⑴ 幸福廚房的詳細資料
一、食材
1.首次進入游戲可獲得一份菜譜和系統贈送的食材
2.首次進入好友頁面可獲得系統獎勵的一個食材
3.每日登錄答題可獲得食材
4.食材可以與好友交換,也可以把食材上鎖
5.只能交換好友未上鎖的食材,好友已經上鎖的食材,可向好友發送交換請求,得到好友確認之後才可交換
[編輯本段]二、菜譜(實時與幸福廚房同步更新)
1.首次進入游戲可以獲得兩份默認菜譜
2.湊齊菜譜所需的食材,激活菜譜後購買原料開始做菜
3.每升兩級,系統會獎勵菜譜一個
4.菜譜可以升級,每次升級需要再次湊齊該菜譜所需的食材,作出菜的價格會賣的更高,菜譜最高可升到5級
5.可以使用任意三個食材自行研製菜譜,使用食神遺書可以增加研製菜譜的成功率
6.考取廚師證可以增加擁有菜譜的數量
主菜:
1、西紅柿炒雞蛋:番茄+雞蛋+蔥 20分鍾 中火 酸 50%+20%
2、麻婆豆腐:香菇+豬肉+豆腐 30分鍾 中火 辣 50%+20%
3、干煸豆角:豬肉+辣椒+四季豆 60分鍾 中火 咸 50%+20%
4、糖醋裡脊:白糖+豬裡脊+醋 40分鍾 大火 酸 50%+20%
5、魚香肉絲:黑木耳+筍+豬裡脊 40分鍾 大火 酸 50%+20%
6、宮保雞丁:花生+辣椒+雞肉 30分鍾 大火 辣 50%+20%
7、地三鮮:土豆+茄子+青椒 30分鍾 中火 咸 50%+20%
8、土豆燉牛肉:土豆+胡蘿卜+牛肉 80分鍾 小火 咸 50%+20%
9、洋蔥炒雞蛋:洋蔥+火腿+雞蛋 20分鍾 中火 淡 50%+20%
10、回鍋肉:豬肉+蒜苗+豆瓣醬 40分鍾 大火 咸 50%+20%
11、西芹肉片:芹菜+豬肉+鹽 30分鍾 中火 淡 50%+20%
12、辣子雞:白糖+雞肉+辣椒 60分鍾 大火 辣 50%+20%
13、糖醋排骨:紅糖+醋+豬排骨 60分鍾 中火 甜 50%+20%
14、木須肉:黑木耳+雞蛋+豬肉 30分鍾 中火 淡 50%+20%
15、可樂雞翅:雞翅+可樂+醬油 90分鍾 小火 甜 50%+20%
16、水煮魚:魚+豆芽+辣椒 70分鍾 小火 辣 50%+20%
17、啤酒鴨:鴨肉+啤酒+土豆 90分鍾 小火 咸 50%+20%
18、蔥爆羊肉:蔥+羊肉+雞蛋 40分鍾 大火 咸 50%+20%
19、水煮肉片:辣椒+豬裡脊+白菜 80分鍾 小火 辣 50%+20%
20、豆豉鯪魚油麥菜:豆豉鯪魚罐頭+油麥菜+大蒜 20分鍾 中火 淡 50%+20%
21、鐵板牛柳:牛肉+洋蔥+青椒 40分鍾 中火 咸 50%+20%
22、小雞燉蘑菇:雞肉+香菇+大蒜 90分鍾 小火 咸 50%+20%
23、清燉羊肉:羊肉+蒜苗+鹽 40分鍾 小火 淡 50%+20%
24、油悶大蝦:蝦+蔥+醬油 30分鍾 大火 咸 50%+20%
甜品:
1、雙皮奶:白糖+牛奶+雞蛋 60分鍾 中火 甜 50%+20%
2、巧克力聖代:冰激凌+巧克力+奶油 60分鍾 中火 甜 50%+20%
3、蛋撻:麵粉+黃油+雞蛋 60分鍾 中火 甜 50%+20%
4、黑森林蛋糕:巧克力+奶油+麵粉 60分鍾 中火 甜 50%+20%
