Ⅰ 硅膠蛋糕模具如何使用和常見問題
硅膠蛋糕模無毒、無味,方便使用容易清洗,主要應用於廚房用品。模型樣式豐富,你可以挑選你喜歡的樣式,調制自己喜歡的口味,做出美味可口的蛋糕。但是我們要如何正確的使用蛋糕模製作蛋糕呢?以及在使用過程中應該注意哪些問題?那麼接下來硅膠廚具廠家的小編帶大家一起來了解。
在蛋糕的模具上先抹油,在倒入原料就不會沾了,非常管用試噢。
硅膠蛋糕模具如何使用
步驟一:
在第一次及每次使用完畢,以熱水(稀釋食用清潔劑)或放入洗碗機中清洗,請勿使用具有磨蝕力的清潔劑或泡棉清洗。確保硅膠杯在每次使用前及儲藏前都已徹底乾燥。
步驟二:
烤焙時硅膠杯應分開放於平烤盤上。切不可讓模具干烤,比如一個六連模,你只放滿了3個模,另外的3個模里一定要裝上清水。不然的話模具會烤壞,使用壽命會降低。為使烘焙成品達到最好之烤焙效果,在烤焙前可先在硅膠杯表層輕輕噴灑少量防沾的烤盤油。
步驟三:
當烤焙完成時,請將整個烤盤自烤箱中移出,並將烘焙產品置放在待涼的網架上直到完全冷去。
步驟四:
硅校杯只可使用用於烤箱,烤爐及微波爐中 ,絕不可直接使用於瓦斯或電上,或直接在加熱盤上方或燒烤器下方使用。
步驟五:
勿使用權用刀子或其它鋒利的器具在硅膠杯上,不能重壓、拉扯、暴力相向。
步驟六:
硅膠模(因為靜電的關系),它很容易吸灰塵,長時間不用時,最好放在紙盒裡,置於陰涼處。
步驟七:
出烤箱後不要立即用冷水沖洗,以延長使用壽命!
硅膠蛋糕模使用常見問題
1、硅膠蛋糕模具製作蛋糕或其它食品會有異味嗎?
正規廠家【陸凱橡塑製品】的無孔的硅膠蛋糕模具肯定是沒有味道和氣味,因為硅膠材料本身就是無毒無味的材料,而且耐高溫。
2、蛋糕模具高溫怎麼分布?
符合質量要求的蛋糕模具,高質量製造過程保證均勻高溫分布。正規廠家蛋糕模具使用了均勻厚度的高密度硅膠, 這樣給予了始終如一的高溫分布也提升了均勻烘烤。
3、 硅膠蛋糕烤盤會不會需要很長時間冷卻?
烤盤從烤箱移出來後就會很快很均勻地冷卻。
4、為什麼烤盤易彎曲呢?
硅膠是富有彈性的材料,硅膠蛋糕模具烤盤的彈性允許用力把烤品擰出來。
5、烤盤如果彎著或折著儲存會不會變形?
硅膠材料有「記憶」可以使其彈回原形,用水清洗,擦洗和洗碟機洗都是安全的。
6、 它可以用來製冷烹飪?
硅膠烘烤模具是很好的製冷烹飪,像果子凍,冰激凌和冰凍甜食。
7、可以在硅膠蛋糕模具里放置金屬與利器嗎?
千萬不要在硅膠蛋糕模具里放置金屬物品,因為金屬物品在微波爐中會產生超高溫,燙壞硅膠模具。利器也是如此容* 易破損蛋糕模具。
8、 可以把硅膠蛋糕模具放在火爐上烤嗎?
千萬不要把硅膠蛋糕模具放在火上烤,會把模具烤焦。
9、 我要怎麼樣清洗硅膠蛋糕模具?
可以使用磨蝕皂和洗刷物品清洗。清洗時,浸泡在有肥皂的溫水中擦凈或使用洗碟機是很安全的。
10、在烤箱里我怎麼使用?
如果有必要,把硅膠蛋糕模具放在烤盤,即可以製作蛋糕。
11、硅膠蛋糕模具在冰箱冷凍室怎麼使用?
