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小汽車蛋糕做法

發布時間: 2022-01-07 02:12:58

如何做小汽車蛋糕

戚風蛋糕胚材料
雞蛋250g,綿白糖60g加入蛋白,綿白糖30g加入蛋黃,玉米油40g,牛奶40g。

裝飾
材料奶油250ml、綿白糖30g,可可粉適量,巧克力適量,m豆2顆,奧利奧4塊
1、把蛋糕胚從烤爐取出,一定要等蛋糕胚冷卻至室溫後才能用於裝飾,否則裝飾奶油時會融化奶油
2、將蛋糕胚切成幾塊,疊成小汽車的形狀。
3、將奶油和綿白糖混合後打至十分發。
4、打發好的奶油分成兩份,其中一份加入可可粉,混合均勻。
5、將原色奶油抹在蛋糕胚上,車窗的部分要抹平整。其餘的部分粗糙點沒有關系。
6、將小汽車移到盤子里,安上餅干做車輪。除了車輪、車窗和車牌的位置全部裱上可可奶油。
7、用融化的巧克力醬畫出刮雨器和車牌上的字,用m豆做車燈。
8、車的小鏡子是用融化的巧克力在油紙上擠出想要的形狀,冷卻後就可以取下來,安在車上

Ⅱ 小汽車的蛋糕怎麼抹面

小汽車奶油蛋糕的做法

1.

提前烤好一個8寸圓形的戚風蛋糕,八寸戚風方子網上隨意搜索就都有很多了,步驟圖太多,我就不發了,如果你說沒烤箱,也不會烤戚風蛋糕,那後面的也就別看了!

Ⅲ 怎麼做小汽車蛋糕做法

首先用切刀把蛋糕胚的汽車模型做出來,之後根據模型開始抹胚和裝飾就好了。

Ⅳ 小汽車蛋糕做法

1.
把雞蛋分離出蛋白和蛋黃

2.
蛋黃中加入糖、玉米油、水攪拌均勻,再篩入低粉攪拌成蛋黃糊

3.
蛋白中加入檸檬汁5滴,用電動打蛋器打,分三次加入糖。

4.
攪拌到提起蛋籠有個直的小尖角即可

5.
分三分之一的蛋白放入蛋糊中攪拌均勻。要切拌和翻拌,不要轉圈攪拌哦

6.
把攪拌好的蛋糊倒入剩下的蛋白糊中,用蛋抽攪拌均勻,倒入模具中,用力磕幾個震出裡面的空氣

7.
烤箱140度預熱。

8.
然後把蛋糕放入烤箱中,選擇一鍵智能烘焙,按下一鍵啟動即可。

9.
145度,45分鍾完成。

10.
烤好後馬上拿出來倒扣。

11.
放涼後脫模,夾水果,抹奶油(淡奶油事先打發)

12.
放一點點藍色的色素在奶油裡面,攪拌均勻。

13.
裝入裱花袋裡面,

14.
用2號花嘴畫出小汽車的大概輪廓。

15.
放上奧利奧餅干做車輪,換成18號花嘴擠上小星星裝飾。

16.
除車窗外,全部擠滿小星星,然後放上巧克力幣做車的燈和車標裝飾即可

Ⅳ 10寸小汽車蛋糕的做法

戚風蛋糕胚子的做法在這里就不講了哈,之前講過多次了。這款小汽車蛋糕,在我這里賣的停火的,小朋友們特別喜歡的,做起來也比較簡單。

用料:主料
8寸戚風圓形蛋糕 1個、芒果 1個、淡奶油 300g、

輔料: 奶油霜 250g、圓形夾心餅干 4個、
製作方法:

1. 圓形蛋糕兩邊各切掉一些,中間部分做車體,切掉的部分做車頂。

2. 車頂部分蛋糕修整下,大小和弧度要跟車體比例協調。

3. 車體部分蛋糕片成2片。

4. 車體下面那層蛋糕抹上打發的奶油,並放上適量芒果粒。

5. 蓋上上面那片蛋糕,並用抹刀在車體四周抹上奶油。

6. 放上車頂。

7. 給車頂抹上奶油。

8. 取一些奶油霜調成咖啡色,另一部分為原色,分別裝入裱花袋。

9.. 咖啡色裱花袋為花嘴,在蛋糕上畫出車窗、車燈和車牌。

10. 安上餅干車輪。

11. 咖啡色奶油霜用花嘴拉橫線,塗滿車窗。

12.原色奶油霜用花嘴擠星星,擠滿整個車體。取一片餅干切下一部分修剪成倒後鏡安在合適位置即可。

Ⅵ 汽車蛋糕,小車蛋糕怎麼做

用料
主料

戚風蛋糕1個

淡奶油300克

輔料
藍莓
200克
餅干
4塊
調料
巧克力(黑)
20克
粉紅色素
2克
小車生日蛋糕的做法
1.准備一個8寸戚風蛋糕
2.把蛋糕兩邊各劃一刀

3.小心切下來,這兩塊可做小車上部分
4.車身下部分蛋糕片成兩片

5.在兩塊車身間抹上淡奶油或奶油霜,撒上藍莓
6.切下的兩小塊修整一下,用淡奶油或奶油霜粘到車身上

7.整個小車抹上淡奶油或奶油霜
8.左右兩邊分別粘上兩塊奧利奧餅干做車輪

9.用溶化的巧克力擠出車身輪廓
10.最後用淡奶油或奶油霜調上食用色素,裱好車身(隨意發揮,我家裡只有粉紅色素,所以調了粉色,再用了幾顆橡皮糖做車燈)