5、泡芙:奶油+麵粉+雞蛋 60分鍾 中火 甜 50%+20%
湯:
1、排骨蘑菇湯:香菇+牛奶+豬排骨 50分鍾 中火 甜 50%+20%
2、魚頭豆腐湯:魚+豆腐+鹽 60分鍾 小火 淡 50%+20%
3、羅宋湯:牛肉 西紅柿 白菜 50分鍾 中火 酸 50%+20%
4、雪梨銀耳湯:白糖+雪梨+銀耳 50分鍾 小火 甜 50%+20%
[編輯本段]三、做菜
1.購買好原料並且確定灶台清理過之後就可以開始做菜
2.做菜有洗菜、切菜、煮菜、調味四個階段,菜熟之後才可以進行收菜
3.調味階段,好友可以前來幫忙或者搗亂
4.菜品需要調味時自己和好友都可以進行調味
5.收菜之後可以出售換取經驗和金錢,如果沒有及時收菜,好友可進來偷竊
6.不同等級的菜做熟所需的時間不一樣,做出菜的數量、出售的價格、獲得的經驗也不一樣
7.購買道具可以縮短菜做熟的時間、增加出售菜的收益、防止別人來偷菜
8.在煮菜階段,可以通過按順序放入調味料以及控制火候來增加菜的美味度。最多增加12點美味度,在煮菜階段美味度最高可以達到92。
其中調味的一個小時左右時間可以幫忙加調料,菜的美味度則提升1到3,上限為100,增加美味度能增加菜的產量。幫忙調味的人也增加1到2的經驗值。
[編輯本段]四、交換食材
1.使用食材研製菜譜後,可以把沒有用掉的有用的食材上鎖
2.進入好友頁面,可以查看好友的食材列表,與好友進行食材交換
3.只能交換好友沒有上鎖的食材,要交換上鎖食材,需要給好友發送請求,只有得到好友的確認才可以交換該食材4.新版游戲每日登陸游戲,便可答題贏取食材、金幣及工具
[編輯本段]五、升級
1.當經驗達到一定標准時可以升級
2.級別為單數時,會有技能任務只有完成技能任務才能考取廚師證
3.級別為雙數時,可以完成菜譜任務,完成菜譜任務可以獲得新的菜譜獎勵
[編輯本段]六、互動
1.在好友的廚房中可以進行幫忙與搗亂
2.可以在好友的廚房放蒼蠅放蟑螂來降低好友菜的美味值,美味值降低會影響菜的收益
3.在好友廚房看到有蟑螂或蒼蠅幫助好友清理後會獲得經驗以及金錢
4.如發現好友菜餚火候不對可為好友調整火候或調味,獲得經驗以及金錢
5.好友的菜做好後沒有及時收取,好友就可以前來偷竊
6.購買廚師長有機率使好友偷竊不成功
[編輯本段]七、街道
1.點擊樹木,樹木將會搖動,可獲得金錢
2.可以通過街道進入道具商店、榮譽殿堂、裝飾商店、幸福菜場
3.街道地圖中有好友的廚房,可進入好友家與好友進行交互
4.街道中房子自己的房屋可進行升級
5.街道中自己的汽車可進行升級
[編輯本段]八、道具與裝飾
1.在商店中可買到提高游戲效率的道具
2.達到規定條件後就可以在榮譽殿堂領取榮譽獎章
3.裝飾商店可以購買房屋內飾,也可以升級房屋以及車輛
4.在幸福菜場可以購買到已經生成的菜譜所需要的原料
[編輯本段]九、任務
1.任務系統分為廚師證任務和菜譜獲得任務
2.廚師證任務,如任務失敗可反復進行,每日可重復操作一次,一直到任務成功提示下級任務條件
3.當廚師證等級提高,會觸發菜譜任務
[編輯本段]十、幸福廚房常見問題說明
1、在下列位置放入3種不同食材可進行菜譜研製,需要研發費用500金幣。食材去哪弄呢?
