❶ 問一下,九陽的烤箱烤6寸的蛋糕,是放上層還是下層用幾度烤烤多久啊快!急
烤蛋糕確定溫度跟是某個牌子的烤箱倒也沒有直接聯系。
要視烤箱爐膛的容積,蛋糕的體積而定。
所以,首先要確定烤箱是25L?30L?40?60L?
同樣是6寸蛋糕坯,在25L的烤箱中一般溫度定在150度30-40分鍾就好。
在30L的烤箱中180度30-40分鍾就好。
在40L的烤箱中200度30-40分鍾左右。
如上所述,同樣體積的蛋糕,爐膛內的空間越大,一般溫度定的越高。
❷ 九陽18升烤箱烤6寸蛋糕要多久溫度是多少
烤箱預熱5分鍾(150度,上下管同時加熱)。預熱後,將烤盤放入烤箱,加熱10—15分鍾。
❸ 九陽烤箱烤蛋糕原來80分鍾就熟,現在要烤140分鍾,同樣的份量
九陽的這一款烤箱烤蛋糕的話,正常情況下80分鍾熟的,如果考140分鍾的話,那麼他會變得很老。
❹ 烤箱烤蛋糕需要烤多久溫度多少
170度,40分鍾。
烤箱蛋糕方法
用料:低筋麵粉90克、色拉油50克、細白糖80克、牛奶50克、雞蛋5個。
1、蛋白霜:在稍微大一點的打蛋盤里放入5個蛋白,用電動打蛋器打至粗泡狀態。
❺ 用九陽電烤箱做8寸蛋糕的溫度和時間是多少
一般來說,烤8寸蛋糕戚風的也好海綿的也好,大致溫度差不多以下火180左右,上火200度左右為宜。大致時間有45分鍾左右即可。
在烤的時候要注意表面的著色,如果著色過快,溫度還得往下調。
❻ 十寸戚風蛋糕用九陽烤箱烤多久
蛋糕的烘焙溫度,統一是180°,45分鍾,如果上層還有點不熟就再烤兩三分鍾。
❼ 九陽烤箱做戚風蛋糕烤箱溫度要多少多長時間
150度,烘烤55分鍾。
材料:主料蛋黃糊牛奶90克,蛋黃90克,玉米油50克,低筋麵粉100克,輔料蛋白霜,蛋白190克,細砂糖80克,鹽1克,
1、准備好蛋糕材料,牛奶和玉米油倒進干凈的容器,用蛋抽攪拌均勻,直至看不到明顯的油浮在表面,讓兩者充分乳化。