Ⅶ 粉色系小汽車蛋糕怎麼做好吃又簡單

食材明細
圓形酸奶戚風8寸
1個
安佳淡奶油
650克
食用色素
少許
芒果丁
適量
黑巧克力
適量
細砂糖
65克
奶香
口味
烘焙
工藝
數小時
耗時
高級
難度
粉色系小汽車蛋糕的做法步驟
粉色系小汽車蛋糕的做法步驟:1 1淡奶油加入細砂糖,電動打蛋器打發
粉色系小汽車蛋糕的做法步驟:2 2打到出現明顯紋路,有硬度即可,冰箱里冷藏備用
粉色系小汽車蛋糕的做法步驟:3 38寸酸奶戚風一個
粉色系小汽車蛋糕的做法步驟:4 4兩側各等分一刀
粉色系小汽車蛋糕的做法步驟:5 5寬度是切下來的兩塊並排放在中間那塊蛋糕上正合適,小汽車雛形側面
粉色系小汽車蛋糕的做法步驟:6 6正面
粉色系小汽車蛋糕的做法步驟:7 7抹奶油。做汽車底下的那塊蛋糕分片,先抹一層奶油,再鋪一層芒果丁,再把另一片也抹奶油合在上邊
粉色系小汽車蛋糕的做法步驟:8 8上邊做車頂的蛋糕也都抹上奶油,合在一起,最後外層抹一層奶油,抹平
粉色系小汽車蛋糕的做法步驟:9 9黑巧克力裝裱花袋隔水融化,前端剪小口,在小汽車上畫出圖形和輪廓
粉色系小汽車蛋糕的做法步驟:10 10剩下的奶油用牙簽沾天然食用色素,調成粉色,用花形花嘴給小汽車裱花,最後放上自己灌制的巧克力生日牌,這個生日蛋糕就做好了

Ⅷ 小汽車蛋糕怎麼做

小汽車蛋糕做法一,

材料
8寸戚風蛋糕一個.動物淡奶油500克.糖50克.進口食用色素少許.奧利奧餅干4片.黑巧克力適量.白色巧克力少許.草莓QQ糖4個.
做法
1.黑巧克力隔熱水融化.裝入裱花袋在油紙上擠出所需的形狀,(先將圖畫在紙上.底部墊硬紙板.表面蓋油紙.四周用夾子夾好),冷凍硬後備用。
2.將白巧克力隔熱水融化,裝入裱花袋在凍硬的黑巧克力上畫出圖案,在奧利奧餅幹上畫出車軲轆的線條冷藏備用。
3.將蛋糕兩邊各切大約1/6下來放在車身上做車頂,淡奶油加糖打至8分發抹在蛋糕車上定型,用牙簽畫出車窗位置,再將剩餘的淡奶油加少許色素攪打均勻裝入裱花袋(用小號五齒花嘴)將蛋糕除車窗外全部擠滿奶油,再將畫好的黑巧克力和車輪車燈放到適當的位置貼緊即可。

小汽車蛋糕做法二,

材料
雞蛋3個,低粉55克,玉米油35克,水35克,淡奶油350克,檸檬汁適量,細砂糖78克(50克放蛋糕里,28克放淡奶油)奧利奧餅干4塊。
做法
1、把雞蛋分離出蛋白和蛋黃
2、蛋黃中加入糖、玉米油、水攪拌均勻,再篩入低粉攪拌成蛋黃糊
3、蛋白中加入檸檬汁5滴,用電動打蛋器打,分三次加入糖。
4、攪拌到提起蛋籠有個直的小尖角即可
5、分三分之一的蛋白放入蛋糊中攪拌均勻。要切拌和翻拌,不要轉圈攪拌哦
6、把攪拌好的蛋糊倒入剩下的蛋白糊中,用蛋抽攪拌均勻,倒入模具中,用力磕幾個震出裡面的空氣
7、烤箱140度預熱。
8、然後把蛋糕放入烤箱中,選擇一鍵智能烘焙,按下一鍵啟動即可。
9、145度,45分鍾完成。
10、烤好後馬上拿出來倒扣。
11、放涼後脫模,夾水果,抹奶油(淡奶油事先打發)
12、放一點點藍色的色素在奶油裡面,攪拌均勻。
13,裝入裱花袋裡面,
14、用2號花嘴畫出小汽車的大概輪廓。
15、放上奧利奧餅干做車輪,換成18號花嘴擠上小星星裝飾。
16、除車窗外,全部擠滿小星星,然後放上巧克力幣做車的燈和車標裝飾即可。