Ⅰ 電飯煲做蛋糕沒熟怎麼回事
按煮飯鍵跳到保溫，保溫20分鍾就OK了，做蛋糕之前要在鍋的底部刷一層油，防止粘鍋。
Ⅱ 為什麼我用電飯鍋做蛋糕還沒有煮熟就停了
是這樣的，正確的方法是按下煮飯鍵，用濕毛巾蓋住出氣孔，2－3分鍾後跳到保溫，保溫20分鍾，再次按下煮飯鍵，同樣2-3分鍾後跳到保溫，繼續保溫20分鍾即可。
Ⅲ 我在家用電飯鍋蒸的蛋糕有點不太熟，是什麼原因
要麼是你蒸蛋糕的時間短，或者是你蒸蛋糕時面沒有發好，所以你蒸出來的蛋糕顯得有點不熟。
Ⅳ 電飯鍋做蛋糕,做好了,中間會有一個孔,孔里的蛋糕液沒熟怎麼回事
第一。可能是您的蛋清打發的不夠，要打發到完全凝固的程度，導致進入的空氣不夠。 第二。可能是是你麵粉有點問題，可能放少了。或者沒有完全熟透。應該是這點的可能性大 你首先要確保烘烤的時間足夠讓蛋糕完全成熟，只有完全成熟的蛋糕才會定型！蛋糕膨脹的原理在於蛋清打發後的空氣受熱膨脹，而定型則在於麵粉與蛋清熟透後凝固化。所以如果你不是沒烤透，就是麵粉少了。另外蛋糕放發酵粉是沒用的，一般有的地方會放泡打粉。
Ⅳ 我在家用電飯鍋做的蛋糕為什麼每次都不太熟
電飯鍋做的蛋糕不太熟，
多半是因為放的水太少了，
烹飪時間不足導致的。
Ⅵ 電飯鍋做蛋糕中間怎麼不熟
電飯煲做蛋糕中間不熟要在煮飯鍵跳了之後，用用濕毛巾蓋住上面的排氣口悶20分鍾，這樣蛋糕中間才會熟。當開關跳閘的時候，將蛋糕糊緩緩倒入鍋中即可。有條件的還可以用砵裝放入鍋內蒸十五分鍾左右，蛋糕就大功告成了。