1. 蛋糕店店面裝修設計需要怎麼做
通常食物，首先要給人一種很乾凈很自然的狀態，蛋糕店的陳列架，木質，給人一種健康環保的感覺。
2. 怎樣裝修蛋糕店
關鍵詞~簡單~有食慾
顏色選擇，盡量簡單明亮，少用藍色，因為藍色會讓人食慾感下降，而且不溫馨。
橙色~是最能喚起人食慾的顏色。而且活潑可愛，溫暖十足。而紅色粉色黃色乳白色淡紫色都是不錯的搭配色。但是切忌裝修時使用太多顏色，要有最多兩種主色，不然會太亂，不能突出重點（繽紛的蛋糕）。
裝修無非是注意兩點~蛋糕製作後台和對外門窗強調一個「透明」，讓顧客清清楚楚看到製作過程，更放心，而且更清透敞亮，明亮的環境吸引更多顧客。~另一點就是蛋糕麵包的架子，或者是時尚簡約的金屬架子，方便清潔；或者是原木色的木頭架子，甜美田園。
其他的，就沒有太多的講究。
另外，可以在門口訂做一個大的卡通形象造型，擺在門外吸引更多目光~女孩子和小朋友都忍不住進去看看呢~
3. 麵包店裝修設計怎麼布局比較好
1 ：收銀台的位置定位：麵包店的戶型有多種，比如說窄長條形，橫寬矩形，雙面正方形，半圓弧形，非常小的戶型等店面戶型。根據不同店面戶型，賣場的整體布局，購買動線的順暢來確定收銀台的設計定位 。(而不是根據經營者以往經驗，放到那好或那不好隨意布置的)要有一定的科學性。收銀台如果位置設計不合理，會影響營業額的提升。比如說窄長條戶型的麵包店，收銀台過於往裡，在銷售高峰期購買顧客集中時，會出現收銀台前顧客排隊現象，想出去的出不去，想進來購買的進不來，因為中島台與邊櫃過道也較窄，造成顧客擁擠。整個賣場的購物環境，會影響到顧客下次的購買心理，以及店外顧客是否進店產生顧慮。以造成顧客流失，降低營業收入。所以收銀台的位置定位很重要!
2:賣場櫥窗的合理利用。櫥窗在麵包店(蛋糕店)一般為落地玻璃較多。從外立面來看它是麵包店的臉面，它的形象展示和有效利用，與該店的經營定位，品牌的視覺推廣息息相關。櫥窗設計多為展示，麵包，蛋糕模型為主或在此位置作為休閑區。餅店應根據麵包店(蛋糕店)的地理位置，周邊環境，位置的朝向，顧客的消費能力及習慣來確定設計櫥窗位置的具體使用。以社區店為例：設計師以賣場產品豐富、烘培氛圍的展示為主導，裝飾效果及燈光為產品銷售輔助，作為該店賣場的主題設計理念。櫥窗位置是賣場的一個重要組成部分，建議以麵包，蛋糕模型及干點為社區店櫥窗展示內容。尤其是剛開第一家的麵包店，品牌的知名度不高，固定的消費群尚為建立起來，把櫥窗做為產品展示窗尤為重要。如果該店的坐落位置朝陽，應考慮使用遮陽棚 或遮陽傘，以起到遮蔽陽光直射的效果，減少麵包的報損率。就不需要把休閑區安置在櫥窗的位置，因為社區店的消費群體是周邊固定的居民，購買產品後很少在店滯留，在顧客訂購或提取蛋糕的時候，有一個做等的區域就可以。
4. 如何畫正方形的蛋糕
用PS軟體做。直線套索工具---拉出各個面---添加效果，就可以了。給你做了一張參考吧。
5. 我有兩家西點店，生意一般，應該如何改善
你的第一家店所處商業街大部分賣的都是一些較為高檔的東西，比如整體廚房還有高檔家居裝飾，你的店也很容易受「感染」，讓顧客感覺這條街店裡的東西普遍的比較貴，所以首先你要讓這家店深入人心，一度被視為陽春白雪的西點如今要向大眾化、分眾化的方向發展，把自己的「品位」放低一點，更貼近普通顧客，在自己所能承受的范圍之內給他們實實在在的看得見的實惠。比如你可以推出價格便宜的早餐麵包。不知道你的西點店裡賣的麵包、蛋糕之類的
口味如何，有的口味是否獨特，顧客的口感如何，你可以詢問顧客，現在有很多蛋糕品種，比如水果蛋糕、冰淇淋蛋糕，還有很多的獨特的麵包製作工藝
