⑴ 簡易小蛋糕的做法步驟圖，簡易小蛋糕怎麼做
用料
雞蛋 2個
低粉 200克
泡打粉 5克
牛奶 180克
玉米油 60克
葡萄乾 適量
白糖 100克
簡易小蛋糕的做法
雞蛋，白糖，玉米油混合均勻。
小貼士
個人感覺吃的時候用烤箱烤一下，或用微波爐加熱20秒加熱後好吃。
⑵ 超簡單的小蛋糕怎麼做
用料
雞蛋 1個
黃油 適量
普通麵粉 適量
牛奶 適量
糖 適量
超簡單小蛋糕的做法
給雞蛋打泡（不用分蛋清蛋白），手工就好，一般看一集美劇的時間就打出泡泡了
然後加白砂糖，融化的黃油，牛奶，繼續拌拌拌。。然後加麵粉，拌拌拌。。可以自己掌握稠度，稀一點烤出來就是薄脆餅，厚的就是厚點的小餅。。
（現在可以把烤箱預熱起來了，一般我都調最高溫）這個步驟有裱花的那種最好啦，沒有也大丈夫。。拿個小勺子舀出來放一坨一坨的。。（如果你高興，可以在底盤上刷蹭色拉油，事實證明不刷有點點小粘盤）
然後就180度放在烤箱頂上烤。。3分鍾左右打開看一下，面上出現焦色就好拿出來了
⑶ 怎麼做小蛋糕簡單做法
小蛋糕的簡單做法
用料
雞蛋 1個
蛋糕粉 50克
牛奶 適量
簡單 易做 小蛋糕的做法
一個雞蛋攪拌均勻
加入蛋糕粉，同一方向攪拌均勻後 加入牛奶
將蛋糊倒入蛋糕模具中，倒入的麵糊占模具的2/3
烤箱預熱
180度烤10分鍾左右
小貼士
烤的時候注意不要烤焦了
⑷ 怎麼做簡單小蛋糕
甜蜜的橘子與濃香的奶油，一口蜜桔爆汁，再咀嚼經典綿軟的蛋糕，可以說做法簡單但滋味不凡！今天，鄭州新東方烹飪學校老師就教你做橘子奶油卷，真是美味極了，快去學起來吧！
橘子奶油卷的做法步驟：
雞蛋3個、低粉60g、砂糖65g、牛奶35ml、植物油30g、檸檬汁2g、一撮鹽、奶油80g、橘子(小粒)4~5個、模具尺寸：25cm×32cm。
橘子奶油卷的做法步驟：
（一）蛋糕卷的做法步驟
1、雞蛋、牛奶、植物油倒入盆中打攪至均勻；
2、放入一小撮鹽，然後過篩入低筋麵粉，充分攪拌、混合均勻；
3、接下來打發蛋清，倒入幾滴檸檬汁，砂糖分三次倒入打發，直到蛋霜呈現清晰紋路，拉起打蛋器有尖鉤並有小小回落，做蛋糕卷不要打太硬了；
4、先取一小部分蛋霜與蛋糊混合均勻；
5、再把混合均勻的蛋糊倒回蛋霜里，用翻拌的手法將其翻卷均勻；
6、翻拌好的麵糊如綢緞狀疊加，紋路狀態保持久；
7、模具鋪一張烘焙紙，然後倒入抹平，震幾下，放入預熱170度烤箱，烘烤25分鍾左右，具體看上色情況，烤完冷卻備用。烤箱選用的尺寸為25X32cm，主要是橘子大，需要蛋糕長一些，用28X28cm的模具也可以，那橘子就要選小一些。
（二）卷橘子的做法步驟
1、蛋糕胚裁剪四邊，上色一面朝上，取打發至抹面狀態的奶油均勻抹上；
2、將剝好皮的蜜桔排列放在一端，然後捲起這一端，蛋糕卷剛好閉合；
3、好啦我們放入冰箱冷藏定型，最好先不抹奶油排練一下，如果有多餘就用刀切掉。這里蜜桔選的有點大，如果選小一點的那種橘子，可以將蛋糕片切成兩半做成兩條。
為了精緻好看一些，可以在蛋糕卷上擠一些奶油裱花，用剝皮的橘子做裝飾。這款蛋糕卷盡量不要用薄的蛋糕片，厚一點不僅口感好，不至於全是橘子的味道哦！
橘子奶油卷的做法，你學會了嗎？如果你喜歡美食，想學烹飪的話，鄭州新東方烹飪學校歡迎您隨時前來咨詢喲~~