㈠ 給七個半月的寶寶蒸雞蛋糕怎麼蒸
寶媽不要給寶寶吃蛋清呀。蒸雞蛋羹時只要蛋黃，因為1歲之前的寶寶消化系統還未發育完善，吃蛋清會導致寶寶下滑不良的。 蒸蛋黃時一個雞蛋加大約半個雞蛋黃的水，攪拌均勻。放點香油一起蒸。 最好不要放鹽，因為鹽會破壞鈣質。影響寶寶長高的。 祝寶寶健康~！
㈡ 嬰兒雞蛋糕蒸幾分鍾
蒸鍋里加入適量水，先放灶上煮著備用，我是用氣灶。
取1個雞蛋打散（如果寶寶很小，可以只取蛋黃打散），相信很多媽媽都知道雞蛋打散以後要向碗中加水的，可是為什麼有的媽媽蒸出的蛋糕又細又滑，有的媽媽蒸出的卻很硬或是有蜂窩狀的氣孔呢？告訴你答案，這跟加水量和水溫有很大的關系哦！那怎樣加水合適呢？
另取一隻碗，倒入跟蛋液差不多的水，也不用那麼精確，差不多1:1就可以了。加入的水溫在30°-40°之間比較合適，將取好的水加入蛋液，然後重新順時針打勻即可。【加入溫水有一個好處，當盛放蛋液的碗放入已經開水的鍋中時不至於突然遇熱而使蛋液鼓泡，又不至於因水溫太高而將蛋液直接燙熟，要蒸出完美的蛋糕，這一點還是很關鍵的。】
待蒸鍋里的水煮開了，就可以把打好的蛋液放在鍋里蒸了。起初可以用大火燒2分鍾，然後改中火慢慢燒5分鍾左右。打開鍋蓋看一看。怎麼樣？細膩嫩滑的蛋糕就蒸好了。
將碗端出，用小勺將蛋糕橫豎各劃幾道，待涼至溫度合適就可以喂寶寶了。
如果是大人吃，還可以加點蔥末、醬油、香油調一下味，很是鮮美呢！
㈢ 嬰兒雞蛋糕怎麼蒸好吃還嫩
嬰兒雞蛋糕怎麼蒸好吃？還是水喝多天適當地就能蒸的出，很。很好吃的
㈣ 寶寶蒸雞蛋羹怎麼蒸
食材明細：雞蛋兩個、干炒花生米適量、鹽適量、芝麻油適量、生抽適量
蒸雞蛋羹的做法步驟
6
出鍋淋上生抽、芝麻油，再撒上碾碎的花生，開吃！
㈤ 一歲寶寶雞蛋羹怎麼蒸
給寶寶做輔食是很多家長特別用心且特別煩心的事。因為輔食與寶寶的身體健康和發育有著直接的關系。因此，家長們對於做輔食是特別上心的，一種食材的做法有很多，我們今天就來說說1歲寶寶蒸雞蛋羹的做法是什麼？
1、蝦仁雞蛋羹：先將蝦仁煮熟之後切成蝦仁丁放入小碗內，再往碗里打一個雞蛋並攪勻，後倒入溫開水，再加入少許鹽和油攪勻後可以跟米飯一起蒸。
2、蔬菜雞蛋羹：蔬菜雞蛋羹不僅能讓寶寶吸收雞蛋里的蛋白質，還能攝入蔬菜中豐富的維生素及其他營養成分，做法很簡單，將蔬菜與雞蛋一同攪拌均勻後加入適量的水，蒸煮8分鍾左右即可食用。蔬菜的選擇很多，比如胡蘿卜、青菜或是木耳等等。
㈥ 寶寶雞蛋糕怎麼蒸
有很多的家長都不太清楚到底該給自己的寶寶製作什麼樣的輔食才是最好的，這樣的話就會非常煩惱的，其實對於寶寶自身來說最好的就是製作蒸雞蛋糕的，這種食物寶寶們的胃口會變得更加好一些的，會更愛吃一些，而且雞蛋糕裡面也是有很豐富的蛋白質，所以說對於寶寶的身體還是很不錯的，但一定要在蒸雞蛋糕的時候蒸的更加松軟一些。
主料：雞蛋、鹽、水、油、蔥花
做法1
1、新鮮雞蛋一個。磕入碗中，用打蛋器調散，加入很少量鹽
調勻，這時的蛋液會比之前稀、黃。
2、現在加水。最好是溫水。冷水不太好，熱水就更不行了，一沖進去就成蛋花了。
3、水中加入少量蚝油調勻後摻入蛋液裡面調勻。再加入少量豬油。
4、燒一鍋清水，放上蒸隔。水一定要開以後，再把蛋液放上蒸隔，然後開小火，鍋蓋一定要留縫，不要蓋嚴實了。這樣蒸出來的蛋羹絕對不會有蜂窩眼，口感也不會老。
大概10－15分鍾，雞蛋羹就應該差不多好了。撒上一些蔥花（根據個人愛好，還可以加肉臊之類的），滴上幾滴蒸魚豉油就可以享用啦！
注意幾點，定會蒸出好吃的蛋羹：
1.蛋和水的比例約為1：2；
2.要加溫水並與蛋液充分攪勻；
做法2
鮮雞蛋四個，加入與雞蛋同量的清水和兩克鹽，打開至均勻（喜歡吃嫩一點的可以多加一點兒水），將打均勻的蛋液過細紗網，濾去蛋液中的絮狀物（這一步很重要，決定著蛋羹是否絲滑、細膩。沒有細紗網也可以用屜布或絲襪代替），經過濾的蛋液（有沫的話要撇掉）明顯細嫩了好多，用保鮮膜封住，但要用牙簽在保鮮膜上戳五、六個小洞。這樣做是為了不讓蒸餾水滴到蛋液上。一切准備完全後，就可以上鍋蒸了（蒸鍋水開後，將蛋液放入。視份量多少，蒸六至十分鍾即可。），這是雞蛋和清水按1：1的比例蒸出來的，個人覺得有點老，所以建議您做的時候可以再多放一點兒清水。好了，如果這個能蒸成功的話，那就可以在裡面加入喜歡的食物或鹵汁，製成更多風味獨特的美味了（比如：蟹肉、帶殼蜆等等）。
3其他做法編輯
用料
雞蛋2個
調料
食鹽1.5克
醋5克
生抽3克
香油5克
澱粉小半勺
水220毫升
雞蛋羹的做法
1.雞蛋打入碗里，加一點點鹽打散
2.加入蛋液3倍量的涼白開和小半勺澱粉
3.再次充分打散、打勻
4.把蛋液過篩，濾去浮沫
5.倒入烤碗中，加蓋蓋子(如果容器沒有蓋子，可加蓋保鮮膜，用牙簽扎幾個小孔)
6.冷水放入蒸鍋蒸15-20分鍾，燜3分鍾再出鍋，開吃前在蛋羹表面淋上一點點生抽
㈦ 寶寶雞蛋糕怎麼蒸好吃
做給寶寶吃的雞蛋羹，一定要嫩滑，做法：
1、敲開雞蛋，加水，加適量鹽，按雞蛋：水=1:2，打散，攪拌均勻。如果有攪蛋器更好，攪得越久越嫩滑。
2、水燒開再下蛋去蒸。