1. 蛋撻可以放幾天
蛋撻的保質期天數是由保存方式決定的。
一、具體分析如下:根據實踐經驗的證明,一般蛋撻店的蛋撻都是在0-5度或高於60度的環境中保存.蛋撻保溫展示櫃的溫度是要高於60度的.或者將蛋撻放入放入冷藏冰箱保存.這兩種方法都是可以的,都能有效的抑制蛋撻皮變質。
3、熟的就放冰箱,放個3天應該問題不大.當然肯定沒有剛出爐的好吃了,尤其是撻皮。
做好的蛋撻如果放在常溫下的話,給保存兩天左右,如果放在冰箱冷藏的話,可以保存四五天左右,太久的話中間的蛋撻水會縮水,不好吃.放太久,蛋撻皮也不酥了.
2. 想知道蛋撻保質期幾天
3到4天。
蛋撻保質期和保存方式有關，熟蛋撻用保鮮膜包好後放入冰箱保存，可以有三到四天的保質期。生的蛋撻放入冰箱，撻水和撻皮分開存放的話，撻皮的保質期較長，能達到三到四個月。蛋撻液放在冰箱冷凍室冷凍可以保存三天左右。
生蛋撻保存方法：
1、生的還是放冰箱。撻水別倒進撻里，分開存放。撻皮一般可以放較長時間。
2、蛋撻皮連模子一起收在保鮮盒內可以冷藏1個星期，收在結冰室可以收藏3～4個月，解凍後再用。
3、蛋撻液因為有蛋液及奶，不好收藏，用保鮮盒密封，放在冰箱最冷的底層，最多保存3天。建議最好依所需量調制，不要超量。
4、蛋撻皮表面撲粉，一個一個疊在一起。然後放入冰箱，應急凍，溫度最好低於零下15度。這樣保存一年都能用。當然，如果低於零下，也可。只是保存時間沒有那麼長了。
3. 蛋撻可以放在冰箱幾天，肯德基買的蛋撻可以放幾天
一般外面蛋糕店買的蛋撻放在常溫下，可以保存一天左右，如果放在冰箱里，可以保存兩至三天。肯德基的蛋撻差不多放冰箱也是兩至三天左右，保存之前用保鮮膜包一下，拿出來吃的時候重新加熱一下。
4. 蛋撻的保質期通常是幾天
一般室溫10度左右2天，15度到20度1天，放冰箱冷藏室的話4天，放速凍可以半個月（食用前放微波爐或烤箱加熱3分鍾）
5. 蛋撻常溫第二天還能吃嗎
常溫下儲存的蛋撻第二天不可以吃。經過一夜的常溫放置，蛋撻上面會產生很多的細菌和微生物。但如果放進冰箱冷藏，沒有變質的情況下，第二天可以加熱吃。冷藏儲存的蛋撻要在48小時內吃完。
蛋撻一般都是麵包店現做現賣的，在製作過程中不添加防腐劑，所以產品新鮮且保質期相對較短。放置在常溫環境下，蛋撻的香味會擴散，會吸引各種蟲子或微生物，時間久了容易變質，蛋撻最好當天吃完。
蛋撻儲存方法：
1、熟蛋撻
用保鮮膜包好放冰箱裡面，可以儲存三到四天。
2、生蛋撻
生的蛋撻可以放進冰箱儲存。撻水要分開存放，別倒進撻里。撻皮一般可以放較長時間。蛋撻皮連模子一起收在保鮮盒內可以冷藏1個星期，收在結冰室可以收藏3～4個月，解凍後再用。
生的蛋撻是很容易保存的，一般放在冰箱里保存就可以了，蛋撻皮可以放在冷凍室里保存，使用的時候解凍就可以了。
6. 蛋撻皮的保質期有多久
蛋撻皮的保質期時長需要看保存方法如何，一般室溫在10°左右可以保存2天，15°~20°可以保存1天，放入冰箱冷藏室可以存放4天，放速凍可以存放半個月。
如果想要保存時間比較久的話，我們就需要將蛋撻皮放進冰箱裡面，因為冰箱裡面氣溫比較低，保存起來會更加比外面的乾燥空氣保存的比較久。
(6)蛋糕店蛋撻保質期多久擴展閱讀：
