『壹』 蛋糕如何做
古早味蛋糕的用料
雞蛋（大概60g左右）6個 低筋蛋糕粉100g
玉米油85g 純牛奶68g
細砂糖80g 檸檬汁或白醋3滴
古早味蛋糕的做法
步驟18
根據個人喜好切塊，即可食用！
『貳』 吃完奶油蛋糕怎麼做才不會長肉
做一下有氧運動吧！比如跑步 羽毛球 游泳什麼的 一般一個多小時就可以把你的奶油蛋糕的能量就消耗了
就算不運動也沒有什麼的 因為偶爾吃一次奶油蛋糕或者是吃多不會怎麼樣的 主要是千萬不要每天連續吃多或者吃奶油蛋糕
『叄』 低糖美味不怕胖的紙杯蛋糕做起來簡單嗎
天氣變冷的徵兆還真的是太快了，前幾天明明就是還穿短袖的季節，竟然一轉眼，天氣就已經變得如此的冷了，穿個針織開衫就已經覺得非常的冷了。既然外面的天氣如此的冷，這時候就非常適合做個小蛋糕來慰藉一下自己吃貨的心啦。
【小貼士】：
1、大家烤的時候一定要注意觀察，不要將蛋糕的表面給烤糊了，影響顏值還有口感。
2、麵糊裝進紙杯裡面注意是要倒8分滿的，不要倒全滿，到時候烤出來的蛋糕會溢出來的。
3、攪拌蛋白的手法要用切拌的手法，不要畫圓圈。
『肆』 蛋糕怎麼做
在家做蛋糕的做法詳細介紹
菜系及功效：
美味糕點
在家做蛋糕的製作材料：
主料：
鮮雞蛋500克,白砂糖350克,精白麵粉350克,發酵粉2.5克,生油25克。
教您在家做蛋糕怎麼做，如何做在家做蛋糕才好吃一.將新鮮雞蛋去殼後加入白砂糖，用三四支筷子均勻攪打，先輕後重，先慢後快，約打15～20分鍾，使蛋的液體達到發酵起泡、變厚，色澤奶白，體積比原來增加一倍半到兩倍。
二.將發酵粉與麵粉拌和，倒入蛋液中，攪成均勻的糊狀，不宜過分攪拌，防止麵粉起筋縮成塊，使蛋糕達到發松。
三.准備好蒸蛋糕用的模子，一般家庭用金屬飯盒也可以。在飯盒底部塗上一層生油，以防粘底。然後把攪拌好的糊狀料倒進盒裡，上鍋蒸煮。先用旺火沸水蒸三分鍾，待蛋糕表皮結皮，然後降低溫度（可在鍋內加點冷水），約蒸10分鍾，蛋糕即成型；再加旺爐火，直到蛋糕蒸熟。出鍋時在蛋糕表面塗些熟油，即可食用。
簡易蛋糕的做法詳細介紹
菜系及功效：
美味糕點
簡易蛋糕的製作材料：
主料：
自發粉
190—200克
理想牌白砂糖
150克
特細白砂糖雞蛋
5個
新鮮雞蛋牛油
50克
花嘜牌煉奶
20克
工
具：美的電壓力鍋任選一台
教您簡易蛋糕怎麼做，如何做簡易蛋糕才好吃1、 將雞蛋打到備用內鍋中和白砂糖一起攪拌均勻(攪拌成絲狀，約10-15分鍾)。
2、 將煉奶和熱融化的牛油、自發粉一起倒入備用內鍋中攪拌均勻。
3、 在電壓力鍋內鍋中倒入少許植物油，均勻塗抹於內鍋底部。
4、 把攪拌好的材料慢慢倒入電壓力鍋內鍋中，任其自然鋪展。
5、 蓋好鍋蓋，接通電壓力鍋電源，選擇「豆類/蹄筋」檔。
6、 待電壓力鍋自動轉入保溫狀態後，美味可口的「蛋糕」就完成了。
『伍』 吃什麼樣的蛋糕不容易長胖
當然是慕斯蛋糕了，低卡路里，還要專業的西點師傅做的，有一定營養知識的最好了
『陸』 怎麼製作最簡便的蛋糕
超市或者淘寶上買蛋糕粉，每次用一小袋大約五十克，加一個蛋兩匙油（用黃油最香，別的植物油色拉油花生油也是可以的）攪拌成糊狀，倒進蛋糕托或者微波專用容器內，高火一分半鍾即可.可以在里邊加上椰果 蜜豆，也可以在上面澆上練乳 蜂蜜 花生醬 果醬 做出很多口味的，介紹兩個我常用的牌子：小彩娃或者貝蒂.前者要便宜一些。這個烤制起來很簡單，但你可以在裝飾上發揮。一次用上兩到三小袋就可以做出比較大的蛋糕坯子，把它從中間切開加入果料，然後用淡奶油（植物奶油雖然也可以，但對健康不利）打發後鋪在蛋糕坯子上，用水果或者水果罐頭進行裝飾就是生日蛋糕.把蛋糕做得薄一些，然後鋪在保鮮膜上裡面撒上肉鬆，火腿腸炒過的香蔥然後向卷壽司那樣捲起來就是風味鹹蛋糕卷.
如果家裡沒有電動打蛋器我建議你採用以上方法製作，否則光是打蛋的過程就會讓你的手抽筋掉的，而且做蛋糕需要的低筋麵粉 篩子什麼的很麻煩。你可以用這個方法先培養興趣，等你真正對烘焙產生興趣了再去置辦也不遲
還有用電飯煲製作蛋糕的方法，但是做出來的口感沒有這種松軟，如有需要可以繼續向我提問
『柒』 蛋糕做出來怎麼不會發胖的
你配料都不對 怎麼能行呢
其實這玩意兒就跟做饅頭差不多
賣的麵包蛋糕 他們要加好多的材料 你也沒有的 還麻煩
但最起碼的酵母都沒有 肯定不行 這是關鍵的
也可以用發粉試試
你的火候也是關鍵 可以用別的火再試試
醒發溫度太低？ 可以用盆裝上 放在40--45度的溫水中
這需要慢慢琢磨的
雖然是失敗 但每次都不同
這就說明你快成功了
『捌』 蛋糕怎樣做
『玖』 蛋糕怎麼做
..教你一個簡單的：准備好材料：麵粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油
電飯鍋
注意：這個過程不能沾一滴水，器皿都擦乾再用哦。
1..按量打蛋，在這里我用了4個，蛋清分離
2..三根筷子准備打蛋清
3.為了突出甜，放一點點鹽.一勺糖
4.繼續打繼續打繼續打
有點稠時再放一勺糖，繼續打
5.大約15分鍾後，就會變成奶油狀，而且筷子上的不會掉下來
這個過程比較關鍵，15分鍾連續打，不是鬧著玩的，很痛苦滴
6.蛋黃里放兩勺糖
3勺冒尖的麵粉
6勺牛奶
7.倒入一半奶油狀的蛋清
後攪拌
注意：上下攪拌而不是打圈
8.攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好
9.電飯煲按下煮飯健預熱1分鍾後拿出，鍋有點熱就可以
倒入少許油，均勻塗在鍋內，以防粘鍋
10.倒入攪拌好的東西，然後蹲幾下鍋，把氣泡震出來
11.按下煮飯鍵，2分鍾左右會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口，悶20分鍾
然後再按下煮飯鍵，20分鍾後就OK啦