答:1.首次進入游戲可以獲得一份默認菜譜和系統贈送的一個食材。
2.首次進入好友頁面可以獲得系統獎勵的一個食材。
3.每日登錄有機會獲得食材。
4.食材可以與好友交換,也可以把食材上鎖。
5.只能交換好友未上鎖的食材,好友已經上鎖的食材,可以給好友發送交換請求,得到好友確認之後才可交換。
2、為什麼我開了幸福廚房。卻只能做地三鮮和麻婆豆腐。其他會員一開通廚房卻可以做土豆燉牛肉之類的菜
答:頭兩道菜,是隨機的,剩下的,要去研發,研發需要食材。升級也要有食材,否則不能升級。
3、幸福廚房 停在載入頁面不動,怎麼刷新都沒有用
答:這種情況需要清空瀏覽器的緩存才可以,否則會一直載入之前載入失敗的破損SWF文件。
4、幸福廚房邀請好友以後沒有提示,這是為什麼?
答:《幸福廚房》邀請好友成功後,在游戲里會有短消息提示。
5、食譜成功率多少 如果開發食譜失敗了材料會沒么
答:用食神遺書的比例是+20%的成功律,如果開發食譜失敗了,材料就會沒有了。使用食神遺書時,開發失敗食材不會消失!
6、《幸福廚房》的食材獲得太難了
答:目前暫時只有第一次登錄好友頁面這一種獲得食材的方法,不過收到大家的反饋後,我們會酌情對游戲進行調整,讓大家更容易獲得所需食材.現在開始只要每天登陸就可以回答問題,回答正確以後可以選擇獲得食材,加速劑或者金錢。因為食材比較難獲得到,建議大家都選擇食材。
7、幸福廚房怎麼獲得食材?
答:首次拜訪好友可以獲得食材。
[編輯本段]十一、幸福廚房答題答案
1,水煮肉片中不包括那些食材:木耳
2,打蒼蠅的快捷鍵:1
3,在幸福廚房中,使用自動燃氣灶會縮短多少做菜時間:20%
4,蔬菜中維生素C如何防止丟失:先洗後切
5,雞蛋和什麼一起吃傷元氣:鵝肉
6,洗帶魚時用什麼水可以洗的很乾凈,手也不會臟:淘米水
7,煮骨頭湯時加一小匙什麼。可使骨頭中的磷,鈣溶解於湯中,並可保存湯中的維生素:醋
8,魚在食用前最好在淡鹽水中放養兩三天,才能使魚肉鮮美這是為什麼:使魚突出肚內污泥濁水
9, 幫好友調味可以使自己什麼增加:經驗
10, 如何去除豆腐泔水味: 用開水泡燙
11,自己調味、美味值最高可以達到多少: 92
12,開水中放什麼餃子不粘: 放鹽
13,油燒完菜滴幾滴什麼可以去除焦味:檸檬汁
14,可樂雞翅裡面不會出現的食材是:鹽
15,豆腐加蜂蜜會導致 :耳聾
16,兔肉不能和什麼一起吃:紅蘿卜
17,鵝肉與什麼一起吃傷腎臟: 梨
18,以下哪樣食物和牛肉一起吃會中毒:田螺
19,田螺與木耳一起吃會導致:中毒
20,牛肉與栗子一起吃會導致:嘔吐
21,燉肉時,在鍋里加幾塊什麼,可除異味和油膩並增加湯的鮮味:桔皮
22,煮火腿之前,在火腿皮上塗些什麼,更容易煮爛 味道更鮮美:糖
23,下面那種食材不應該出現在西紅柿炒雞蛋中:大蒜
24,在宰殺家禽喂一點什麼好拔毛:酒
25,煮水餃放什麼能防止水餃皮黏在一起:鹽
26,煮菜時加點什麼可減少維生素c流失:醋
27,哪種食材不應該出現在 可樂 雞翅 這道菜中 :鹽
