『壹』 在家做千層蛋糕，怎麼製作餅皮呢
奶油又潤又滑加上班戟皮的美味營養構成榴槤芒果千層美味蛋糕，好吃到爆！對於沒有烤箱又想自己做蛋糕的朋友們，千層蛋糕是個很好的選擇，美味、簡單、用到的工具主要就是不粘鍋和打蛋器。千層麵糊容易沉底，造成上下密度不均勻，所以每煎一張餅的時候，麵糊都需要上下攪拌一下，讓其獲得均勻的密度，才不會導致前面的皮煎得比較薄，而後面越來越厚的情況發生。
烙好千層皮，底部鋪一層千層皮，然後抹上一層奶油，將草莓或者你喜歡的水果鋪上於奶油上，在抹一層奶油，然後鋪上千層皮依次循環。家裡沒有淡奶油可以用黏稠一點的酸奶也是可以的。」低筋麵粉 250g「,"牛奶 650g","細砂糖 90g","雞蛋 4顆","無鹽奶油 50g","鹽 少許","植物性奶油 600g","細砂糖 80g"鍋中不放油，舀一勺麵糊倒入平底鍋里，搖動平底鍋攤平麵糊，開中小火烙至兩面金黃即可出鍋，。
『貳』 在家怎麼製作千層蛋糕
首先我們要准備好足夠的原料。用來做餅皮的雞蛋，還有黃油、奶油、牛奶、低筋麵粉、砂糖以及十分重要的榴槤，具體用量的多少根據你想做出的千層的大小來決定。
首先，我們要把把砂糖加入雞蛋之中，把雞蛋攪拌均勻，然後加入牛奶，記得只要攪拌均勻即可，不需要進行打發。完成後，把麵粉加入雞蛋里，然後再攪拌成均勻的麵糊。隨後，把加熱融化的黃油也放進麵糊中再次攪拌。
做榴槤千層要用平底的不粘鍋，先加熱鍋底，開小火，然後舀上一勺麵糊放進鍋內，轉動使麵糊平攤在鍋底。等到餅皮開始鼓起泡泡就可以出鍋放在油紙上涼一涼了，按照這個方法，將剩下的麵糊攤稱餅皮。
下面就開始做榴槤千層中間的餡料啦。首先將榴槤肉攪成蓉，然後將砂糖放進奶油中將奶油打發，再把榴槤放入奶油中拌勻。此時我們的餅皮和餡料就都准備完畢了。鋪上一層餅皮，再抹上一層餡料，如此反復，一直到用到沒有餅皮的時候就結束了。這樣，一個美味的榴槤千層就新鮮出爐啦！
『叄』 我家也沒有烤箱，在家怎樣才能做出來千層蛋糕呢
千層蛋糕本來就是不需要烤箱的~平底鍋或者專門煎餅的鍋就可以，把麵糊做成一層一層的餅皮，然後打發奶油，鋪上芒果之類的，就好啦
『肆』 千層蛋糕該怎麼做
千層蛋糕可以說是現在最火最出名的蛋糕了，同時它也是B站上的網紅蛋糕。千層蛋糕的做法並不難，只是很繁瑣，這也是千層蛋糕為什麼這么貴的原因。而做千層蛋糕的方法，就是如下：
首先就是做千層皮。千層皮並不難做，牛奶加低筋麵粉，加入白砂糖和雞蛋，攪拌均勻，融化黃油成液體狀，然後取出一部分牛奶糊倒入黃油中，注意，一定不能直接把黃油加入牛奶糊，因為牛奶糊中有雞蛋，如果直接把熱黃油加進去，整個牛奶糊中間的雞蛋會變成熟的，然後牛奶糊會變成半熟的，就做失敗了。然後將加入了牛奶糊之後略微冷卻一些的黃油倒入牛奶糊中，攪拌均勻。
平底鍋加入一些黃油，燒熱，將黃油均勻塗抹在鍋底，然後倒入適量牛奶糊，等牛奶糊成皮，倒出千層皮。這樣一直做，知道牛奶糊做完。然後將千層皮塗上奶油和水果粒，然後一層層往上堆疊。這樣，千層蛋糕就做好了~