① 裱蛋糕花的，裱花袋自己在家怎麼製做，我做來自己用的
裱花袋是蛋糕房拿來做蛋糕上面的裝飾花用的一種袋子，以前是一種特殊的布做的，現在多用的是一次性的原材料是塑料的，形狀像三角形的一種袋子，前面的尖上剪掉一個口，然後把裱花嘴裝上，再裝進去鮮奶油，就可以裱花（就是擠蛋糕上的花）了。
② 保鮮袋做裱花袋方法
如果是裱奶油問題還不大，再硬一點的就不行了。而且裱花袋都是三角形，保鮮專袋不會設計成三角形，可以屬買個布袋反復使用。具體步驟：保鮮袋按紅線折一下，下面按藍線剪個角，把裱花的嘴放到角里，最後放上奶油。
注意事項：
手溫高的朋友，在使用裱花袋時可能會使含奶油、黃油、蛋白霜、全蛋霜的填充物消泡、融化，所以建議使用棉手套。
在做杯子蛋糕裱花時，如果蛋糕頂部不太平整，如一邊高一邊低、中間明顯拱起之類的，可以先用刀把不平整的部分切掉，再進行裱花裝飾。
在室溫較低的情況下，曲奇面團可能會比較難擠，此時可以用毛巾包住裝了曲奇面團的裱花袋，用吹風筒熱風遠遠的吹一會兒。
拓展資料：裱花袋是西點製作的工具之一，製作曲奇，蛋糕裱花等等都會用到。蛋糕房拿來做蛋糕上面的裝飾花用的一種袋子，多用塑料、棉質、硅膠製作。形狀像三角形的一種袋子，前面的尖上剪掉一個口，然後把裱花嘴裝上，再裝進去鮮奶油，就可以裱花、擠曲奇了。
③ 黃油蛋糕裱花袋怎樣做
用保鮮袋的1角剪1個小孔，放進裱花嘴就成了，口不要剪的太大 查看原帖>>
④ 怎麼自製蛋糕裱花袋
把保鮮袋裝奶油擰緊然後在角上剪一個小口應該就可以了
⑤ 如何製作裱花袋和裱花嘴
1、先將裱花袋剪個小口，口一定不能太大，適合你的裱花嘴就好 2、將裱花嘴放入袋中 3、使勁擰裱花袋體 4、將擰好的裱花袋體使勁推進裱花嘴裡 5、鬆手，好了，這下裱花嘴就牢牢地固定在裱花袋中了
⑥ 自己在家怎麼製作蛋糕
自製奶油蛋糕的做法
1.准備好材料：麵粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油 ，注意：這個過程不能沾一滴水，器皿都擦乾再用哦
2.按量打蛋，在這里我用了4個，蛋清分離，然後將蛋清攪拌
3.為了突出甜，放一點點鹽，和一勺糖，打的有些稠的時候再放一勺糖
4.大約15分鍾後，就會變成奶油狀，而且筷子上的不會掉下來 ，這個過程比較關鍵，15分鍾連續打，不是鬧著玩的，很痛苦滴,但千萬別放棄啊！~
5.蛋黃里放兩勺糖，3勺冒尖的麵粉，和6勺牛奶，然後進行攪拌。
6.倒入一半奶油狀的蛋清，攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好
7.電飯煲按下煮飯健預熱1分鍾後拿出，鍋有點熱就可以 ，倒入少許油，均勻塗在鍋內，以防粘鍋
8.倒入攪拌好的東西，然後蹲幾下鍋，把氣泡震出來
9.按下煮飯鍵，2分鍾左右會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口，悶20分鍾 ，然後再按下煮飯鍵，20分鍾後就OK啦
⑦ 裱花蛋糕應該怎麼製作
用心形模具壓出心形蛋糕胚。
02
胚子的厚度要達到6厘米高。
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在蛋糕胚中間夾奶油及餡料。
04
用裱花袋先從側面擠奶油以上下拉線的方式擠，注意線條之間要密不能有空隙。
05
擠側邊的奶油時花袋角度與蛋糕轉盤呈30度角，一隻手轉轉盤另一隻手只要作上下拉線的動作即可。
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用刮板先將側面奶油抹平，刮板與蛋糕胚側面的角度呈30度角左右。
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當側面奶油都刮均勻後且奶油超出蛋糕胚高度1厘米處，方可再塗頂部奶油。
08
塗頂部奶油時花嘴傾斜30度角擠奶油。
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擠奶油以來回拉直線的方式，線條粗細厚度要均勻沒有間距為好。
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用花袋擠奶油優點是奶油厚薄均勻，但速度會比抹刀抹奶油慢些，用花袋擠奶油時要將花嘴陷在奶油里擠方能擠出厚薄厚薄差不多的奶油線條。
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用刮板把頂部奶油稍作抹平，刮板移動時盡量大面積刮奶油，而不能刮一點停下來拿起刮板再刮，這樣奶油很難抹平。
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當頂部奶油基本抹平後再開始精修蛋糕的側面，將刮板30度角對准蛋糕側面，垂直於轉盤，一隻手在7點鍾的位置轉轉盤，拿刮板的手在4點鍾的位置保持不變，只要稍微用點力即可。
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當刮到蛋糕尖角處時，要注意刮板以一個起點兩個方向刮面（不能象刮圓胚那樣一個角度刮到底），方能刮出好看的角。
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在刮這個心形面時要一半一半地刮，要「一口氣」刮完蛋糕的一半，中間不能有停頓。
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側面抹平後，再刮平頂部，刮時將刮板傾斜於面30度角從邊緣向蛋糕中間刮，刮時要將蛋糕分多等分刮，每刮一次長度不要超過6厘米，這樣才能刮出漂亮的曲線。
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刮時要注意頂部多出的奶油始終是被壓在刮板與蛋糕面的夾角處的，刮到帶尖的面時要沿著角的直線處開始刮。