28,炒雞蛋時加入幾滴什麼,炒出的蛋松軟味香:醋
29,如何使炒出的圓白菜顏色鮮亮並口感新鮮:大火且翻炒
30,哪種食材不應該出現在地三鮮這道菜中:黃瓜
31,水煮肉片中不會出現的食材:木耳
32,炸過東西的油放入幾滴什麼後,可以再食用:檸檬汁
33,在幸福廚房中,如果想擁有更多的食譜怎麼辦:做廚師證任務
34,在開水中加入什麼?使這樣煮出來的餃子,既不塌鍋底也不粘邊,就是久放後餃子也不會粘在一起:食鹽
35,油炸食物時,鍋里放少許什麼,油不會外濺:食鹽
36,幸福廚房是由哪個工作室開發:多米工作室
37,蔬菜怎樣做才能保證健康而水溶性維生素不流失? 先洗後切
38,烹調蔬菜時適當加點什麼,可以減少維生素C的損失? 醋
⑵ 幸福廚房的雙皮奶怎麼做
牛奶+白糖+雞蛋
一小時中火甜
不過不知道為什麼我的失敗了...失敗了兩次啊啊
⑶ 新幸福廚麵粉是品牌嗎
是一個品牌。
湖南新幸福廚農業發展有限公司成立於2020年04月01日,注冊地位於湖南省長沙縣黃興鎮鹿芝嶺村伏塘組293號,法定代表人為黃元。經營范圍包括稻穀種植。農產品銷售。糧油、調味品、禽、蛋及水產品的銷售。農產品初加工活動。乾果、堅果批發。乾果、堅果零售。稻穀加工。(依法須經批準的項目,經相關部門批准後方可開展經營活動)。
⑷ 關於做蛋糕的心得體會1000字
我和媽媽在逛商場的時候發現了蛋糕粉,就買了一袋,我以為蛋糕粉是做好蛋糕以後,用來調味的,但是回家看過說明之後才知道自己想錯了。蛋糕粉是用來做蛋糕的,所以迫不及待的把盒子打開,順便也把自己的快樂打開了。
我按著說明開始找原料,有雞蛋、奶油、蛋糕粉,找齊之後,我有些懷疑,看蛋糕店裡原料非常的多,為什麼自己做的蛋糕原料要那麼少?這么少的原料做出來不會不好吃吧!管不了這么多啦,因為現在我要開始做好吃的點心啦。
從廚房拿出一個小碗,把雞蛋打進去,放了蛋糕粉等上一兩分鍾再攪拌,這樣香味會更濃一些,口感會更好一些。攪拌之前,我自言自語的說:「放一小袋蛋糕粉,看起來比雞蛋還多,還得必須攪拌成蛋糕泥那樣,這簡直是不能能!」攪拌了大約五分鍾,真的攪拌成蛋糕泥了,心裡想:「啊!要是做蛋糕粉的員工聽了剛才說的那句話,那不笑話我孤陋寡聞才怪。」把攪拌好的蛋糕泥放到微波爐里烤上一分鍾,拿出來就變成了香噴噴、甜絲絲的蛋糕。用勺子把奶油在蛋糕上塗一層,可以加上自己喜歡的巧克力或者水果,這樣一個美味的蛋糕就做好了。
它的模樣跟蛋糕店的一模一樣,但用那麼少的原料,簡直不可思議。我嘗了一口:「啊,真好吃!比蛋糕店賣的好吃多啦!」不管做的多麼地醜陋,只要用心,再難看的蛋糕也會變成口中的美味。以後我一定多做一些,讓大家一起跟我分享美食、快樂。
⑸ 湖南幸福廚食品有限公司怎麼樣
湖南幸福廚食品有限公司是2014-03-14注冊成立的有限責任公司(自然人投資或控股),注冊地址位於長沙市雨花區勞動東路820號恆大綠洲小區20-21棟3007房。
湖南幸福廚食品有限公司的統一社會信用代碼/注冊號是91430111095914138W,企業法人黃元,目前企業處於開業狀態。
