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用電飯煲做蛋糕最簡單的做法竅門

發布時間: 2022-01-07 01:58:44

Ⅰ 用電飯煲做蛋糕怎麼做越簡單越好

簡易蛋糕的做法詳細介紹 菜系及功效:美味糕點
簡易蛋糕的製作材料:主料:自發粉 190—200克 理想牌白砂糖 150克 特細白砂糖雞蛋 5個 新鮮雞蛋牛油 50克 花嘜牌煉奶 20克 工 具:美的電壓力鍋任選一台 教您簡易蛋糕怎麼做,如何做簡易蛋糕才好吃1、 將雞蛋打到備用內鍋中和白砂糖一起攪拌均勻(攪拌成絲狀,約10-15分鍾)。 2、 將煉奶和熱融化的牛油、自發粉一起倒入備用內鍋中攪拌均勻。3、 在電壓力鍋內鍋中倒入少許植物油,均勻塗抹於內鍋底部。4、 把攪拌好的材料慢慢倒入電壓力鍋內鍋中,任其自然鋪展。5、 蓋好鍋蓋,接通電壓力鍋電源,選擇「豆類/蹄筋」檔。6、 待電壓力鍋自動轉入保溫狀態後,美味可口的「蛋糕」就完成了。

Ⅱ 電飯煲怎樣做蛋糕最簡單的方法

我自己就用過呀。把那個麵粉和雞蛋充分攪拌勻了,然後放在電飯煲裡面煮40分鍾。

Ⅲ 怎麼用電飯鍋做蛋糕 超簡單做法一學就會

主料 3人份
雞蛋255克、玉米油40克、白砂糖30克、麵粉40克、牛奶40克
電飯鍋做蛋糕步驟1
電飯鍋做蛋糕的做法大全
准備好所需食材,並稱量好重量。
步驟2
電飯鍋做蛋糕的做法
分離蛋清和蛋黃,分別用2個無水無油的容器盛放。
步驟3
電飯鍋做蛋糕的家常做法
蛋清蓋保鮮膜備用,蛋黃放一旁。
步驟4
電飯鍋做蛋糕的簡單做法
將牛奶和玉米油混合。
步驟5
電飯鍋做蛋糕怎麼吃
過篩篩入低筋麵粉
步驟6
電飯鍋做蛋糕怎麼做
將油、牛奶、低粉混合均勻。
步驟7
電飯鍋做蛋糕怎麼炒
最後加入蛋黃。
步驟8
電飯鍋做蛋糕怎麼煮
攪拌成細膩的蛋黃糊備用。
步驟9
電飯鍋做蛋糕怎麼燉
取出蛋清,打蛋器開3擋,打至蛋清成乳白色的液態。
步驟10
電飯鍋做蛋糕怎麼煸
一次性加入白砂糖
步驟11
電飯鍋做蛋糕怎樣煸
繼續打發至提起打蛋頭蛋白呈直立小尖。
步驟12
電飯鍋做蛋糕怎樣做
取1/3打發的蛋白加入蛋黃糊中。
步驟13
電飯鍋做蛋糕怎樣炒
快速輕柔翻拌均勻。
步驟14
電飯鍋做蛋糕怎樣煮
再倒回剩餘的蛋白中,翻拌均勻。
步驟15
電飯鍋做蛋糕怎樣燉
至蛋糕糊細膩狀態
步驟16
電飯鍋做蛋糕的製作
取適量玉米油,把電飯鍋內膽底部薄薄擦一層。(此鍋不沾可不刷油)步驟17
電飯鍋做蛋糕的製作方法
將蛋糕糊從高處倒進電壓力飯鍋內膽里,內膽輕輕震幾下,放進飯鍋槽。
步驟18
電飯鍋做蛋糕的製作大全
鍋蓋鎖好,選擇福庫「萬能燉」功能,時間設定40分鍾,按「壓力煮飯/白米快速」開始烤制。(如用普通電飯鍋,選擇煮飯功能就好)
步驟19
電飯鍋做蛋糕的做法大全
蛋糕烤制完成,取出倒扣,放涼後切塊

Ⅳ 電飯鍋做蛋糕最簡單的方法

在家做蛋糕的做法詳細介紹 菜系及功效:美味糕點
在家做蛋糕的製作材料:主料:鮮雞蛋500克,白砂糖350克,精白麵粉350克,發酵粉2.5克,生油25克。 教您在家做蛋糕怎麼做,如何做在家做蛋糕才好吃一.將新鮮雞蛋去殼後加入白砂糖,用三四支筷子均勻攪打,先輕後重,先慢後快,約打15~20分鍾,使蛋的液體達到發酵起泡、變厚,色澤奶白,體積比原來增加一倍半到兩倍。 二.將發酵粉與麵粉拌和,倒入蛋液中,攪成均勻的糊狀,不宜過分攪拌,防止麵粉起筋縮成塊,使蛋糕達到發松。 三.准備好蒸蛋糕用的模子,一般家庭用金屬飯盒也可以。在飯盒底部塗上一層生油,以防粘底。然後把攪拌好的糊狀料倒進盒裡,上鍋蒸煮。先用旺火沸水蒸三分鍾,待蛋糕表皮結皮,然後降低溫度(可在鍋內加點冷水),約蒸10分鍾,蛋糕即成型;再加旺爐火,直到蛋糕蒸熟。出鍋時在蛋糕表面塗些熟油,即可食用。

Ⅳ 用電飯煲怎麼做蛋糕簡單做法

1、蛋黃中加入一半白糖,拌勻後加入牛奶,繼續拌勻,加入玉米油,篩入低麵筋粉,拌勻,蛋黃糊就做好了。
2、蛋清加入另一半白糖,用電動打蛋器打發到硬性發泡,打出小尖角即可,將打發好的一半蛋清加入到蛋黃糊中,拌勻,再再加入另一半蛋清,拌勻後倒入電飯鍋,蓋好蓋子。
3、選擇蛋糕模式,大約40分鍾,再悶三分鍾,出鍋後馬上倒扣,自然晾涼後,用手脫模用手托住蛋糕,把鍋拿開,這道電飯煲蛋糕就製作完了。

Ⅵ 電飯煲怎麼做蛋糕最簡單的方法

用料

低筋麵粉(普通麵粉也可) 5勺

水 或者牛奶(放牛奶更香哦) 5勺

雞蛋 3

鹽 一丁點兒

醋 2-3滴

白糖 3勺(可按個人口味適量增減)

最簡單方便的電飯煲蛋糕的做法

  • 准備兩個干凈的盆一定要無油無水(有油 ,水蛋白會發不起來)。
    將蛋黃和蛋清分離。
    蛋黃要分離到一個較大一點的盆子里。
    然後在裝蛋黃的盆子里倒入五勺水,再均勻倒入五勺麵粉。(有網篩的,可以用網篩過篩,過篩後的麵粉更細膩,使攪拌時不容易起麵疙瘩)
    然後端起盆子搖晃一下(沒有網篩的親,這一步很重要哦)。
    讓水和麵粉充分結合。再用煮飯的勺子或刮刀切拌均勻。(注意不可以劃圈攪拌,不然麵糊會起筋)


  • 開吃啦