所以你要適時推出新品以迎合顧客的口味，這里我就不再多述。還有不知道你第一家店的店外有沒有空間，支上兩把打傘，擺幾把椅子，盛夏快要到了，顧客買了你們的糕點，坐在大傘底下慢慢品嘗。蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。你說增加一些飲料如冰咖啡，可樂，是可以的，用不著局限在西點這兩個字上面，經營方式和項目要靈活一點，你可以主動上居民小區挨戶發宣傳單或者是名片，預定蛋糕路途近的免費送上門，還有就是你的店目前的經營項目建議你也適當增加，誰說西點店就不可以賣五香蛋、五香茶干兒的呀，我的意思是說要靈活，你可以做雞肉漢堡，牛肉漢堡來賣，你也可以買燒烤機，做無骨雞柳，烤肉串，等等等等，只是一個建議，具體你看著辦。
還有有時候不要中規中矩的，海報把你店裡的口味獨特的蛋糕、麵包等圖片印在上面，標好價格，還有不知道你們店裡有沒有掛在牆上的價目表，這些貼在較為顯眼的位置，比如櫃台後面。
希望我的回答對你有所幫助吧，加油wo
6. 正方形蛋糕，切兩刀把蛋糕分成形狀相同四塊，設計三種方法
1，切十字-切成4個小正方形
2，切X--切成4個三角形
3，攔腰把蛋糕切成兩層，然後橫，豎或者對角一刀都可以
7. 蛋糕店裝修設計要注意的事項有哪些
現在人們生活水平的提高，對東西的要求也就越來越高了，像蛋糕是一種古老的西點，也是人們非常喜歡的，所以很多烘焙行業的高速發展，各種蛋糕店、麵包房猶如雨後春筍般的遍布大街小巷。那麼蛋糕店裝修設計要注意的事項有哪些？ 蛋糕店裝修對空間的設計。 不同於其他店面，蛋糕店裝修特別在意店鋪空間的合理布置。大家都知道，蛋糕是需要展示的，蛋糕店需要很合理的空間布局比如說西點展示區、裱花操作間、現烤區、、收銀台等。我們廣雅裝飾認為展示區需要遵循這些原則：展示區必須往外放，而休閑區則要往裡放，這可是提高營業額的重要法寶；裱花間則可安排一個相對獨立的空間；現烤區則要時刻保持通風，干凈明亮。 蛋糕店裝修的燈光設計 合理利用燈光效果也很重要，燈光是各種室內設計中的靈魂，在蛋糕店裝修設計中也不例外。好的裝修設計，如果缺少合適的燈光，就會馬上遜色很多。通常蛋糕店裝修的燈光應用橘黃色光源為主，並且亮度一定要足夠，這樣我們的產品才會成為眾人的焦點，引人注目，從而增加顧客的食慾和購買欲，如果燈光灰暗，不僅操作起來不方便，還會影響顧客心情，降低顧客的購買欲。 蛋糕店裝修的色彩設計 顏色是我們發現世界的一大元素，合理運用色彩是突出蛋糕店特色的重要因素之一。該怎麼布置蛋糕店裝修色彩呢?首先需要根據店面的主題風格定位，可選用兩到三種顏色作為店面的主色調。當然也有結合現代感，多採用玻璃、不銹鋼、金屬等材料，可選用偏淡一點的顏色作為主色調，傳統的麵包店則多以暖色調如：黃、橙、紅等為主。 關於蛋糕店裝修設計一些事項就介紹到這，你裝修店鋪時可以採納以上這些建議，這里友情提示一下建議你選擇正規的裝修公司為您服務，如選擇非正規的裝修公司，裝修質量和售後服務可能無法得到保障，還可能帶來財產損失，請謹慎辨別！
8. 蛋糕店店內設計
不錯，照明的設計圖怎麼沒看到呢？
9. 正方形蛋糕抹面方法技巧、新手學、說的詳細點、不會嫌你啰嗦！
圓形蛋糕抹面收尾，將轉盤從左向右快速轉動，右手握緊抹刀，刀頭向上呈70度左右，輕靠蛋糕邊棱，先收表面邊棱上顯毛刺的奶油，使蛋糕表面邊緣有一小斜面。再不停轉動轉盤，再握堅抹刀，刀面垂直於蛋糕表面，刀鋒呈水平從外向里推進，颳去蛋糕表面的薄薄一層奶油，以蛋糕表面邊角從斜面成為直角，表面平滑。即完成。
方形蛋糕，收角最為重要，在蛋糕一邊抹到邊角位置，要注意抹過去後，要用抹刀把奶油往回推抹平，如果感覺邊角位置奶油顯少，回推不足以抹出直邊，那麼應使用抹刀挑出新奶油再抹上去回推，至平直為止，另一邊也如此反復。再用抹刀颳去前一邊略有突出部分的奶油，即成直角。
注意越熟練的人回推的次數越少。
這是我在另一個問題里的回答，歡迎追問
10. 蛋糕店布局擺放
你可以把店面的前面弄成透明，擺放一些糕點的樣品。然後在門口放一個賣飲料的機器。里邊則是透明的玻璃櫃，擺放些麵包之類的。然後專門弄一面牆，那裡放個高大的透明玻璃櫃裡面放蛋糕的樣品，供客人參考。這樣成本應該不是很大！謝謝！