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如何用電餅鐺蛋糕模做蛋糕

發布時間: 2022-04-21 06:19:45

1. 用電餅鐺做蛋糕

1、
兩個雞蛋分開蛋黃和蛋清,注意盆要擦乾,蛋清中不能有一點水和蛋黃。
2、
在蛋清中放入一點鹽和一勺白砂糖,用打蛋器朝一個方向打大約兩分鍾,再放入一勺白砂糖,繼續打至成硬泡沫狀。
3、
蛋黃中放入一勺白糖、一勺半麵粉、半勺澱粉,四勺牛奶,用勺子攪拌均勻,注意不要一個方向攪,會使麵粉上勁,做出的蛋糕不松軟。
4、
在蛋黃液中放入一半打好的蛋清,用勺子上下攪拌均勻;再加入另一半用同樣的方法攪拌均勻。
5、
將電餅鐺擦油預熱後關上開關,待油煙散開,放入做好的蛋液,蓋好蓋子;三分鍾後打開開關,四十秒後關上;重復兩次,不能打開蓋子,也不能用力按蓋子。(最好能保持蓋子被頂起,但不到最熱,不然就會糊了。)
6、
最後打開電餅鐺,美味的蛋糕就做好了

2. 電餅鐺做蛋糕的家常做法

如何用電餅鐺做蛋糕呢?小編為大家在網上找來了好資源哦!

分享給大家!!!!
電餅鐺做蛋糕怎麼
食材
雞蛋 2枚
白糖 1勺
麵粉 1勺半
澱粉 半勺
牛奶 4勺
方法/步驟
1
兩個雞蛋分開蛋黃和蛋清,注意盆要擦乾,蛋清中不能有一點水和蛋黃。

電餅鐺做蛋糕怎麼做
2
在蛋清中放入一點鹽和一勺白砂糖,用打蛋器朝一個方向打大約兩分鍾,再放入一勺白砂糖,繼續打至成硬泡沫狀。如下圖:

電餅鐺做蛋糕怎麼做
3
蛋黃中放入一勺白糖、一勺半麵粉、半勺澱粉,四勺牛奶,用勺子攪拌均勻,注意不要一個方向攪,會使麵粉上勁,做出的蛋糕不松軟。如下圖:

電餅鐺做蛋糕怎麼做
4
在蛋黃液中放入一半打好的蛋清,用勺子上下攪拌均勻;再加入另一半用同樣的方法攪拌均勻。如下圖:

電餅鐺做蛋糕怎麼做
5
將電餅鐺擦油預熱後關上開關,待油煙散開,放入做好的蛋液,蓋好蓋子;三分鍾後打開開關,四十秒後關上;重復兩次,不能打開蓋子,也不能用力按蓋子。(最好能保持蓋子被頂起,但不到最熱,不然就會糊了。)

6
最後打開電餅鐺,美味的蛋糕就做好了,我身邊所有的孩子都愛吃哦,試試吧。

給兩個寶貝做的早餐!
主料 主料
麵粉
麵粉

100g

澱粉
澱粉

150g

牛奶
牛奶

250ml

雞蛋
雞蛋

2個

輔料 輔料
鹽適量白糖適量
做法 電餅鐺做蛋糕的做法
1材料:雞蛋2個、麵粉、澱粉、鹽、白糖、牛奶 第一步:先將蛋清和蛋黃分開,裝蛋清的碗里不能有水!電餅鐺做蛋糕的做法步驟1
2在蛋清的碗里加一點鹽和一勺白糖,用打蛋器往一個方向攪拌2分鍾,然後再加一勺白糖繼續攪拌,直到打至為硬泡沫狀,不能流動。電餅鐺做蛋糕的做法步驟2
3在蛋黃里放一勺白糖,愛吃甜的可以多放一點白糖,我放了兩勺麵粉一勺澱粉四勺牛奶,然後攪拌均勻,不要往一個方向攪拌會使麵粉上勁。電餅鐺做蛋糕的做法步驟3
4將打好的蛋清放入蛋黃中,上下攪拌均勻。電餅鐺做蛋糕的做法步驟4
5模具搽油放入電餅檔中,打開開關預熱後關掉開工等油煙散去,倒入做好的蛋液,蓋上蓋子等三分鍾後打開開關40秒然後再關掉開關,重復兩次,不要打開蓋子。電餅鐺做蛋糕的做法步驟5
6這時你就可以聞見一股奶香味,這就可以出鍋了

3. 怎樣用電餅鐺做蛋糕

食譜及操作方法:
1、兩個雞蛋分開蛋黃和蛋清,注意盆要擦乾,蛋清中不能有一點水和蛋黃
2、在蛋清中放入一點鹽和一勺白砂糖,用打蛋器朝一個方向打大約兩分鍾,再放入一勺白砂糖,繼續打至成硬泡沫狀。
3、蛋黃中放入一勺白糖、一勺半麵粉、半勺澱粉,四勺牛奶,用勺子攪拌均勻,注意不要一個方向攪,會使麵粉上勁,做出的蛋糕不松軟。
4、在蛋黃液中放入一半打好的蛋清,用勺子上下攪拌均勻;再加入另一半用同樣的方法攪拌均勻。
5、將電餅鐺擦油預熱後關上開關,待油煙散開,放入做好的蛋液,蓋好蓋子;三分鍾後打開開關,四十秒後關上;重復兩次,不能打開蓋子,也不能用力按蓋子。(最好能保持蓋子被頂起,但不到最熱,不然就會糊了。)
6、
最後打開電餅鐺,美味的蛋糕就做好了

