⑴ 咸奶油蛋糕盒子的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
安佳有鹽黃油 100克
韓國砂糖 15克
鹽 1.5克
淡奶油 150克
蛋黃 1個（介意的可不放）
咸奶油盒子的做法
黃油放軟+糖，打至順滑
小貼士
1、打發請用手持的電動打蛋器，廚師機水油分離後無法打發。
2、如果用無鹽黃油，鹽可以略加至2克。
⑵ 咸奶油蛋糕君之怎麼做求配方
雞蛋 5個
低筋麵粉 85克
色拉油 40克
鮮奶 40克
細砂糖 60克加蛋白中
細砂糖 30克加入蛋黃中
鮮奶油 250克用來裱花
水果 適量
8寸圓模 1個
戚風奶油蛋糕（君之配方）的做法
准備材料，麵粉過篩，蛋白蛋黃分離。
用打蛋器把蛋白打到呈泡狀時，加入20克細砂糖，繼續打到蛋白開始變濃稠，再加20克糖。再繼續打，到蛋白出現紋路時，加入剩下的20克糖。再繼續打一會兒，當提起打蛋器時，蛋白能拉出一個短小直立的尖角，ok了
把5個蛋黃加入細砂糖攪拌
依次加入40克油和40克鮮奶，攪拌均勻。再加入篩過的麵粉，輕輕攪拌均勻。
盛1/3蛋白到蛋黃糊中。用橡皮刀上下輕輕翻拌均勻後，把蛋黃糊全部倒入蛋白的盆中，翻拌均勻。
將混合好的蛋糕糊倒入模具，抹平，然後用手端住模具在桌上用力震兩下，把內部的大氣泡震出來。放入預熱好的烤箱，170度，約1小時。
⑶ 懶人版咸奶油製作的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
含鹽黃油 227克
糖粉 適量
麥芽糖 15克
蛋黃一個 介意生雞蛋的可以不加
海綿蛋糕 適量
咸奶油的做法
1、含鹽黃油溫室軟化，加入適量糖粉（可以依自己的口味放，但是不要放太多以免蓋住了黃油的鹹味，後面還要加麥芽糖）打發
2、黃油顏色變淡時可以加入麥芽糖和蛋黃（介意生雞蛋的可以省略，雞蛋會讓黃油顏色更好看一點），這時黃油體積回變大一倍多
⑷ 咸奶油做法
食材
黃油 250克
鹽 2克
蛋黃 2個
糖粉 35克
奶油 90克
麥芽糖 15克
杏仁片 適量
戚風蛋糕 1個
淡奶油 150克
糖 15克
1
原材料
2
黃油室溫軟化，加鹽打發。
3
蛋黃、糖粉、奶油和麥芽糖混合倒入奶鍋加熱融化。
4
將混合液體倒入打發的黃油中，繼續攪打。
5
打到細膩有光澤的狀態就可以了，放冰箱冷藏待用。
6
淡奶油加糖打發，戚風蛋糕削成三片，待用。
7
把一片蛋糕放在裱花台上，均勻抹平淡奶油
8
重復上一步驟。
9
蓋上最後一片蛋糕，然後從上到下均勻的抹平咸奶油。
10
准備花嘴，和裱花袋。裝上咸奶油開始在蛋糕上擠花。
11
准備花嘴，和裱花袋。裝上咸奶油開始在蛋糕上擠花
方法/步驟
⑸ 海鹽蛋糕的奶油怎麼做
用料
雞蛋3個 / 牛奶 75g / 菜籽油 20g / 奶粉 25g 低粉 70g / 細砂糖 65g / 香草精 1/4小勺
將做法保存到手機
步驟 1
1.蛋黃蛋白分離，蛋白盆放入冰箱冷藏備用
步驟 2
2.菜籽油倒入料理盆內，再倒入牛奶，用蛋抽攪拌混合乳化
步驟 3
3.篩入低粉和奶粉，用蛋抽切拌至無乾粉狀態即停止，不要畫圈攪拌
步驟 4
4.加入蛋黃和香草精，繼續用蛋抽切拌均勻。如果有小顆粒可用刮刀壓拌去除
步驟 5
5.從冰箱內取出蛋白後用電動打蛋器高速打發，糖分三次加入，打到有下彎的小尖角
步驟 6
6.將1/3蛋白霜加入蛋黃糊翻拌均勻，再全部倒回剩下的2/3蛋白霜里，用刮刀從盆底快速向上翻拌均勻，形成輕盈柔滑有光澤的麵糊。此時可以開始預熱烤箱至170℃
步驟 7
7.把麵糊倒入模具，用刮刀大致把麵糊表面弄平，在桌上用力震幾下，再用牙簽在麵糊上畫幾圈來消除大氣泡，送入預熱好的烤箱中下層，烤35分鍾左右
步驟 8
8.烤完立刻取出蛋糕，從高處輕輕往下摔一次，倒扣放涼後脫模
