茄子撕成塊，剛開始學做飯時太後就教我，能用手撕開的菜一定不要用刀切，用刀切菜就失去了一部分鮮味，所以我現在養成習慣，豆角，茄子，青椒之類的都用手撕開或掰開。
2.尖椒切絲，。
3.五化肉切片，大蒜切片，我市很喜歡用五花肉做菜，感覺要比一般瘦肉香。
4.鍋里放油，比平時多一些，茄子喜油呢，先放蒜片進去煸出香氣，然後放肉片.
5.肉片發白時，擱醋，醬油。
6.放茄子下鍋，不停翻炒。
7.放點甜面醬，一點鹽。
8.放尖椒，接著翻炒，謹防糊鍋，然後加入一點水，蓋上鍋蓋，燜至熟爛，滴入香油，出鍋。
F. 關於蛋糕的吃法（刀叉的用法）
西餐的刀叉拿法是：左叉右刀，就是左手拿叉，右手拿刀。
以下是一些西餐餐具的用法和西餐的禮儀細節。
1、鋸齒得刀用來切肉，普通的刀用來切蔬菜，最小的那種小刀，是用來抹果醬的。叉子別一下子插大塊物品，別一口吃不下去。勺子是用來喝湯的。
2、放刀叉的位置，在一些正式的場合，大家還是注意一下刀叉擺放的位置，能體現自己的高素養。刀叉的擺放附上圖片，大家看一下。
3、吃牛排注意細節：要用刀子把牛排切成小份，每次吃一小塊，保證這一塊全部到了嘴裡，不至於過大，吃的時候不要張牙舞爪的，嘴唇要閉起來。
4、喝粥的細節：注意要用小勺，不要直接拿起來跟喝水一般的喝下去，那樣很沒有禮儀之風，粥喝到後期見底的時候，一隻手舉起拖著碟子一側，另一隻手依舊用勺子喝。記住，粥，必須用勺子喝。
5、義大利面細節：用叉子跟湯匙結合一下，叉子捲起幾根面條，放到勺子上，然後吃進去，不要狼吞虎咽的吃面，更不要發出「出溜出溜」的響聲。
6、水果沙拉甜點等：一般沙拉，小蛋糕之類的，用小勺吃就可以。注意水果的果殼，不要直接吐出來，要用手拿出來，放到盤子旁邊。
7、酒的細節：開酒之前，自己就不需要動了，服務員都會做的。喝酒的時候，用三根手指拿住酒杯，看圖片姿勢。喝酒不能跟啤酒似的，一下子幹了，這是不對的。輕晃杯子，讓酒慢慢進入嘴裡，緩緩喝下。注意吃東西時候不要喝酒，喝酒時候不要說話跟大笑。至於飲料之類的，沒有太多的要求，只要注意不要太過於隨意就好。