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蛋糕醬要打發到什麼程度 2024-11-15 09:41:27

兔蛋糕做法

發布時間: 2022-01-06 19:50:23

怎麼做diy兔子蛋糕

步驟 1
把油紙鋪在8寸圓形戚風模具的活底上,貼著邊緣畫出兔子的輪廓。我比較財迷,為了多吃點蛋糕所以兔子臉做的比較大……你們隨意啊!

步驟 2
剪下來備用

步驟 3
戚風分三層,取一片,把紙模鋪上,用小刀把蛋糕裁出兔子的形狀

步驟 4
裁完是這樣的,不圓潤沒關系,之後用奶油找齊就行了

步驟 5
用裁好的那片當模特,把另兩片也裁出來

步驟 6
淡奶油加糖打發,夾上喜歡的水果,三層搭起來

步驟 7
四周抹上奶油,抹不光滑沒關系,一會兒椰蓉來救場~嘿嘿

步驟 8
准備好椰蓉,側面我是直接用手抓一點直接斜著往上面扔,細小的部分用小刀填上去即可,表面撒勻。周圍散落的椰蓉清理掉。

步驟 9
迷你奧利奧去掉夾心,擺在合適的位置,點上白色奶油做好眼睛(提前颳去那個位置的椰蓉,否則眼睛容易錯位……耳朵粉色部分同理)取少量奶油調成粉色填充到耳朵上,臉頰撒少許草莓凍乾粉或者粉色奶油均可,融化巧克力畫嘴巴,我懶直接用黑芝麻擺的

步驟 10
水汪汪大眼睛版

㈡ 怎樣給兔兔做蛋糕

蛋糕?是用雞蛋麵粉做的嗎?

我給兔兔只做過蔬菜蛋糕和餡餅!放了一些麵包和餅干。(注意巧克力和奶油兔兔是不能吃的哦!特別是巧克力!)
蛋糕是這么做的(蘋果、手指餅干或細餅干、軟菜葉、方餅干、兔糧:切一塊餅狀蘋果做底,用牙簽輕輕劃一個邊長約3厘米的正方形,在四角分別插上手指餅干做架子,在手指餅乾的周圍及頂部罩上軟菜葉,看上去就是一個蘋果上方有一塊方形菜堆。飼主也可以把菜葉統一切成大小相等的形狀摞起來。之後在上面壓一塊方形餅干,撒幾粒兔糧作葡萄乾。

餡餅相對簡單(菠菜葉、生菜葉、蘿卜、兔糧):把生菜葉及蘿卜剁碎作餡,加一點兔糧,把菠菜葉鋪在圓形模底,多出來一點。然後把餡放進去,再用幾片菠菜葉蓋住,塞好,蓋好模子。放一會成型就好。