湖南幸福廚食品有限公司的經營范圍是:農副產品銷售;食品生產(限分支機構);預包裝食品、散裝食品的零售。(依法須經批準的項目,經相關部門批准後方可開展經營活動)。
通過愛企查查看湖南幸福廚食品有限公司更多信息和資訊。
⑹ 幸福廚房
豬肉,還好啊,不過用到的菜比較多,所以需要大量。
菜譜研製方法:
主菜:
1.西紅柿炒雞蛋:番茄+雞蛋+蔥 20分鍾 中火 酸 50%+20%
2.宮保雞丁:花生+辣椒+雞肉 30分鍾 大火 辣 50%+20%
3.洋蔥炒雞蛋:洋蔥+火腿+雞蛋 20分鍾 中火 淡 50%+20%
4.魚香肉絲:黑木耳+筍+豬裡脊 40分鍾 大火 酸 50%+20%
5.干煸豆角:豬肉+辣椒+四季豆 60分鍾 中火 咸 50%+20%
6.可樂雞翅:雞翅+可樂+醬油 90分鍾 小火 甜 50%+20%
7.辣子雞:白糖+雞肉+辣椒 60分鍾 大火 辣 50%+20%
8.木須肉:黑木耳+雞蛋+豬肉 30分鍾 中火 淡 50%+20%
9. 麻婆豆腐:香菇+豬肉+豆腐 30分鍾 中火 辣 50%+20%
10.豆豉鯪魚油麥菜:豆豉鯪魚罐頭+油麥菜+大蒜 20分鍾 中火 淡 50%+20%
11.啤酒鴨:鴨肉+啤酒+土豆 90分鍾 小火 咸 50%+20%
12.西芹肉片:芹菜+豬肉+鹽 30分鍾 中火 淡 50%+20%
13.地三鮮:土豆+茄子+青椒 30分鍾 中火 咸 50%+20%
14.回鍋肉:豬肉+蒜苗+豆瓣醬 40分鍾 大火 咸 50%+20%
15.蔥爆羊肉:蔥+羊肉+雞蛋 40分鍾 大火 咸 50%+20%
16.土豆燉牛肉:土豆+胡蘿卜+牛肉 80分鍾 小火 咸 50%+20%
17.日式烏冬面:烏冬面+捲心菜+胡蘿卜 20分鍾 小火 咸 50%+20%
18.糖醋裡脊:白糖+豬裡脊+醋 40分鍾 大火 酸 50%+20%
19、水煮肉片:辣椒+豬裡脊+白菜 80分鍾 小火 辣 50%+20%
20.清燉羊肉:羊肉+蒜苗+鹽 40分鍾 小火 淡 50%+20%
21.菠蘿飯:菠蘿+米飯+豌豆 20分鍾 中火 淡 50%+20%
22.糖醋排骨:紅糖+醋+豬排骨 60分鍾 中火 甜 50%+20%
23.水煮魚:魚+豆芽+辣椒 70分鍾 小火 辣 50%+20%
24.小雞燉蘑菇:雞肉+香菇+大蒜 90分鍾 小火 咸 50%+20%
25.鐵板牛柳:牛肉+洋蔥+青椒 40分鍾 中火 咸 50%+20%
26.油悶大蝦:蝦+蔥+醬油 30分鍾 大火 咸 50%+20%
27.餃子:牛肉+蔥+優質麵粉 過年時系統贈送菜譜
28. 法式香煎鵝肝:鵝肝+梨+白糖 邀請站外好友贈送菜譜
甜品:
1. 蛋撻 麵粉+黃油+雞蛋 60分鍾 中火 甜 50%+20%
2. 芝士焗紅薯泥:芝士+紅薯+香草 30分鍾 大火 甜 50%+20%
3. 芝士蛋糕:芝士+奶油+麵粉 60分鍾 中火 甜 50%+20%
