❶ 蜂巢蛋糕怎麼做
蜂巢蛋糕怎麼做蜂窩蛋糕主要是？蛋糕里加蜂蜜直接發好面蒸出來，像蜂窩一樣的熱力叫蜂巢蛋糕。香奈好吃美味
❷ 如何製造蜂蜜無水蛋糕
室溫雞蛋
2個
低筋麵粉 ☜
90克
細白砂糖
30克
蜂 蜜
40克
玉 米 油
33克
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1. 准備材料。2. 蜂蜜、細砂糖混合均勻，加入雞蛋。蛋盆隔40度熱水用電打蛋器低速攪打，至蛋液表面出現清晰紋路，轉高速繼續攪打。提起打蛋器，蛋液呈2CM—3CM不滴落即可。3. 麵粉過篩，分2次加入到蛋液中，翻拌均勻成蛋糕糊；盛一點拌好的蛋糕糊與玉米油混合均勻。4. 混合好的狀態。5. 將蛋糕糊和玉米油的混合液倒入蛋糕糊中翻拌均勻，倒入硅膠模中。
6. 烤箱預熱150℃，中層，20分鍾。7. 出爐後趁熱脫模，放在烤網上晾涼
❸ 蜂蜜蛋糕怎麼做
你好
烤蜂蜜蛋糕的做法大全?蜂蜜蛋糕做法及配方?
蜂蜜是一種營養豐富又好吃的食品，平時不僅可以喝蜂蜜水，還可以用蜂蜜作為調味品製作很多美食，蜂蜜蛋糕就是其中的一種，吃起來蓬鬆綿軟，金黃焦香，那烤箱烤蜂蜜蛋糕應該怎麼做呢?
蜂蜜蛋糕自己在家中也可以製作，通常就是用烤箱來完成的，下面小編教大家烤蜂蜜蛋糕的製作方法。准備材料，雞蛋3個，細砂糖50克，水白蜜40克，低筋麵粉120克，植物油30克，檸檬或者白醋幾滴，蜂蜜蛋糕糊做好後需要立即放入烤箱中，否則很容易消泡，所以在前期要做好所有的准備工作，在模具中放好准備的紙托。
把烤箱預熱180度，料理盆中打入雞蛋，需要全蛋打發，至少要8分鍾左右，有廚師機會比較方便一點。在雞蛋中加入水白蜜、白砂糖和檸檬汁，用打蛋器全程高速打發，大概8分鍾左右，打發至蛋霜有紋路，提起打蛋器，滴落的紋路不會馬上消失就可以了，可以用一個比料理盆更大的容器加點熱水，把料理盆放在裡面，這樣更容易打發雞蛋。
然後加入油翻拌均勻，分幾次篩入低筋麵粉，快速翻拌均勻，攪拌至看上去呈糊狀，沒有乾粉即可，最後將麵糊用裱花袋擠到模具的紙托內，放入烤箱，烤箱中層180度烤25分鍾左右，取出放溫就可以嘗到美味的烤蜂蜜蛋糕了。
望採納祝你好運
❹ 做蛋糕的教程
❺ 紅糖棗糕家常做法是什麼
紅糖棗糕味道香甜，口感細膩，並且營養十分豐富，其中加入了紅糖和大棗，紅糖含有豐富的蛋白質、糖分和多種微量元素。它的營養成分比白糖高很多。並具有補充體力、增加活力等功效。大棗含有豐富的多種維生素、蛋白質和有機酸等營養成分，這兩種食材還有一個共同點，那就是補血養血功能，所以受到很多朋友喜愛。
8、把蛋糕糊倒入模具中，輕震幾下顛出氣泡。
9、 將模具放入烤箱中下層，上下火170度烤30分鍾。
❻ 做500克的蜂蜜小蛋糕需要多少料
主料
低筋麵粉60克
雞蛋2個
調料
蜂蜜
30克
細砂糖
30克
玉米油
10毫升
蜂蜜小蛋糕的做法
1.准備好所用食材，雞蛋打散後，加入蜂蜜和細砂糖打勻
2.鍋里倒熱水，把盛雞蛋的碗放在熱水裡，用電動打蛋器將雞蛋打發
3.開始用低速攪拌，等到形成細膩的乳沫以後，換高速攪拌，在打發的過程中，雞蛋會越來越濃稠，直到提起打蛋器時，滴落的蛋糊可以在蛋糊表面劃出花紋，花紋保持較長時間不會消失，同時打蛋器頭上保持有2-3厘米的蛋糊不會滴落，這個程度就表示打發好了
4.在打發好的蛋糊里加入過篩的低筋麵粉
5.用橡皮刮刀以底部向上翻拌的形式，將麵粉和蛋糊徹底拌勻，不要打圈攪拌，以免打發好的雞蛋消泡
6.取一部分麵糊與玉米油拌勻後，倒入剩餘的麵糊中拌勻
7.將麵糊盛入小紙杯中，入預熱170度的烤箱，中下層，上下火，烤12分鍾左右，表面呈金黃色即可
烹飪技巧
1、全蛋在40攝氏度左右的溫度最容易打發，所以採用將打蛋碗坐在熱水裡的方式，讓全蛋液溫度升高，有利於雞蛋的打發。但溫度不可過高，否則也會影響雞蛋的打發以及蛋沫的穩定性；
2、全蛋的打發比蛋白的打發要困難，推薦用電動打蛋器，如果用手動打蛋器，很難打發到位；
3、必須使用無味的植物油，大豆油、玉米油都可以，切記不要使用花生油、橄欖油之類味道特殊的油，否則做出的蛋糕口感會很怪異；
4、雞蛋的打發要徹底，和麵粉的拌勻的時候，一定要注意手法。如果打發不當或拌法不當，會影響蛋糕的松軟，甚至導致蛋糕根本膨發不起來。
❼ 紅棗糕怎麼做
教你個簡單的吧，用微波爐很快搞定哦。
用料：紅棗8顆，雞蛋1隻，牛奶200ml，麵粉半碗
具體做法：
1、紅棗摳掉核，撕成小塊，放一邊待用；
2、牛奶放微波爐里低火加熱半分鍾 ；
3、麵粉倒入微波爐適用的飯盒裡，熱牛奶倒進去，攪勻；
4、雞蛋打進去，加入些許蜂蜜（或白糖），一點點油（要減肥的也可以不加），一丁點兒鹽，攪勻；
5、將紅棗塊放進去繼續攪；
6、用保鮮膜封好飯盒，等二十分鍾；
7、將飯盒放入微波爐里，高火五分鍾即完成
給你看我做成的葡萄乾糕，呵呵。（紅棗可以換成葡萄乾，核桃，等等，材料你自己發揮嘍）
❽ 愛吃蜂蜜紅棗蒸蛋糕怎麼做好吃又簡單，做法圖解分享
主料
麵粉
80g
蜂蜜
30g
紅棗
30g
雞蛋
兩個
輔料
牛奶
10g
泡打粉
1.3g
植物油
少量
步驟
1.兩個雞蛋滴幾滴醋。
2.加入蜂蜜。
3.打發至原來的三倍體積。
4.紅棗洗凈切碎備用。
5.篩入麵粉切拌勻。
6.加入紅棗碎拌勻。
7.倒入刷好油的碗內，上蒸鍋大火蒸20分鍾。