請飼主注意:以上配料步驟僅供參考,但要注意的是不要在配料里放太多蔬果容易使兔兔拉肚子死亡。至於餡餅不太建議製作,因為我那次給小兔吃它把餡全都撒出來浪費掉了。

㈢ 兔子能吃的蛋糕怎麼做

摘要 兔子吃草不吃蛋糕,

㈣ 小兔兔蛋糕怎麼做

食材明細
6寸 蛋糕一個
8寸蛋糕一個
6寸蛋糕一個
色素適量
巧克力一塊
奶油500毫升
奶香口味
烤工藝
一小時耗時
高級難度
兔子蛋糕的做法步驟

1
兩個蛋糕提前烤好備用

2
淡奶油按10:1的比例加入白糖打發

3
蛋糕拼成兔子的造型。

4
取耳朵抹上奶油

5
再把兔子頭上全部都抹上奶油

6
用牙簽在上面畫上兔子的嘴巴、耳朵輪廓。

7
淡奶油放入裱花袋,其餘的放入冰箱備用

8
白色的奶油擠上去

9
巧克力裝入裱花袋,放入熱水中融化,裱花袋前面剪個口子,用巧克力擠好兔子的眼睛嘴巴和胡須

10
奶油加入淡紅的色素

11
把兔子的耳朵和腮紅擠好即可

㈤ 兔子蛋糕怎麼做

用料
低筋麵粉 100g
淡奶油 120亳升
蛋黃 5個
白砂糖 40g
玉米油 60ml
牛奶 80ml
蛋白 5個
檸檬汁 少許
糖 30g
椰蓉 適量
巧克力豆
手指餅干
小兔生日蛋糕的做法
蛋黃5個
打勻後加白砂糖
繼續打勻加玉米油和牛奶打勻
篩入麵粉
拌勻
蛋白5個滴幾滴檸檬汁
打至粗泡分三次加入白砂糖打至硬性發泡
1/3蛋黃液拌勻,再1/3拌勻,最後倒回蛋白盆拌勻
分別倒入模具
烤箱預熱170度。模具放烤網上,放入烤箱上數第三層,調160度,上下管,50分鍾
出爐後倒扣
徹底涼後脫模
一個六寸蛋糕為主體,另一個用刀切成兩個小兔耳朵型狀,擺放好
淡奶油加糖打到七八分發抹到蛋糕表面,撒上椰蓉,擺放上眼睛和鬍子即可

㈥ 兔子的蛋糕怎麼做

食材明細

6寸 蛋糕一個、8寸蛋糕一個、6寸蛋糕一個、色素適量、巧克力一塊、奶油500毫升


兔子蛋糕的做法步驟

1兩個蛋糕提前烤好備用

2淡奶油按10:1的比例加入白糖打發

3蛋糕拼成兔子的造型。

4取耳朵抹上奶油

5再把兔子頭上全部都抹上奶油

6用牙簽在上面畫上兔子的嘴巴、耳朵輪廓。

7淡奶油放入裱花袋,其餘的放入冰箱備用

8白色的奶油擠上去

9巧克力裝入裱花袋,放入熱水中融化,裱花袋前面剪個口子,用巧克力擠好兔子的眼睛嘴巴和胡須

10奶油加入淡紅的色素

11把兔子的耳朵和腮紅擠好即可

小竅門

1、這個季節,裱花最好在空調房進行。
2、奶油下面墊冰塊可以更好地打發。
3、裱花袋每次不要裝太多奶油,帶著手套操作會更好些。
4、500克的淡奶油還剩下一些。
5、如果不是立刻吃,要放入冰箱冷藏哦!

㈦ 萌萌兔蛋糕怎麼做

用料
戚風蛋糕(4寸2個份) 材料
雞蛋 2個
低筋麵粉 40克
砂糖 46克
牛奶 20克
色拉油 20克
萌萌兔蛋糕的做法
1. 蛋白中加入細砂糖用電動打蛋器打到提起有小尖角
2. 蛋黃中加入色拉油用電動打蛋器打均勻
3. 加入牛奶和過篩的低筋麵粉,攪拌至無乾粉
4. 分三次加入蛋白用橡皮刮刀從下往上拌勻,不要畫圈

倒入模具,輕震幾下震出氣泡,放入預熱好的烤箱,150度,中下層,烤30分鍾,烤完立即取出後,離檯面30cm處手放開自由落體摔一下後倒扣待涼,然後脫模,分成2塊,抹奶油加草莓

