1. KITTY貓蛋糕卷怎麼做
用料
低粉 75克
牛奶
60克
色拉油
50克
細砂糖
60克
雞蛋
4個
紅曲粉
3～5克
可可粉
適量
KITTY貓蛋糕卷的做法
蛋黃加10克糖攪打均勻
小貼士
1、先烤出底子再畫出圖案的方法成功率較高。
2、不同牌子的紅曲粉上色程度不同，請酌情添加。
2. 怎麼用hello kitty模做蛋糕
材料 奶油乳酪250g 牛奶120g 酸奶200*3g 吉利丁片20g(4片) 食用色素黃，紅色牙簽挑一點 6寸戚風1個 白砂糖40g 淡奶油250g 巧克力少許
1.奶油乳酪隔水小火加熱，記得要攪拌。
2.把吉利丁片浸沒在純凈水裡(注意是冷或冰的)然後不用管它了。
3.乳酪加熱到順滑無顆粒感的時候加入淡奶油繼續攪拌。
4.乳酪糊攪拌均勻之後取出放旁邊。把泡軟的吉利丁片全部放入牛奶里繼續小火隔水加熱，直到吉利丁片全部融化就可以了。
5.乳酪糊差不多透涼了，把酸奶全部倒入拌勻，不要停，繼續把加了吉利丁的牛奶也全部倒入，再攪拌。
6.兩個小杯子各舀點糊糊，加入紅、黃食用色素(一點點就可以咯)調勻，小心的倒在鼻子和蝴蝶結處。入冰箱冷凍十分鍾左右取出。
7.前面忘記說了, 6寸蛋糕胚記得切成小片放在乳酪糊里浸著，等蛋糕完全吸收變重再放入模具(這步很重要, 因為蛋糕胚比較輕，如果不浸透就放入模具會浮在表面,等脫模的時候就不好看)蛋糕胚放好再慢慢倒入剩餘乳酪糊，大模冷凍最好過夜。小模至少也要4小時以上
8.凍硬了，現在取出用電吹風稍許吹一下就可以很方便的脫模了。巧克力隔水融化裱上就大功告成了。
3. 哈嘍kitty蛋糕能切成那個樣子嗎
都是模型卡出來的那個樣子，如果你刀功好 也能切成那個樣子
4. 怎麼做hellokitty餅干
Hello Kitty餅乾的做法
1.黃油室溫軟化，加糖粉打發
2.分次加入蛋液，每一次都要攪拌均勻後在加入下一次
3.攪拌好的黃油混合物，加入2滴香草精華
4.篩入低粉、高粉、奶粉，攪拌均勻，所有粉類濕潤即可，不要過度攪拌，以免出筋
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5.揉成面團，擀成約3mm厚的麵皮，用模具壓出造型
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6.把壓好的餅干擺放在鋪錫紙（油紙）的烤盤上
7.放進預熱好的烤箱，175度中層10分鍾，表面變黃即可
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烹飪技巧
1、小貓頭比較好壓，全身的Kitty容易斷開，手法一定要輕。做這個可以讓人靜下來，慢下來，很修身養性哦~
2、烤的時候最好在旁邊看著，顏色一變就快取出，否則變成非洲籍的Kitty~~~
菜品特色
這款Hello Kitty餅干漂亮不？是不是看到它心情都變得可愛起來了？做法非常簡單！你完全可以在一個陽光暖暖的午後，自己來動手，就像童年做手工一樣，收獲的不僅是美味的卡通餅干，還有好心情。
5. 怎樣製作hellokt的蛋糕
hellokitty的蛋糕做法
食材 250g 黑巧 、500g 奶油 、3.5片 吉利丁 、60g 砂糖 100G 牛奶 、TK慕斯部分 、200g. 淡奶油 、1.5片 吉利丁 、40G 砂糖 、100G 牛奶 步驟/方法 1、粉色巧克力融化,擠入蝴蝶結部分,待凝固冷卻 2、巧克力切碎備用,吉利丁冷水泡軟, 3、牛奶煮沸,加入擠乾的吉利丁攪勻 4、煮沸的牛奶一點點倒入巧克力中,邊攪拌邊倒,較光滑...奶油6分發和巧克力拌勻 5、將蛋糕層放進模子,然後倒入巧克力慕斯冷藏一夜 6、牛奶煮沸加入吉利丁攪勻,放置微溫.奶油6分發,倒入牛奶拌勻.然後倒入模子,冷藏一夜... 7、用吹風機吹一下模子邊緣,然後小心取出慕斯,將四個kitty小貓頭放到巧克力慕斯上,小心一點,菱子就差點扣到
6. 哈雷蛋糕要多少度的做法
材料
蛋糕體材料：，楊梅肉200克，安佳淡奶油150克，牛奶50克，吉利丁片兩片，白砂糖50克，鏡面果膠材料：，草莓味QQ糖一包（70克），「純果樂」果汁適量，HELLOKITTY的材料：，白色巧克力
做法
1.楊梅果肉放到攪拌機里打成果醬