均勻的倒黃油塗在硅膠蛋糕模具上,把它放在冰箱冷藏箱里,保持水平放好。
大家都掌握製作蛋糕的方法了吧,以後不用去蛋糕店在家輕輕鬆鬆隨時隨刻可以吃上安全美味可口的蛋糕。硅膠蛋糕模有著其他同類材料難以取代得特點:安全無味,環保,吸附性能高、熱穩定性好、化學性質穩定……是風靡歐洲日韓的生活用品材料。
Ⅱ 杯子蛋糕的做法烤箱烤多長時間
蛋糕的做法大全(紙杯蛋糕)
簡介:每一個小紙杯裡面都散發著濃濃的奶香味,簡單的蛋糕材料就 能做出色香味俱全的小蛋糕,而且自己親手做的小蛋糕更有意思,這款紙杯蛋糕就是懶人福利,不需要過多步驟,尤其剛烤好還熱著的時候最好吃,包裝好了還可以送人喔!
食材與明細
1. 准備材料
2. 雞蛋全蛋低速打散,一次性加入糖,快速打發
3. 打發至蛋液顏色發白膨脹,出現清晰紋理
4. 加入牛奶和橄欖油,再加了幾滴檸檬汁,快速翻拌
5. 篩入麵粉,繼續快速翻拌到均勻混合即可
6. 灌入紙杯中,8分滿後,放在桌面震動幾次,震動裡面的氣泡
7. 烤箱預熱175度3分鍾,上下火烘烤15分鍾,表面金黃即可
8. 烘烤結束後,拿出放涼就可以吃啦
溫馨小提示:小貼士: 1、我用的是PE5386一度飛梭烤箱,大家使用別的品牌的烤箱時注意溫度適當調整。 2.橄欖油可以用黃油代替。 3.篩入麵粉攪拌時,忌翻拌過度導致消泡。 4.灌入紙杯中,8分滿即可,過滿會導致蛋糕在烘烤時溺出。
Ⅲ 紙杯蛋糕一般是烤多少分鍾多少度
做紙杯蛋糕時,烤箱預熱,上下火160度。放入預熱好的烤箱,烤160度20-30分鍾。
步驟一、紙杯放入模具中,奶粉加水攪拌均勻,加入黃油,隔熱水融化,混合均勻保溫備用;
Ⅳ 如何使用硅膠模具烤蛋糕
1、將蛋糕製作原料按照蛋糕製作配方攪拌好,並盛入硅膠蛋糕模。
2、按照硅膠蛋糕模的造型盛放原料,定型蛋糕形狀。
3、在蛋糕製作原料上方撒入巧克力、葡萄乾之類的點綴品。
4、將已盛好製作原料的蛋糕硅膠模放入烤箱中。
5、烘烤完成後,取出蛋糕硅膠模,並自然冷卻。
6、將成型完工的蛋糕從硅膠模具中取出,脫模完成。
注意事項:
1、第一次使用,請注意清洗模具,並在模具上塗抹一層黃油,此操作可延長模具的使用周期,之後則無需重復此操作。
2、不要直接接觸明火,或者熱源,不要接近利器。
3、烘焙時,注意將模具放置於烤箱中央或偏下位置,避免模具緊靠烤箱加熱部位。
4、烘焙完成時,注意佩戴隔熱手套等隔熱設備將模具從烤箱中取出,等待冷卻片刻再進行脫模操作。脫模操作請拖住模具輕扣模具底部,即可輕松脫模。
5、因硅膠受熱快,均勻,所以烘焙時間卻別與傳統金屬模具,請注意調整烘焙時間。
6、清洗模具時,請不要使用鋼絲球或金屬類清潔用品清洗模具,防止損傷模具,影響後期使用。在使用中,請參考烤箱使用須知。
Ⅳ 用硅膠模具烤蛋糕需要多少溫度、
和其他模具烤制時間差不多,一般是35~40分鍾,溫度170℃左右,當然指的是普通大小的蛋糕,特殊的視情況而定。
Ⅵ 硅膠模具做蛋糕要烤幾分鍾
這個就看您的蛋糕啦 硅膠是可以耐高溫的 200-300度的 時間在長您也不必擔心硅膠模具
Ⅶ 五寸的硅膠模型製作蛋糕的話,在光波爐中需要烤多久
25分鍾左右。
Ⅷ 硅膠蛋糕模具做蛋糕有毒嗎
硅膠有很多種,現在硅膠蛋糕模都是使用的食品級的材質,所以是安全無毒的。