另一個4寸戚風脫模後切出耳朵的形狀,同樣抹奶油加草莓

拼接到圓形蛋糕上後,用竹簽勾出粉紅奶油霜裱花的地方

用意式奶油霜用粉紅顏色著色後裱花在蛋糕上後,再用原色意式奶油霜裱滿整個蛋糕

最後用巧克力筆在油紙上畫出眼睛和睫毛,幹了後裝飾在蛋糕上就完成了

成品

㈧ 小兔子奶油蛋糕怎麼做好吃

食材
八寸戚風1個
淡奶油500克
藍莓巧克力屑適量
草莓巧克力屑2克
草莓果味粉適量
菠蘿果味粉適量
草莓果醬適量
黑色巧克力屑適量
製作時間:30分鍾-1小時
用餐人數:
步驟
1
打發淡奶油
2
八寸蛋糕切成三片,最上面的一層放在蛋糕墊上,我習慣把最底層作為蛋糕面,感覺比較平整
3
抹奶油加草莓果醬,另一片蛋糕片抹奶油覆蓋上去
4
依次鋪好三片蛋糕片,整個蛋糕抹奶油
5
去一些黑色巧克力屑放入裱花袋,放入裝有熱水的杯子里,巧克力會慢慢融化,接著繼續努力把奶油抹平整
6
不知道為啥一直抹不平奶油,哎,說多了都是淚
7
拿一根牙簽在蛋糕表面畫出小兔子的初步輪廓
8
黑色巧克力已經融化好了,在裱花袋剪一個小口沿著牙簽印擠線
9
取一些奶油裝入裱花袋用曲奇花在小兔子臉部擠花
10
取一部分淡奶油加入草莓果味粉攪拌均勻裝入裱花袋用大號圓嘴在蛋糕擠一圈圓球
11
鋪灑藍莓巧克力屑,臉頰放點草莓巧克力屑
12
蛋糕底部也圍一圈圓球
13
剩下的淡奶油加入菠蘿果味粉拌均勻,裝入裱花袋用大號曲奇花嘴在蛋糕外邊擠花
14
蛋糕墊對角擠曲奇圓花和兩個直立小花
15
另外兩個對角擠三個直立小花
16
在曲奇圓花上灑朱古力糖針
17
在直立小花上放裝飾彩糖

㈨ 羞羞兔生日蛋糕怎麼做

用料
10寸戚風蛋糕 一個(見配方)
糯米紙 1張
甘納許 巧克力10g+淡奶油10g
淡奶油 800g
色素 適量
草莓 10顆
火龍果 一個
羞羞兔生日蛋糕的做法
將火龍果和草莓分別切丁

將戚風蛋糕分成三層,抹上淡奶油,平鋪上水果。分幾層,放什麼水果,隨意。。。。

鋪完水果後進行抹面,對於手殘黨的我來說,最喜歡這種蛋糕,抹成啥樣,隨意吧,反正一會兒裱花,裡面啥樣也看不見。。將抹完面的蛋糕移到底托上送入冰箱吧
把黑巧克力和奶油混合,喝水加熱融化,裝入裱花袋,製成甘納許
拿出事先列印好的兔兔的圖片,鋪上糯米紙,用甘納許描出兔兔的輪廓還有睫毛,描好後,把多餘的糯米紙剪掉(圖為巧克力轉印的圖片,用的油紙)

取出蛋糕,小心得將糯米紙放在蛋糕上,一次放好,放上就不能移動了
將奶油打至裱花狀態加入色素,混合均勻後放入裱花袋,用的八齒的裱花嘴,開始裱花吧
臉部撒上椰蓉,味道更棒,也能掩飾抹面的不足

㈩ 布朗熊可妮兔奶油蛋糕怎麼做

主料:

可可戚風蛋糕一個

布朗熊巧克力慕斯: 黑巧克力100g、牛奶60g、淡奶油130g、細砂糖10g、吉利丁片2片(10g)、

可妮兔酸奶慕斯:酸奶150g、淡奶油140g、細砂糖10g、吉利丁片2片(10g)、芒果肉適量

布朗熊&可妮兔(巧克力&酸奶慕斯蛋糕)的做法步驟

20.咖啡色的布朗熊濃郁的巧克力味~

21.哈哈再來一張合影

小貼士

1、慕斯底不用烤戚風,簡單的可以直接用奧利奧或者消化餅壓碎了,加點牛奶或者黃油,壓實墊在模具底部,詳情可參照我的另一篇食譜芒果慕斯蛋糕的做法,以及櫻花牛奶慕斯蛋糕的做法哦!
2、關於表情的做法:巧克力隔水融化後裝入裱花袋直接擠在油紙上或者PET轉印片上,然後待干後用各種小模具刻出修剪出你想要的形狀,做出表情符。