步驟 9
接下來就可以製作海鹽奶油了：1.烤好的4寸戚風蛋糕放涼，分成3片 2.奧利奧去掉夾心，放保鮮膜里用擀麵杖碾碎 3.淡奶油加糖和鹽打至6分發後加入奧利奧碎，轉低速打發至抹面狀態
步驟 10
4.放一片蛋糕，倒上咸奶油，均勻抹平，邊角多的抹到四周。每層都抹平，然後依次將所有蛋糕片組裝
步驟 11
5.撒上奧利奧碎，插上奧利奧和POCKY。冷藏一晚口感最佳
⑹ 奧利奧咸奶油怎麼做
用料
淡奶油 250g
糖 15g
鹽 1g
奧利奧 2塊
奧利奧咸奶油蛋糕的做法
准備工作：
烤好的4寸戚風蛋糕2個（我用的彩味家4寸加高款）或者一個6寸蛋糕，分成3片或4片。
奧利奧去掉夾心，放保鮮膜里用擀麵杖碾碎。奧利奧咸奶油蛋糕的做法 步驟1
淡奶油加糖和鹽打至6分發後加入奧利奧碎，轉低速打發至抹面狀態。奧利奧咸奶油蛋糕的做法 步驟2
轉台上放一片蛋糕，倒上咸奶油，均勻抹平，邊角多的抹到四周。每層都抹平了蛋糕就比較美觀。依次將所有蛋糕片抹好組裝。奧利奧咸奶油蛋糕的做法 步驟3
裝飾請隨意。我就是簡單的用8齒花嘴在邊上圍一圈，鋪上奧利奧碎（分量外），插上奧利奧和巧克力片。底邊也撒了奧利奧碎（分量外）。
冷藏一晚口感最佳，不過南方的冬天就完全不需要冷藏了，哈哈。
⑺ 咸奶油蛋糕的做法
材料：
a.餅干底：消化餅干80克 融化黃油35克 牛奶10克
b.藍紋乳酪80克 奶油乳酪120克 糖35克 鹽1克 酸奶120克 雞蛋1個大杏仁碎15克
c.表面裝飾：鮮奶油適量 蘇打餅干兩片 大杏仁10顆
做法：
1.將消化餅干擀碎，加入融化的黃油和牛奶攪拌均勻，倒入模具底部，用勺子壓平實，然後放入冰箱冷凍10分鍾使餅干底固定。烤箱預熱160度。
2.藍紋乳酪和奶油乳酪切小塊加入糖(室溫低時可以採用隔水加熱讓乳酪變軟，更好操作)，用打蛋器攪打至軟順沒有顆粒。
3.接著倒入酸奶並攪拌均勻，然後將杏仁碎放入，最後將雞蛋加入拌勻成芝士糊。
4.將芝士糊倒入凍好餅干底的模具中，放入烤箱中下層，160度，上下火，烘烤45分鍾左右至表面凝固，然後將溫度調高至180度，再烤10分鍾至表面顏色變深即可。
5.烤好後放涼冷藏後口感更好吃，表面塗抹些鮮奶油，再用蘇打餅干杏仁碎裝飾即可。
以上就是對咸奶油蛋糕的做法詳細介紹，在對它製作的時候，完全都是可以按照以上方法進行，不過要注意的是，在製作這類蛋糕的時候，要現在把需要的食材准備好，這樣製作的時候，才不會出現有缺少食材的現象。
⑻ 清新口感老奶油（咸奶油）怎麼做
用料
總統黃油卷120g
太古紅標糖粉35g
淡奶油40g
鹽1g
蛋黃1個
裝飾杏仁片適量
將做法保存到手機
步驟 1
准備工作：1.黃油室溫軟化。 2.淡奶油放置室溫回溫。 3.烤箱上下火預熱180度，之後將杏仁片平鋪在烤盤上，入烤箱烘烤至微微上色，散發出香味即可。 4.蛋黃提前打散。
步驟 2
製作步驟:1.將室溫軟化的黃油和糖粉混合，打發至羽毛裝
步驟 3
2.將淡奶油和鹽放入奶鍋中，電磁爐中小火，160度檔位上煮沸，立刻倒入打散的蛋黃中，在倒入淡奶油的同時，打蛋器打到高速檔位上，高速攪打，防止蛋黃被燙熟。
步驟 4
3.之後將蛋黃糊隔水加熱2分鍾，對蛋黃進行進一步的殺菌，此時電磁爐檔位也是160度檔位。如是美的電磁爐，開到炒菜檔位上，調制160度，電磁爐會持續中小火運行。
步驟 5
4.將殺菌後的蛋黃糊分兩次加入打發的黃油中，每一次都要讓黃油充分吸收蛋液。例如第一次倒入蛋液，打蛋器開中檔打發，至看不見蛋液為止，再加入第二次。
步驟 6
在加入兩次蛋液充分打勻之後，這款口感清新的老奶油就製作成功了。大家可以用來製作切塊蛋糕進行抹面，或者用1M裱花嘴製作簡單的平面玫瑰。最後在上邊撒上我們開始准備好的杏仁片。這樣，一款美味又好看的老奶油蛋糕就做好嘍。