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燕麥蛋糕做法

發布時間: 2022-01-07 04:14:44

① 燕麥低脂蛋糕怎麼

用料
餅底
消化餅干 100g
動物性黃油 40-50g
※慕斯體
百利甜酒 80-100ml
牛奶 10ml
淡奶油 220ml
吉利丁片/粉 10g
細砂糖 30g
即食燕麥片 一小把根據個人喜好而定
燕麥低脂蛋糕的做法
消化餅干碾碎加入融化的黃油拌勻,倒入模具底部壓實放入冰箱冷藏
牛奶加熱倒入吉利丁粉/片攪拌至完全融化
百利甜,白砂糖加入淡奶油打發至6成發
吉利丁牛奶液與淡奶油拌勻倒入模具並撒上燕麥片進冰箱冷藏4小時即可

② 蒸燕麥蛋糕的做法,蒸燕麥蛋糕怎麼做好吃,蒸燕

主料原味酸奶200g堅果麥片100g低筋麵粉100g雞蛋3個輔料白砂糖適量
步驟
蒸燕麥蛋糕的做法步驟11.先將麥片放入酸奶中充分泡軟
蒸燕麥蛋糕的做法步驟22.將蛋清和蛋黃分開,蛋黃放入到酸奶麥片中
蒸燕麥蛋糕的做法步驟33.再篩入低筋麵粉,攪拌均勻
蒸燕麥蛋糕的做法步驟44.加入適量白砂糖將蛋清打至乾性發泡
蒸燕麥蛋糕的做法步驟55.將蛋清加入到蛋黃麵糊中,用刮刀上下拌勻,大火蒸30分鍾即可

③ 燕麥可可戚風蛋糕的家常做法怎麼做好吃

燕麥可可戚風蛋糕的做法步驟
燕麥可可戚風蛋糕的做法步驟:1 1准備材料
燕麥可可戚風蛋糕的做法步驟:2 2低粉、玉米澱粉、奶粉混合過篩
燕麥可可戚風蛋糕的做法步驟:3 3把雞蛋蛋黃、蛋白分離
燕麥可可戚風蛋糕的做法步驟:4 4蛋白加入檸檬汁攪拌
燕麥可可戚風蛋糕的做法步驟:5 5用電動打蛋器低速打至起粗泡加入一半的粗砂糖
燕麥可可戚風蛋糕的做法步驟:6 6中低速攪打,注意觀察蛋白狀態,至蛋白變硬再加入另外剩餘的一半粗砂糖,至能拉出短小直立的尖角
燕麥可可戚風蛋糕的做法步驟:7 7將水、色拉油、細砂糖、鹽加入蛋黃中,用刮刀翻拌
燕麥可可戚風蛋糕的做法步驟:8 8再加入可可粉翻拌
燕麥可可戚風蛋糕的做法步驟:9 9將1/3的蛋白加入至攪拌好的蛋黃混合糊中,用刮刀撈起底部的麵糊,從下往上翻拌至均勻
燕麥可可戚風蛋糕的做法步驟:10 10將蛋黃混合糊倒回剩下的蛋白中翻拌均勻
燕麥可可戚風蛋糕的做法步驟:11 11倒入模具,在桌子上震幾次,把內部的大泡震出來
燕麥可可戚風蛋糕的做法步驟:12 12用刮刀抹平表面並撒上燕麥片
燕麥可可戚風蛋糕的做法步驟:13 13放入烤箱中下層,150度烤40分鍾
燕麥可可戚風蛋糕的做法步驟:14 14取出立即倒扣放涼
燕麥可可戚風蛋糕的做法步驟:15 15徹底冷卻後脫模
燕麥可可戚風蛋糕的做法步驟:16 16成品

④ 燕麥片小戚風蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

燕麥片小戚風蛋糕
用料

雞蛋

3個



24g

燕麥打成粉

30g~60g

低粉

10g

泡打粉

3g

色拉油

24g



10g~19g

加入蛋白的糖

36g



0.5g

燕麥片小戚風蛋糕的做法

麥粉,低粉,泡打粉,鹽可以放在一起~因為個人不喜歡分開放~
雞白分開,雞黃和油和水放在一起!
蛋打均勻
再加入粉用打蛋器打均勻,不能有粒粒不均
將砂糖分三次放在蛋白中打發成乾性再分三次上下拌在糊漿上!
加入八分滿~再加上燕麥上~也可以加自己喜歡的東西~如核桃等~我選用的是耐高溫代可可脂豆
預熱10分鍾!中層150度30分鍾!
很松軟,很好吃~烤的時候很香的~

