A. 可可芋泥低卡蛋糕，你知道製作方法嗎
家裡沒有淡奶油...但擋不住我一顆想吃甜品的心，不僅口感上完全不輸，而且更低脂不是嗎？芋頭真的是很好的飽腹食品，好吃又低卡，哪個女生不愛呢~這款芋泥蛋糕的內餡不用加鮮奶油，操作上更方便，而且吃起來也很清爽，搭上蛋糕真的好吃呦！
蒸熟的芋頭250克；砂糖30克；牛奶2大匙；無鹽奶油40克；低筋麵粉60克；蛋黃3個；全蛋1個；蛋白3個。
做法：
1、製作芋泥餡。將蒸熟的芋頭趁熱壓成泥狀，再加入砂糖和牛奶拌勻備用
B. 超低卡巧克力蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
低筋麵粉 60 g
可可粉 30 g
雞蛋 2 個
元貞糖 10 g
水 100 ml
水果 適量
超低卡巧克力蛋糕的做法
准備好所有材料，蛋清蛋黃分離，可可粉用水攪勻，烤箱150°預熱超低卡巧克力蛋糕的做法 步驟1
拿一個大碗，倒入可可糊、低粉、蛋黃，攪拌均勻至無顆粒超低卡巧克力蛋糕的做法 步驟2
蛋清加糖，用打蛋器打發至能蛋白能立起來超低卡巧克力蛋糕的做法 步驟3
將蛋白與麵粉糊混合拌勻，倒入蛋糕模，用力震兩下震出氣泡超低卡巧克力蛋糕的做法 步驟4
烤箱150°，烤30-35分鍾超低卡巧克力蛋糕的做法 步驟5
等到涼了後脫模擺上喜歡的水果~超低卡巧克力蛋糕的做法 步驟6
升級版：
❖ 做法：不用蛋黃，只用將蛋清打發和可可麵粉糊一起拌勻
❖ 特點：熱量更低，大約110kcal/100g
炫酷版：
❖ 做法：兩個雞蛋白加一小勺元貞糖，打發做成蛋清糖霜，均勻抹在蛋糕上即可
❖ 特點：口感綿軟，甜甜蜜蜜，造型華麗~
C. 低卡酸奶芝士蛋糕怎麼做
食材用料：
六寸固底模具
奶油乳酪125克
雞蛋[圖]雞蛋兩個相剋食物
自製酸奶125克
低筋麵粉33克
細砂糖35克
我做了兩個六寸的蛋糕，用量翻倍
菜譜做法：
酸奶芝士蛋糕的做法圖解11.所有食材稱重備用。
酸奶芝士蛋糕的做法圖解22.把奶油乳酪和酸奶放入料理機里攪打到順滑無顆粒。
酸奶芝士蛋糕的做法圖解33.把奶油乳酪糊倒入大一點的盆中加入蛋黃攪拌均勻。
酸奶芝士蛋糕的做法圖解44.蛋清打入無油無水的盆中備用。
酸奶芝士蛋糕的做法圖解55.把低筋麵粉篩入乳酪糊里，用刮刀攪拌順滑無顆粒。
酸奶芝士蛋糕的做法圖解66.攪拌好的芝士糊。
酸奶芝士蛋糕的做法圖解77.模具用黃油塗抹防止蛋糕粘模具。
酸奶芝士蛋糕的做法圖解88.烤盤加入3厘米溫水，放入下層。上下火，170度預熱10分鍾。
酸奶芝士蛋糕的做法圖解99.蛋清分三次用打蛋器攪打，第一次攪打到有魚眼狀加入三分之一糖，第二次攪打濃稠狀加入三分之一糖，第三次攪打有紋路狀加入剩下的糖，一直打到圖片狀尖角有微微彎曲就可以了。
酸奶芝士蛋糕的做法圖解1010.挖三分之一蛋白加入乳酪糊里，從底部向上翻拌方式翻拌順滑無顆粒。
酸奶芝士蛋糕的做法圖解1111.把剩下的蛋白倒入乳酪糊里繼續翻拌到細膩濃稠無顆粒就可以了。
酸奶芝士蛋糕的做法圖解1212.把乳酪糊倒入模具中，輕輕震幾下排除氣泡。
酸奶芝士蛋糕的做法圖解1313.把模具放入烤箱中烤70分鍾。
酸奶芝士蛋糕的做法圖解1414.烤好後拿出蛋糕放涼後放入冰箱冷藏四個小時就可以了，口感很綿軟，入口即化，蛋糕很嫩的。
酸奶芝士蛋糕的做法圖解1515.脫模要小心也可以不用脫模用勺子挖著吃。非常好吃，停不下來。也不會太膩。
D. 低卡蛋糕的做法步驟圖，低卡蛋糕怎麼做好吃
材料
5隻雞蛋，4勺糖，麵粉
做法
1、將5隻雞蛋加上4勺糖（不加水）攪拌10分鍾不停。
2、再加七湯勺滿滿麵粉攪拌均勻後，直接倒進電飯鍋里（煲內塗上一層油避免粘鍋），按下煮飯鍵。
3、直到電飯鍋直接跳到保溫後，翻過來再燙一下就變成現在看到的兩邊都有點虎皮效果...這個好方便... 不過很有愛~
小訣竅