2.安佳淡奶油加50克白糖打至六分發，就是打至勉強流動狀態
3.吉利丁片用牛奶泡軟，放微波爐小火轉10秒左右至融化
4.把吉利丁牛奶溶液和楊梅果醬混合，再和打發的奶油混合攪拌均勻成為慕絲餡
5.製作鏡面果膠：把一包草莓QQ糖放到碗里，加適量的果汁，放到微波爐小火轉30秒左右得到QQ糖溶液，自然放涼。
6.慕絲圈底部放一片戚風蛋糕，在蛋糕片上倒上一半的慕絲餡，蓋上另外一片蛋糕片，再倒進剩下的，慕絲餡，用抹刀抹平，放進冰箱上層冷藏至凝結。
7.再把冷藏凝結的慕絲拿出來，把QQ糖溶液倒在慕絲表面，再放進冰箱上層冷藏過夜。脫模時候用電吹風沿著慕絲圈邊緣吹幾十秒便可輕松脫模。
8.HELLO KITTY 的製作：1找到一個合適大小的HELLO KITTY 的圖案，用烘培用的油紙覆蓋住圖案用鉛筆輕輕描下來，用剪刀剪出HELLO KITTY 的形狀，再輕輕放到慕絲表面用牙簽描出圖案，把油紙去掉。
9.把白色巧克力隔水融化，裝進一次性裱花袋，把裱花袋剪出一個小口，沿著用牙簽劃好的HELLO KITTY 所的圖形擠出巧克力畫出HELLO KITTY的形狀，再冷藏幾分鍾凝固即可
7. 麵包新語 hello kitty蛋糕怎麼做
有賣啊，為什麼要做，又不貴，選我吧╭(╯3╰)╮
8. 自製kitty貓蛋糕怎麼做好吃又簡單，做法圖
主料
麵粉 ：半斤
雞蛋：幾個
第一步
這些是需要准備的材料，淡奶油250克,酸奶250克，糖30克，吉利丁片10克，白開水少許,模具一個
第二步
接下來把吉利丁片剪成小塊淡不能剪太碎了,剪好的吉利丁片放入白開水，等泡軟備用,
第三步
這是我們就可以把250克的淡奶油加入30克的細紗糖進行打發了！
第四步
慕斯的淡奶油是不要求打發的很硬的,所以說做慕斯是很簡單的
第五步
奶油打好了等著備用,我們在來看看吉利丁片吧！將泡軟的吉利丁片水倒掉,像我這樣隔水加熱把吉利丁片融化,記住是完全融化成液體
第六步
這時我們就可以把准備好的250克酸奶到入吉利丁片的液體中，一定要邊到邊攪勻,
第七步
大概就是這個樣子的,然後我們取出碗來，放在冰箱幾分鍾等到液體變的粘稠了就可以取出來了。
第八步
好了我們取出來就可以到入慕斯餡了，到一半在放片切好的戚風蛋糕
第九步
然後把剩餘的慕斯餡都到進模具里抹平放入冷藏四個小時以上才可以取出脫模
第十步
脫完模的Kitty貓就可以擠點化好的巧克力在眼睛?和胡須上了,這樣就可以了
輔料
具體步驟
9. Hello Kitty戚風蛋糕怎樣做
做法
首先製作H.K.麵糊：蛋黃、蛋白分開
蛋黃加入糖打勻(打到糖沒有顆粒狀)、加入油拌勻、再加水拌勻
加入低粉過篩拌勻
蛋白加檸檬汁打出大泡泡後分三次加糖打到九分發(出現尖勾、盆子翻過來蛋白不會滴落)
蛋白霜分二次加入蛋黃糊中輕輕拌勻成麵糊
倒入20X20烤盤中、表面用刮刀刮平；烤箱預熱160度~烤15分鍾。
放涼後用HelloKitty餅干模壓出3個備用接著製作雙層戚風麵糊↓↓
蛋黃加入糖打勻(打到糖沒有顆粒狀)
加入油拌勻、再加香橙汁拌勻※個人特別喜歡柳橙的風味，可用一般冷水取代。
均分二分
一份加低筋麵粉30克、拌勻
一份加低筋麵粉27克、紅曲粉3克拌勻
蛋白加檸檬汁打到出現大泡泡後，分三次加糖打到九分發(出現尖勾、盆子翻過來蛋白不會滴落)
蛋白霜分二份加入二色麵糊中
剛剛切割的HelloKitty蛋糕(白色朝下)放在直徑17公分的烤模底部
倒入紅曲麵糊(麵糊裝在塑膠袋中、剪一個洞，比較好操作。)然後用叉子喇喇A~~抹平麵糊和去除大泡沫
倒入白色麵糊~手法如上
這次實驗底部不放一盤水給大家看~預熱完成160度烤15分鍾調降150度烤15分鍾再調降140度烤15分鍾。
烤出來就比較上色~要粉嫩的色彩還是要放一盤水
取出立刻倒扣
全部降溫再脫模~用巧克力畫上HelloKitty的表情
烤前我有將麵糊由上往下震一次，切開雙層麵糊有變形，想要平整分隔色彩，入烤箱麵糊不要震就好。HelloKitty就是可愛夢幻，雖然沒特別沉迷，但還是很愛HelloKitty耶~有人跟我一樣嗎
10. 上海麵包新語Hellokitty蛋糕
應該還有！Hello
Kitty真多麗果蛋糕，中國區唯一授權麵包蛋糕供應商！尺寸8``138元1隻……
具體的你打114查詢一下，她會告訴你新語蛋糕房的聯系電話，然後你就可以詳細的問他了……