⑤ 燕麥麩蛋糕怎麼做

用料
燕麥麩 3大勺
雞蛋 1個
泡打粉 3g
酸奶 90g
燕麥麩蛋糕的做法
將燕麥麩,雞蛋,泡打粉混合攪拌至無顆粒。
邊攪拌混合物邊倒入酸奶繼續攪拌均勻。
將混合物放在容器里靜置10分鍾後放入微波爐高火4分鍾。
小貼士
1.燕麥麩用的是詩尼坎普的
2.酸奶沒買到脫脂無糖的就在711買了低脂木糖醇的,一瓶是180g放了一半。
3.其實口感吧,就像發面餑餑,所以千萬別對它期望太高,不過能滿足一下吃主食的慾望也算是不錯了。
來源xiachufang.com/recipe/100373552/

⑥ 香蕉燕麥蛋糕怎麼做

材料
燕麥片(old-fashioned rolled oats)1杯,水1杯
香蕉1根(去皮後凈重約125克)
雞蛋2隻
低脂酪奶(low-fat cultured buttermilk) 半杯
黃糖(brown sugar)50克
全麥糕粉(whole wheat pastry flour)1杯
燕麥粉(oat flour)半杯
亞麻子粉(ground flaxseed meal)1/4杯
泡打粉(baking powder) 1大勺
肉桂粉(ground cinnamon)1小勺
香精(vanilla extract)1小勺
鹽半小勺
做法
1.水一杯微波加熱至燙,倒入燕麥片中,加蓋靜置20分鍾。
2.攪拌盆內加入香蕉,用叉子壓成泥,加入雞蛋2隻充分攪打均勻(不用打發)。加入黃糖和buttermilk拌勻。再加入香精拌勻。
3.全麥糕粉,燕麥粉,泡打粉和肉桂粉混勻後過篩,加入亞麻子粉和鹽拌勻,然後倒入步驟2的液體中輕輕翻拌均勻。
4.加入泡好的燕麥片拌勻。
5.烤盤抹油後倒入麵糊,抹平。放入預熱350F的烤箱,7*11英寸長方盤烤25-30分鍾,8英寸方盤要再多烤5-10分鍾,至蛋糕表面金黃,牙簽扎入蛋糕測試拔出不帶麵糊即可。
6.放在烤架上晾涼後脫模切塊食用。

⑦ 燕麥麩小蛋糕的做法圖解,燕麥麩小蛋糕怎麼做

食材明細
燕麥麩3大勺,脫脂酸
適量
奶香
口味

工藝
廿分鍾
耗時
簡單
難度
燕麥麩小蛋糕的做法步驟
為自己烘焙的——瘦身法寶 燕麥麩小蛋糕的做法步驟:1 1准備好所有材料
為自己烘焙的——瘦身法寶 燕麥麩小蛋糕的做法步驟:2 2將蛋液用打蛋器打勻,將所有原料混合攪拌均勻後放置5到10分鍾後倒入模具中
為自己烘焙的——瘦身法寶 燕麥麩小蛋糕的做法步驟:3 3烤箱上下火180度20~25分鍾用牙簽扎至無粘絲即可,或微波爐高火4~5分鍾也可.(口感略有不同)
為自己烘焙的——瘦身法寶 燕麥麩小蛋糕的做法步驟:4 4這時會讓人吃過後滿足感倍升的小蛋糕,快試試吧~ 沒有燕麥麩的話可以也用燕麥片代替

⑧ 沾燕麥蛋糕的做法

主料
雞蛋
6個
低粉
150g
燕麥片
100ml

輔料
色拉油
適量
白砂糖
適量
牛奶
適量

步驟

1.蛋清和蛋黃分離

2.蛋黃里加入燕麥片

3.篩進低粉和糖加入色拉油和牛奶攪拌好

4.蛋清打成魚泡眼

5.加糖打成奶油狀

6.把蛋清分兩二次加入蛋黃里

7.攪拌 好

8.倒入烤盤,烤箱提前預熱下,上下火180度20分鍾

9.烤好切塊