4. 用電餅檔做蛋糕怎麼做

食材食譜熱量:325.9(大卡)

主料

雞蛋2枚


方法/步驟

1

兩個雞蛋分開蛋黃和蛋清,注意盆要擦乾,蛋清中不能有一點水和蛋黃。

5. 如何用電餅鐺做蛋糕

  • 將雞蛋的蛋清蛋黃分開,注意裝的碗里不能有水。

  • 08

    三四分鍾後打開蓋子,蛋糕就做好了。

6. 用電餅鐺做蛋糕的步驟

【電餅鐺製作蛋糕】:
主料:雞蛋3個
輔料:牛奶5勺,綿白糖3勺,麵粉4勺,澱粉1勺,鹽少許
製作步驟:
1.3個雞蛋分開蛋黃和蛋清,注意碗要擦乾,蛋清中不能有一點水和蛋黃。
2.在蛋清中放入一點鹽和一勺白砂糖,用打蛋器朝一個方向打大約兩分鍾,再放入一勺白砂糖,繼續打至成硬泡沫狀。
3.蛋黃中放入1勺白糖、4勺半麵粉、1勺澱粉,5勺牛奶,用勺子攪拌均勻,注意不要一個方向攪,會使麵粉上勁,做出的蛋糕不松軟。
4.在蛋黃液中放入一半打好的蛋清,用勺子上下攪拌均勻;再加入另一半用同樣的方法攪拌均勻。
5.將電餅鐺擦油預熱後關上開關,待油煙散開,放入做好的蛋液,蓋好蓋子;三分鍾後打開開關,四十秒後關上;重復兩次,不能打開蓋子,也不能用力按蓋子。(最好能保持蓋子被頂起,但不到最熱,不然就會糊了。)
6.關掉開關悶個一分鍾,最後打開電餅鐺,美味的蛋糕就做好了。

7. 電餅檔蛋糕怎麼做如何做好吃

電餅檔蛋糕做法
主料

雞蛋
兩個
麵粉
一勺半
澱粉
一勺

三勺
牛奶
100毫升

輔料

少許

少許
1.將雞蛋的蛋清蛋黃分開,注意裝的碗里不能有水,蛋清中不能有一點蛋黃(忘記拍照了)

2.在蛋清中加入少許鹽(容易打發),一勺糖,打發兩三分鍾再加入一勺糖,繼續打發至硬奶油狀,有些人能打發到碗倒過來都不會掉

3.將一勺半麵粉,一勺澱粉,一勺糖,還有牛奶加入蛋黃,上下攪拌,不能順著攪

4.攪拌均勻

5.將打發的蛋清分兩次加入攪拌好的蛋糕漿中,上下攪動

6.蛋糕模塗上油,打開電餅鐺預熱

7.將蛋糕漿加入預熱好的蛋糕模中,不要太滿,蓋上蓋子,打開電餅鐺開關(我是上下開關都開了,有些人只用下盤,看自己需要)

8.三四分鍾後打開蓋子,蛋糕就做好了

8. 電餅鐺怎麼做蛋糕

使用電餅鐺送的蛋糕盤製作蛋糕的方法步驟如下:

准備食材有低筋麵粉,油,白砂糖,雞蛋和牛奶;將雞蛋打開,使蛋清分離;蛋清加入適量白糖打發,備用;蛋黃加入牛奶和油一起攪拌均勻;加入麵粉再繼續攪拌均勻至糊狀;加入打發好的蛋清;在蛋糕盤上墊一塊油紙,倒入完全攪拌均勻的蛋糕材料;放入200度烤箱烤10分種 ,轉160度烤20分鍾,即可完成製作。
注意事項:蛋清的打發過程,約15分鍾左右,且打發方向保持不變。

9. 電餅鐺的使用方法 怎麼用電餅鐺做蛋糕

主料
雞蛋
兩個
麵粉
一勺半
澱粉
一勺

三勺
牛奶
100毫升

輔料

少許

少許
步驟
1.將雞蛋的蛋清蛋黃分開,注意裝的碗里不能有水,蛋清中不能有一點蛋黃(忘記拍照了)

2.在蛋清中加入少許鹽(容易打發),一勺糖,打發兩三分鍾再加入一勺糖,繼續打發至硬奶油狀,有些人能打發到碗倒過來都不會掉

3.將一勺半麵粉,一勺澱粉,一勺糖,還有牛奶加入蛋黃,上下攪拌,不能順著攪

4.攪拌均勻

5.將打發的蛋清分兩次加入攪拌好的蛋糕漿中,上下攪動

6.蛋糕模塗上油,打開電餅鐺預熱

7.將蛋糕漿加入預熱好的蛋糕模中,不要太滿,蓋上蓋子,打開電餅鐺開關(我是上下開關都開了,有些人只用下盤,看自己需要)

8.三四分鍾後打開蓋子,蛋糕就做好了