A. 用烤箱怎麼做蛋糕
蛋糕的製作方法有很多。
我說其中的一種配方和方法教給你吧。
首先去市場買一個蛋糕摸（買不到自己製作一個也可以*下面教你製作）。
低筋麵粉250克。雞蛋4-5個。200克糖。20克蛋糕油（市場可以買到。如果不行就去蛋糕店買點，我經常去蛋糕店買的。2-3塊錢）。牛奶少許。
首先把雞蛋分為蛋黃和蛋白。先用攪拌器攪拌蛋白使其起氣泡完全沒有流動的液態。再加上糖攪拌。等糖化得差不多的時候就加上過篩的蛋黃牛奶（不加牛奶也可以加上少許濃縮果汁）麵粉和蛋糕油攪拌。（最好按順序。因為蛋白遇到別的液態很難發起來。一定要注意）
攪拌至原料變成白色粘稠狀，而且有滑手感覺就可以倒進蛋糕摸（蛋糕摸裡面放一層紙，防止熟後貼底難拿出來），
放入預熱200度的烤箱中烤5分鍾，然後烤箱溫度調至160度烤15分鍾。最後用一根小簽插到蛋糕中部取出小簽。蛋糕不粘簽就可以拿出來等冷卻後就可以慢慢品嘗了。如果覺得有了味覺沒有視覺的話就去市場買一罐忌廉（10多塊錢一罐。可以用2-3個蛋糕）回來自己攪拌加色後用自己的創作靈感做自己喜歡的圖案。
蛋糕方法我已經教你了。要是你用心去看，再加上自己的實際操作和摸索。我想你一定能做出好吃的蛋糕來。做好了留一塊給我品嘗哦。
*差點忘記教你做蛋糕摸了。去5金店買點薄鐵皮回來。寬度3cm/長度按自己做的蛋糕大小來定。這個是蛋糕摸的邊。底部就用圓形的或則方行的都可以。（呵呵。是不是很簡單啊？簡單就自己動手做個好吃的蛋糕吧。做大的蛋糕也可以按這個比例製作）。已經很晚了/我也該睡覺了。8
B. 怎麼用小烤箱做蛋糕
用小烤箱做蛋糕的方法步驟如下：
所需原材料：
1、主料：低筋麵粉120克、細砂糖80克。
2、輔料：雞蛋4個、玉米油30克。
第一步：先准備好所需的所有材料。
C. 如何做蛋糕（家裡有烤箱）
雞蛋4個，麵粉100G，糖100G
1、雞蛋+糖，打發，大約增大到3倍。並糖溶化。
2、在蛋糊中篩入麵粉。拌均勻。
烤箱預熱，約烤上下火180度，15-20分鍾（具體看你的烤箱，自己拿捏）
D. 普通烤箱怎麼做蛋糕啊。。。。
蛋糕圈是做幕斯的。戚風和海綿蛋糕是要用活動底的蛋糕模具。固底的不好脫模，可以在模具底部刷一層油和篩一點薄麵粉，這樣好脫一些。給你一個我常常用的方子，更家常，更省，4個蛋，70g糖全放蛋白里，80ML水，當然如果是牛奶更好，也可以用果汁代替，40ML油，100g低粉，普通麵粉也行，泡打粉一勺，沒有也可以，其實做蛋糕只要蛋白打好了，蛋黃液乳化好了，沒有不成功的。當然烤的時間一定要足，不然就會縮，中間陷下去，裡面水水的，溫度170-180，35分鍾左右。看到邊邊上有點皺紋了就是好了，輕按一下中間能彈起來。沒有彈起陷在裡面的就還要再幾分鍾。每個烤箱溫度不同。有高有低。剛剛給你說的方法就是測量標准了，烤的時候不要開箱門。時間差不多了按糕體的時候速度要快，要不蛋糕在頻繁開門的時候也會縮的。這是經驗問題，多做幾次就明白了。