① 零失敗10寸芝士蛋糕的做法
哈哈,我做的成功了。跟著烘焙幫裡面的食譜做的,很詳細,你可以參考一下,按照材料和步驟來,沒有問題的
② 簡單自製蛋糕的做法
零失敗家庭自製戚風蛋糕(6寸配方)食譜
③ 戚風蛋糕的做法與步驟
六寸戚風蛋糕的家常做法,配方和步驟詳細,適合初學者,簡單零失敗!這款戚風蛋糕的用料也非常的簡單,感興趣的朋友,趕緊一起來看看吧!
【配方食材】33克麵粉,2個雞蛋,50克細砂糖,20克色拉油,20克清水
【做法步驟】
1、在碗中打入2個雞蛋,蛋清和蛋黃分離,在裝有蛋黃的碗中加入13克細砂糖,用打蛋器把蛋黃充分的攪拌均勻,然後再倒入20克的色拉油和20克清水,再次充分攪拌均勻,讓水、油和蛋液充分的融化在一起,三者融合的與否,直接影響到,做出來的蛋糕的高度,因此這一步攪拌非常的重要,不可以偷懶。
6、蛋糕烤好後取出,正面輕摔一下然後立刻倒扣在烤網上,冷卻之後,蛋糕就可以脫模了,好吃又美味的戚風蛋糕就做好了,簡單零失敗!