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小熊蛋糕的做法

發布時間: 2022-01-06 02:25:26

❶ 布朗熊可妮兔奶油蛋糕怎麼

主料:

可可戚風蛋糕一個

布朗熊巧克力慕斯: 黑巧克力100g、牛奶60g、淡奶油130g、細砂糖10g、吉利丁片2片(10g)、

可妮兔酸奶慕斯:酸奶150g、淡奶油140g、細砂糖10g、吉利丁片2片(10g)、芒果肉適量

布朗熊&可妮兔(巧克力&酸奶慕斯蛋糕)的做法步驟

20.咖啡色的布朗熊濃郁的巧克力味~

21.哈哈再來一張合影

小貼士

1、慕斯底不用烤戚風,簡單的可以直接用奧利奧或者消化餅壓碎了,加點牛奶或者黃油,壓實墊在模具底部,詳情可參照我的另一篇食譜芒果慕斯蛋糕的做法,以及櫻花牛奶慕斯蛋糕的做法哦!
2、關於表情的做法:巧克力隔水融化後裝入裱花袋直接擠在油紙上或者PET轉印片上,然後待干後用各種小模具刻出修剪出你想要的形狀,做出表情符。

❷ 小熊蛋糕的做法步驟圖,小熊蛋糕怎麼做好吃

步驟

1.稱量好各原料;

2.蛋白加入鹽,打至魚泡眼時,加入1/3的糖;

3.打至看到紋路的時候,加入2/3的糖;

4.打至乾性發泡的時候再加入餘下的糖,直至打到硬性發泡;

5.蛋黃加入油與牛奶;

6.打蛋器打均勻(約10秒);

7.篩入低粉;

8.打蛋器打均勻(約30秒);

9.取1/3的蛋白霜到蛋黃麵糊里翻拌均勻;

10.倒回2/3的蛋白霜里,翻拌均勻;

11.翻拌好的麵糊;

12.倒入6寸半圓模里,用力震掉氣泡;

13.烤箱140度預熱,倒二層,烤40-45分鍾;

14.出爐倒扣放涼後脫模;

15.然後取兩塊餅干裝飾小熊的耳朵;

16.取多一塊餅干裝飾小熊的鼻子,再用巧克力做眼睛;

17.最後用CHERRY做裝飾即可。

❸ 立體小熊生日蛋糕(動物奶油)怎麼做

立體小熊生日蛋糕(動物奶油)的做法
先烤制好所有蛋糕坯,小熊的腦袋我用的六寸圓形蛋糕修型,不是很理想,如果有半圓模,最好烤制兩個半圓拼成!
然後用准備好的細長的餅干將所有蛋糕坯子連接在一起,我做的這個用的是牙簽和棒棒糖的紙棍來固定的,個人不建議用牙簽或紙棍,因為吃的時候可能會誤食!

請忽略我慘不忍睹的整形吧!因為第一次做。所以圖省事沒有做夾層!正方形橫切一半,放在芭比模下面墊高小熊的身體!另一半來做小熊的✋和腳!做得有點手忙腳亂,所有,也沒切的很均勻!
然後開始抹奶油,很虐

甘納許調制好,做眼睛,鼻子,嘴等,還有手腳上的點綴!
惠爾通233號草地,絨毛的裱花嘴!進行裱花
因為用的不是半圓的模做得小熊頭,所以小熊的後腦勺是平的,只有正面能看

❹ 我有個美的的小熊麵包機,給小孩子做小蛋糕的那種,可是我不會用啊,和面的比例和配料都是什麼吖拜託各位

上網查查君之,君之的微博里有很多

❺ 小熊烤箱11L如何烤戚風蛋糕,溫度如何調

小熊烤箱外觀漂亮,簡約,大方,戚風蛋糕用上下火對流風220度烤30分鍾,你想要的戚風蛋糕就完美出爐了

❻ 小熊蛋糕的家常做法大全怎麼做好吃視頻

可愛小熊蛋糕的做法步驟

1
雞蛋打進碗中加入白糖用手動打蛋器攪拌均勻

2
倒入牛奶,將低筋粉過篩進大碗中。

3
攪拌均勻成糊狀。

4
黃油切塊後用微波爐高火1分半鍾融化,緩慢的倒進麵糊中,邊倒邊攪拌

5
攪拌好的麵糊冷藏20分鍾。

6
模具里用小刷子均勻的刷薄薄一層黃油房粘。

7
小心的將麵糊倒入模具中,8分滿即可

8
入烤箱中層,上下火180度15分鍾

9
出爐後倒扣,小熊們就會一個個輕易脫模了!

❼ 蛋糕機小蛋糕製作方法是什麼

主料:雞蛋2個、低筋麵粉100g


輔料:色拉油適量、鹽1勺、白砂糖6勺

1、雞蛋蛋黃和蛋清分離;

❽ 熊出沒蛋糕製作過程熊出沒怎麼做

熊出沒蛋糕製作過程

用料

八寸戚風 一個半

淡奶油

黃桃

熊出沒場景蛋糕的做法

放上裝飾

❾ 小熊蛋糕機做蛋糕配方竅門

蘿卜絲炒榴槤
用料
雞蛋 2隻 單個的重量約50~60g
底筋麵粉或自發小麥粉 100g
糖 60g
泡打粉 2g
牛奶或水 30g
小熊蛋糕機超詳細不回縮教程的做法
第一步:先放雞蛋和糖攪拌

第二步 放之前稱好的100g麵粉

第三步:把麵粉和雞蛋等材料混合(注意如果面團是這個狀態是過度乾燥的,需要加點水或牛奶 )

第四步:加牛奶和泡打粉攪拌 (這個是加了大約20~30g左右牛奶後的狀態,面團拉起可以成緩慢滴落狀,滴落後的蛋糕糊不會消失太快會停留一段時間「水不可以加太多,避免烘烤完蛋糕冷卻後凹陷」)

第五步 機器預熱完畢後加油(防止粘鍋) 注意這里的放油步驟需要是預熱完畢後再放哦

第六步 倒蛋糕糊

成品

提示:泡打粉可放可不放(口感喜歡相對硬一點的可以不用放)這個是沒有放泡打粉製作出來的,蛋糕體的組織膨脹沒有怎麼好會厚實一點,所以口感上會相對添加了泡打粉的會硬

清洗完機器後可這樣倒放晾乾後存放。

小貼士
可以先通電把機器預熱一下,在預熱的過程中把食材攪拌好哦,
放好蛋糕糊後,等待4~5分鍾左右的時間就可以吃了,開蓋的時候可以用筷子等搓一下小蛋糕如果沒有蛋漿流出或蛋糕體粘在筷子上是已經烤熟的