4. 提拉米蘇: 芝士+手指餅干+可可粉 60分鍾 中火 甜 50%+20%
5. 泡芙:奶油+麵粉+雞蛋 60分鍾 中火 甜 50%+20%
6. 黑森林蛋糕:麵粉+奶油+巧克力 60分鍾 中火 甜 50%+20%
7. 雙皮奶:白糖+牛奶+雞蛋 60分鍾 中火 甜 50%+20%
8. 巧克力聖代 :冰激凌+巧克力+奶油 60分鍾 中火 甜 50%+20%
9. 木瓜牛奶:木瓜+牛奶+冰糖 邀請站外好友贈送
湯:
1. 魚頭豆腐湯:魚+豆腐+鹽 60分鍾 小火 淡 50%+20%
2. 韓式大醬湯:韓式大醬+西葫蘆+豆芽菜 20分鍾 小火 咸 50%+19%
3. 排骨蘑菇湯 香菇+牛奶+豬排骨 50分鍾 中火 甜 50%+20%
4.玉米甜湯:牛奶+黃油+玉米 50分鍾 小火 甜 50%+20%
5. 銀耳雪梨湯:銀耳+雪梨+白糖 50分鍾 小火 甜 50%+20%
6. 羅宋湯: 牛肉+西紅柿+白菜 50分鍾 中火 酸 50%+20%
以上菜譜是參考論壇的帖子 我都研製過,都是正確的。
⑺ 百度 幸福廚房 24小時的菜
甜品類
雙皮奶:牛奶+白糖+雞蛋,1小時,中火,甜,50%+20%
巧克力聖代:冰淇淋+巧克力+奶油,60分鍾,中火,甜,50%+20%
蛋撻:雞蛋+黃油+麵粉:60分鍾,中火,甜,50%+20%
湯類
魚頭豆腐湯:豆腐+魚+鹽,60分,小火,淡,50%+20%
排骨蘑菇湯:牛奶+排骨+香菇,50分鍾,中火,甜,50%+20%
羅宋湯:牛肉+西紅柿+白菜,50分鍾,中火,酸,50%+20%
⑻ 幸福廚房中的菜譜 排骨大蝦粥、鳳尾蝦、翡翠元寶餃子、義大利肉醬面、薑母鴨等的菜譜
排骨大蝦粥:豬排來骨、蝦、米飯,中火煮40分鍾,咸。
鳳尾蝦:蝦,麵粉,色拉油,中火煮40分鍾,甜。
翡翠元寶餃子:麵粉,牛肉,菠菜,中火煮60分鍾。淡口。
義大利肉醬面:面條,牛肉,西紅柿,大火煮40分鍾,酸。
薑母鴨:鴨肉,姜岑,中葯包,大火煮40分鍾,咸。
(8)幸福廚蛋糕粉如何擴展閱讀:
更多幸福廚房菜譜還有:
西紅柿炒雞蛋:蔥,雞蛋,西紅柿,20分鍾,中火,酸。
洋蔥炒雞蛋:洋蔥,火腿,雞蛋,20分鍾,中火,淡。
啤酒鴨:鴨肉,啤酒,土豆,90分鍾,小火,咸。
糖醋排骨:紅糖,醋,豬排骨,60分鍾,中火,甜。
日式烏冬:烏冬面,捲心菜,胡蘿卜,20分鍾,中火,甜。
三絲魚翅:魚翅,雞肉,筍,30分鍾,中火,咸。
椒鹽香焗豬扒:椒鹽,油,豬排骨,30分鍾,中火,咸。
沙嗲肉串:洋蔥,牛肉,沙嗲醬,40分鍾,中火,咸。
金銀情侶套餐:白蘿卜,血豆腐,面條,30分鍾,中火,咸。
月餅:優質麵粉, 雞蛋, 糖漿, 30分鍾,中火,甜。
甜品:
小鬼一家:巧克力,麵粉,雞蛋,60分鍾,中火,甜。
鼴鼠慶生蛋糕:草莓,麵粉,咖啡,60分鍾,中火,甜。
雙皮奶:牛奶,白糖,雞蛋,60分鍾,中火,甜。
蜘蛛蛋糕:巧克力,麵粉,雞蛋,60分鍾,中火,甜。
西瓜炒冰 :西瓜白糖,乾果,20分鍾,中火,甜。