蛋撻液是製作的蛋撻的主要原料，主要是由牛奶、雞蛋以及白砂糖等原料製作而成的，常溫下是很容易滋生細菌而導致變質的，比較難保存，要想很好的保存蛋撻，一般建議將其放在冰箱保存比較好，可以根據蛋撻液的使用時間差別，決定將蛋撻液放冰箱冷藏還是冷凍。
蛋撻液的製作原材料與布丁的製作原材料是差不多的，主要就是利用雞蛋和牛奶，所以，沒有用完的蛋撻液，可以用來做成布丁，在做布丁的時候，可以利用不同的模具將雞蛋液定型成布丁的形狀，所以沒有用完的蛋撻液可以用來製作成布丁。
7. 做好的蛋撻可以保存幾天
放在常溫下的話，可以保存兩天左右；如果放在冰箱冷藏的話，可以保存四五天左。
蛋撻是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅；台灣稱為蛋塔，「撻」是英文「tart」的音譯，意指餡料外露的餡餅（相對表面被餅皮覆蓋，餡料密封的批派餡餅）（pie）；蛋撻即以蛋漿為餡料的"tart」。
我國香港特區的不少酒樓的點心中也包括蛋撻仔（小型蛋撻）。Laura Mason在《Traditional Foods of Britain》提出，早在中世紀，英國人已利用奶品、糖、蛋及不同香料，製作類似蛋撻的食品。有指蛋撻亦是中國17世紀的滿漢全席中第六宴席的其中一道菜式。
(7)蛋糕店蛋撻保質期多久擴展閱讀：
分類
1、牛油類
牛油蛋撻撻皮比較光滑和完整，好像一塊盆狀的餅干，有一陣牛油香味，類似西點常用之餡批底皮（Pie Crust），口感像曲奇一樣，所以又有曲奇皮之稱。
2、酥皮類
酥皮蛋撻撻皮的為一層層薄酥皮，近似西點的牛油酥皮（Puff Pastry）；但因使用豬油（Lard），口感較牛油酥皮粗糙。另因撻皮較厚，故酥皮蛋撻的餡料量較牛油蛋撻為少。
3、葡式類
葡萄牙式奶油撻，又稱葡式蛋塔，港澳地區稱葡撻，是一種小型的奶油酥皮餡餅，其焦黑表面（是糖過度受熱後的焦糖）是其特徵。
8. 蛋撻可以存放多久
一、蛋撻可以放幾天
保質期天數是由保存方式決定的。具體分析如下：
根據實踐經驗的證明，一般蛋撻店的蛋撻都是在0-5度或高於60度的環境中保存。蛋撻保溫展示櫃的溫度是要高於60度的。或者將蛋撻放入放入冷藏冰箱保存。這兩種方法都是可以的，都能有效的抑制蛋撻皮變質。
熟蛋撻
用保鮮膜包好放冰箱裡面，可以放個三四天沒問題。
二、生蛋撻怎麼保存
1、生的還是放冰箱。撻水別倒進撻里，分開存放。撻皮一般可以放較長時間。
2、蛋撻皮連模子一起收在保鮮盒內可以冷藏1個星期，收在結冰室可以收藏3～4個月，解凍後再用。
3、蛋撻液因為有蛋液及奶， 不好收藏，用保鮮盒密封，放在冰箱最冷的底層， 最多保存3天。建議最好依所需量調制，不要超量。
4、蛋撻皮表面撲粉，一個一個疊在一起。然後放入冰箱，應急凍，溫度最好低於零下15度。這樣保存一年都能用。當然，如果低於零下，也可。只是保存時間沒有那麼長了。
四、熟蛋撻怎麼保存
1、用保鮮膜包好放冰箱裡面，可以放個三四天沒問題。
2、放冰箱，第二天吃的時候復烤一下下，總比吃死面餅+冰牛奶雞蛋布丁好點。另外葡式蛋撻講究的就是現烤現吃，還燙嘴最好。
3、熟的就放冰箱，放個3天應該問題不大。當然肯定沒有剛出爐的好吃了，尤其是撻皮。
9. 蛋糕店的蛋撻保質期是多久
二月