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新手練多久可以抹好蛋糕胚

發布時間: 2022-04-19 21:55:05

① 抹蛋糕胚子多久能學好

幾天就學會了,

② 抹蛋糕胚技巧和注意動作

這個沒法說吧,理論再強也不如實踐,你要多做多學,一般好學的 三個月能抹的特別好瞭然後就是練習速度,到這都得特別去練習去看有的師傅或者老師手法。

③ 新手怎樣練習抹蛋糕丕子

去賣泡沫的廠子,讓他給你做個蛋糕胚子大小的模子,然後包上保鮮膜。買些豬油然後用機器打軟打發,就能代替奶油。下次用的時候再打下,硬了就微波下,把油化軟再打。不想省錢就直接買植物奶油做,買便宜的就行。打發的植物奶油能放好幾天,在冰箱裡面、

④ 大家學蛋糕抹胚一般都學多久

這個是需要看天分和不斷練習的,一定要有耐心,不能急躁。

⑤ 新手學做生日蛋糕要多久,告訴你裱花嘴的使用技巧就賺

1.首先第一步是必須做一隻蛋糕胚
我們做的是戚風蛋糕,其實做海綿蛋糕也非常好,選擇戚風蛋糕是因為本身裱花很少,不需要很大的支撐力,而且戚風蛋糕素有雲朵般柔軟蛋糕的稱號。
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2.把8寸圓形的戚風蛋糕片成2片,中間我用藍莓果醬和很多喜歡的水果做夾層,放了芒果、黃桃、櫻桃等,盡量選水分少的水果,否則蛋糕胚會濕。
3.打發鮮奶油,用抹刀在蛋糕胚上抹鮮奶油,我用的就是西瓜刀,一定要抹均勻哦 就像在蛋糕店裡看到的那樣。
4.用牙簽在蛋糕上預先勾勒齣卡通老爸的樣子
5.將巧克力隔水溶化,裝進裱花袋中,前段剪開一個很小的口子,開始按照牙簽勾勒的圖案描,頭發部分我是在巧克力里又加入了打發的淡奶油,不要加的太多,然後口剪得再大點,勾勒頭發,最後又一次用西瓜刀和牙簽幫忙勾勒出發絲的摸樣,當然如果你有裱花嘴就更好了,我沒用裱花嘴。
6.最後也是點睛之筆,將一個櫻桃一切兩半,去核,放在嘴角邊。

⑥ 蛋糕抹胚多久能學會,手殘黨

中國有句老話叫做熟能生巧,相信蛋糕抹坯也是這樣的,只要用心練,一定就能夠學得會。

怎麼才能練好蛋糕抹面

用料

8寸蛋糕胚 1個

淡奶油 600g

超詳細淡奶油抹面(新手入)的做法

  • 蛋糕分3層,把最上面的切片放在最底層