拔絲乳酪:芝士,麵粉,白糖,30分鍾,中火,糖。
⑼ 什麼甜品有特殊含義
版本一
關於提拉米蘇的由來,流傳過許許多多不同的故事,比較溫馨的說法是二戰時期,一個義大利士兵即將開赴戰場,可是家裡已經什麼也沒有了,愛他的妻子為了給他准備干糧,把家裡所有能吃的餅干、麵包全做進了一個糕點里,那個糕點就叫提拉米蘇。每當這個士兵在戰場上吃到提拉米蘇就會想起他的家,想起家中心愛的人……提拉米蘇Tiramisu,在義大利文里,有 「 帶我走 」 的含義,帶走的不只是美味,還有愛和幸福。一層浸透了Espresso咖啡與酒(Masala、Rum或Brandy)、質感和海綿蛋糕有點像的手指餅干,一層混合了Mascar鄄ponecheese(最適合專門用來做Tiramisu的芝士)、蛋、鮮奶油和糖的芝士糊,層層疊上去,上頭再撒一層薄薄的可可粉……這就是提拉米蘇Tiramisu。
版本二
其它的版本則比較有趣,一說是起源於義大利西部塔斯康尼省的席耶納,19世紀的梅狄契公爵造訪席耶納,迷上當地一種糊狀甜點,居民就為這種甜點取名為「公爵的甜羹」(zuppa del ca),以此紀念。隨後,義大利公爵又把甜點引進北部佛羅倫斯,頓時成為駐在當地的英國知識分子最愛,又改稱為「英國佬的甜羹」,並帶回英國,與義大利同步流行。席耶納的甜點也傳進義大利東北部大城崔維索(Treviso)和威尼斯。而今,這兩座城市就以河渠、壁畫和提拉米蘇最出名,但「公爵的甜羹」如何演變成Tiramisu,則出現解釋上的斷層。
版本三
另一說法則匪夷所思,說崔維索的居民不相信提拉米蘇的前身叫「公爵的甜羹」,堅信提拉米蘇是崔維索和威尼斯的傳統甜點,而且「tiramisu」的義大利字音是「興奮劑或提神劑」(註:即英文的pick-me-up),配方中含咖啡因的濃縮咖啡與可可混合帶來了輕量的興奮作用。據說,當年剛剛傳入威尼斯時,竟特別受到上流交際圈中的高級妓女們的喜愛,成為昔日「Le Beccherie」餐廳樓上青樓妓女的提神恩物,舊時威尼斯的娼妓接客前,都會吃幾口提拉米蘇,以提高「性致」。 但無論傳說如何,對於大多數Tiramisu的愛好者而言,絲毫不影響其在心目中的地位。
⑽ 在蛋糕培訓學校學做蛋糕要學多久可以開店
在蛋糕培訓學校學做蛋糕要學多久可以開店要看學習的品種的多少,學習得越多,時間就會越久點。蛋糕烘焙的內容有很多,如戚風蛋糕、慕斯蛋糕、翻糖蛋糕、裱花蛋糕等。品種不同,所需的時間自然也就不同。難度不同,時間也不同。
(10)幸福廚蛋糕粉如何擴展閱讀:
學做蛋糕注意事項
1、在製作蛋糕時,麵粉的質量直接影響了製品的質量,製作蛋糕的麵粉一般應選用低筋粉,因低筋粉無筋力,製成的蛋糕特別松軟,體積膨大,表面平整,如一時缺低筋粉,可用中筋粉或高筋粉加適量玉米澱粉配製而成。
2、蛋糕的另一主要原料是雞蛋,雞蛋的膨鬆主要依賴蛋白中的胚乳蛋白,而胚乳蛋白只有在受到高速攪打時,才能大量的包裹空氣,形成氣泡,使蛋糕的體積增大膨鬆,故在攪打蛋白時,宜高速而不宜使用低速。