⑴ 空氣炸鍋機怎麼做蛋糕
用料
雞蛋 2個
牛奶 30克
低筋麵粉 50克
橄欖油 20適量
糖 20克
空氣炸鍋做蛋糕的做法
准備食材，蛋清分離後留著打泡泡
⑵ 怎樣用飛利浦空氣炸鍋做蛋糕
用飛利浦空氣炸鍋做蛋糕步驟如下：
主料：低筋麵粉（風箏牌）100g 、 雞蛋4個 、牛奶100ml
輔料：鹽2小勺 、 糖60g 、玉米油少量 香草精
1、把蛋白和蛋清分離，如圖所示：
⑶ 空氣炸鍋怎麼做蛋糕步驟
涉嫌要把面發好，然後再配上一些配料，比如說像糖啊雞蛋呢，然後還有葡萄乾什麼的？放到空氣炸鍋里就可以了
⑷ 空氣炸鍋可以做蛋糕嗎 怎樣用空氣炸鍋做蛋糕
用料
低粉 40g
雞蛋 2個
糖粉 20g
油 20g
牛奶 20g
白醋 少許
戚風蛋糕（空氣炸鍋版）的做法
分離蛋清，加少許白醋，分三次加入2/3的糖粉，打至乾性發泡
蛋黃加剩餘的糖粉、牛奶、油，攪拌勻，分次篩入低粉，攪拌勻
分三次把蛋白泡泡加入蛋黃糊，上下翻動均勻
空氣炸鍋預熱170度
烤盤上塗一層油，以防粘住，把拌好的蛋糕糊放入其中，震動一下去氣泡
入空氣炸鍋，12分鍾左右
取出，蛋糕邊緣可能與烤盤粘連不易脫模，就用牙簽沿四周劃一圈，倒扣烤盤即可脫模
試驗下來，低溫烤更完美。先140°20分鍾，再調到150°10分鍾。
⑸ 空氣炸鍋怎麼烤蛋糕
空氣炸鍋能做蛋糕空氣炸鍋版-法式海綿蛋糕材料：（一個6寸的量）材料A：蛋黃3個，細砂糖11克，鹽1/8小匙。材料B：蛋白3個，細砂糖45克。材料C：玉米油20克，牛奶20克，低筋麵粉56克。空氣炸鍋溫度：160度35-40分鍾左右。春天烘焙季－空氣炸鍋做法式海綿蛋糕製作過程：1、將材料A放在盆里，用電動打蛋器攪打。2、攪打到蛋黃糊顏色變白，滴落的糊不會馬上消失，放一旁備用。3、將材料B中的蛋白放在盆里，用電動打蛋器攪打出現粗泡後分次加入45克的細砂，一直打至乾性發泡。4、取1/3蛋白和蛋黃混合均勻，再將剩下的蛋白倒入一起拌勻。5、將材料C中的低筋麵粉過篩進蛋糊里。66、最後將牛奶和玉米油倒進蛋糊里，用橡皮刮刀攪拌均勻。7、在空氣炸鍋配置的蛋糕模底部鋪上一層油紙。8、將蛋糕糊倒進蛋糕模里。9、將蛋糕模放進炸籃里。10、在蛋糕模上方蓋上錫紙，不要貼太近蛋糕糊，以免蛋糕膨脹時錫紙會粘住蛋糕表面。11、將炸籃放回預熱5分鍾的空氣炸鍋里，選擇烤蛋糕模式，30分鍾烤制，30分鍾後再加5分鍾。12、35分鍾烤完後，將錫紙取出，再將炸籃放回空氣炸鍋里，繼續工作3分鍾使蛋糕表面上色，嘀嘀聲提醒工作完成後將蛋糕取出，倒扣晾涼後脫模。
⑹ 空氣炸鍋做蛋糕怎麼做
首先要買蛋糕的麵粉，然後做好前期的准備工作假帳號，然後麵包加雞蛋牛奶，最後把它放到空氣炸鍋裡面好句選擇合適的時間。
⑺ 用空氣炸鍋怎麼做蛋糕
1、選擇4至5個雞蛋，將蛋黃和蛋清分離。
2、蛋黃用手動打蛋器打散，加入白砂糖、色拉油、牛奶，攪拌均勻。
3、低筋麵粉用篩子篩一下後倒入蛋黃中，然後用手動打蛋器從下到上的攪拌均勻。
4、在蛋清裡面加入幾滴檸檬醋，再加入20g的白砂糖，用電動打蛋器把蛋清打發。
5、把打發的蛋白分次加入蛋黃中攪拌均勻，然後倒入炸鍋中，烹飪30分鍾即可。
⑻ 空氣炸鍋做蛋糕的方法
我叫青嵐啊
04-16
材料:空氣炸鍋雞蛋三個蛋糕粉打蛋器兩個碗黃油純牛奶
1.少許黃油十純牛奶微波爐加熱一分鍾(牛奶的量取決於你要做多大的蛋糕)我用了四分之一瓶」
2.分離三個雞蛋的蛋清跟蛋白在兩個碗中，放蛋白的碗要稍微大一點最好底部小，碗口大
3.三個蛋黃放入在融化後的黃油牛奶中，加入少許白糖，少許蛋糕粉或者低筋麵粉，可以用打蛋器的低速檔打勻變成糊糊
4.蛋清中加入幾滴檸檬汁，不加也可以，實際_上沒影響，先低速打發，再高速打，中間分多次少量加糖，糖的量決定你蛋糕的甜度，蛋清打發到紋路清晰
5.可以直接將蛋糊糊倒入打發的雞蛋清中，從下往上翻，不要打圈圈攪拌
6.在空氣炸鍋里放入吸油紙，直接倒在吸油紙上可以撒點蔓越莓干或者葡萄乾，看你喜歡~
7.空氣炸鍋120度，炸35分鍾，中間不要打開~注意!
1.打蛋白的碗一定要無油無水，我失敗過一次,就是因為有油
2.如果要往蛋清里加入醋要注意，很有可能也會失敗
3.蛋清不能打圈圈攪拌!（只能順著一個方向攪拌）
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⑼ 如何做蛋糕用空氣炸鍋
主料：低筋麵粉（風箏牌）依00g 、 雞蛋四個 、牛奶依00ml 輔料：鹽貳小勺 、 糖陸0g 、玉米油少量 香草精 第一步，蛋白和蛋清分離。 第二步，打發蛋清，打發的過程中，分三次加入糖，糖能幫助增強打發效果。 第三步，蛋黃打散，加入牛奶。用打圈攪拌的方法即可，不用打發。 第四步，在第三步攪勻的蛋液中分次加入麵粉，攪勻。分次的目的是為了避免麵粉太多而起泡。 第五步，將第二步中的蛋清加入第五步的蛋黃麵粉液，打圈攪拌均勻。 第六步，加入香草精貳滴。香草精真是做甜點的必備神器啊，只要一小滴，香草味道就很濃了。其實香草精滴入的時間不限，只是我在混合物已經攪拌完成之後才想起可以用香草精提味。 第七步，空氣炸鍋貳00°C預熱三分鍾，取出烘烤籃，加入少許玉米油（我是覆蓋整個籃底的），將第六步的麵粉糊倒入後，將錫紙蓋在烘烤籃上放入炸鍋，調到依吧0°C炸三0分鍾，拿出來之後筷子戳進去不粘就表示做好了