請大家注意一下、 在攪拌時一定要攪拌的很細致，直到把糊狀混合物倒過來也不會流出，這樣才算是合格了，要不然做出來會硬的
E. 無油低卡酸奶蛋糕怎麼做好吃
前言
作為一枚全身贅肉的吃貨，真是很悲催！滿足了嘴巴的慾望，就註定要貼膘，唯一能做到的，就是盡量讓這些美味變的健康一點，熱量少一點，卡路里低一點，所以為了給三能橢圓模具開光，就放棄了輕乳酪這款經典卻富含熱量的蛋糕，改做無油的酸奶蛋糕吧。
材料
主料：原味酸奶100g、低筋麵粉23g、玉米澱粉11g、蛋黃中細砂糖5g、蛋清中細砂糖25g、雞蛋2個；
輔料：檸檬汁幾滴
無油低卡酸奶蛋糕
1
准備好所有材料。
2
蛋黃里加入5克細砂糖，用手動打蛋器打勻。
3
加入100克原味酸奶，攪拌均勻。
4
篩入23克低粉和11克玉米澱粉，用刮刀拌勻。
5
蛋清中地入幾滴檸檬汁，分三次加入25克細砂糖，用電動打蛋器打到濕性發泡即可。
6
取三分之一蛋清加入蛋黃糊，用翻拌的手法拌勻，再倒回蛋清中繼續翻拌均勻。此時烤箱預熱150度。
7
蛋糕胚倒入模具中，振出氣泡。
8
用一個深烤盤裝入三分之一的水，蛋糕胚放入烤盤中，用水浴法，在烤箱中下層烤焙蛋糕60分鍾。
9
烤了二十多分鍾的時候，蛋糕漲起來了。
10
烤到50分鍾的時候，為了給蛋糕上色，適當把溫度調到165度（我的烤箱溫度是偏低的）再烤15～20分鍾，（因為我的烤箱不容易上色，所以最好視蛋糕的顏色而定）
11
時間到，蛋糕新鮮出爐了，沒有裂，顏色也不錯，好香啊！
12
脫模被我弄破相了，郁悶！
小貼士
1.確保水浴法，沒用固底模具就在活底模具外包上錫紙。
2.低溫烤，時間加長一點就可以。
3.固底模具的底部墊上一張油紙，方便脫模。
F. 低卡魔芋蒸蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
蒸蛋糕的做法
1.將蛋清與蛋黃分離，分別放入干凈的盆中，先將蛋黃打散
2.在蛋黃中加入10克白糖與鹽，攪勻
3.分次加入植物油，拌勻
4.加入牛奶，拌勻
5.篩入低筋麵粉
6.用橡膠刮刀翻拌均勻，待用
7.蛋清中滴入兩至三滴白醋或檸檬汁，用電動打蛋器將其打出粗氣泡
8.分三次加入白糖：先加入三分之一(20克)白糖
9.打至蛋清開始變濃稠時加入第二次白糖(三分之一20克)
10.再打至用打蛋器劃過蛋清有明顯的劃痕時加入第三次白糖(三分之一20克)
11.再斷續攪打至將打蛋盆倒扣過來蛋白霜不會流出，提起打蛋器時蛋白霜會出現一個小三角形尖角，尖角的頂端有少許彎鉤
12.取打好的蛋白霜的一半放入蛋黃糊中
13.用橡膠刮刀將其翻拌均勻
14.再將步驟12的蛋糕糊倒回剩下的蛋白霜中
15.斷續翻拌均勻
16.將做好的蛋糕糊倒入模具中，七八分滿，然後將模具在桌面上敲打幾次將蛋糕糊中大的氣泡震出
17.先在模具口蓋上一張廚房紙，再蓋上保鮮膜，用棉線扎緊，再用牙簽在上面戳幾個小孔
18.蒸鍋中放入適量的水，大火燒開;然後放入蛋糕糊，蓋上鍋蓋，中火，隔水蒸約25分鍾後取出倒扣脫模切件即可
G. 低卡蛋糕怎麼做
用料
雞蛋 3隻
鐵塔淡奶油 150g
糖 25g
各種水果碎
草莓醬
鮮花
低卡蛋糕的做法
160度烤30分，分層。加水果奶油抹面，插入鮮花。
H. 低卡芝士蛋糕怎麼做
食材：雞蛋 2個 、低筋粉 40g 、Cream cheese 200g 、酸奶 200ml 、檸檬 1個 、糖 20g
低卡芝士蛋糕的做法
1.）蛋清蛋黃分離. 芝士切小塊加入蛋黃中，加入低筋麵粉，然後將酸奶分次倒入，攪拌均勻至沒有顆粒（可隔溫水攪拌，幫助芝士融化）.
2.）蛋清加糖加檸檬汁打至硬性發泡。
3.）將發泡好的蛋清分次加入步驟1的麵糊中，上下攪拌均勻。
4.）電飯鍋內膽抹薄薄一層油，然後加入蛋糕糊.一個煮飯程序後，取出放涼，放入冰箱1h。
5.）噠噠噠噠～ 完成
小貼士
口味偏酸，基本無甜味。有濃濃的芝士香。粗略估算一下，一整個蛋糕1250kacl左右。