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在家如何做雞蛋糕不用電飯鍋

發布時間: 2022-04-13 17:09:05

⑴ 做蛋糕沒有烤箱,不用烤箱不用電飯煲怎麼

一開始的時候,我還以為是什麼特別難的美食製作呢,沒想到竟是這樣的簡單,所以,今天就讓我來帶大家學習一下,如何不用烤箱,也不用電飯煲,就能讓你製作出美味的蛋糕吧,絕對比外面買的還好吃。

⑵ 如何製作簡易雞蛋糕

材料:雞蛋3個,低筋粉80克,泡打粉5克,牛奶80克,白糖(70-80克),色拉油(30克),
葡萄乾。

1,將蛋清,蛋黃分開。

⑶ 雞蛋糕沒有電飯鍋在柴鍋能蒸嗎

可以蒸,就是沒有電飯鍋蒸的好,最好是烤箱烤

⑷ 不用電飯鍋怎麼做蛋糕

不用電飯煲只能用烤箱還有空氣炸鍋這種,一個都不用這個是不太可能的,一般什麼都不用就算做出來口感也很差

⑸ 不用電飯鍋,有炒鍋就可以做蛋糕,怎麼做

用料
雞蛋 1隻
麵粉 20克
不用烤箱,不用電飯鍋,有炒鍋就可以做蛋糕!的做法
雞蛋一個,蛋清蛋黃分離。
蛋清加入少量糖倒入容器打至起泡。

蛋黃中加入麵粉(按照1:1比例)攪拌均勻。
在攪拌好的蛋黃中加入起泡的2/3蛋清製成蛋漿。

WMF中華炒鍋用爐心火預熱,微熱後在鍋底均勻塗抹食用油。
將蛋漿和1/3蛋清平鋪在鍋中,蓋鍋蓋時將排氣孔調成密閉。

烘烤4分鍾後將蛋糕捲起即可。

⑹ 不用微波爐,不用智能電飯煲,怎樣做蛋糕

用〖壓力鍋〗做蛋糕
准備的材料:麵粉
80g
泡打粉
5g
(也可以用自發粉代替)雞蛋
4隻
牛奶
60ml
白糖
80g

少許
果汁
首先,蛋黃和蛋白分開。麵粉和泡打粉混合好。
麵粉和泡打粉混合好後
,倒進蛋黃混合液中,攪拌均勻,注意不要有麵疙瘩,不然做出來會夾生的。
接著開始打蛋白了。估計很多人沒有打蛋器,我決定再犧牲一把,手動打蛋,看看到底怎樣……
沒有打蛋器的可以用5跟筷子,一起打先打一會,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,繼續打……
一直打到蛋白的泡沫發起來了,而且比較細才可以。
然後,將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中,加一次就攪拌均勻,然後再加。(隨個人喜好可加入果汁)
完全攪拌均勻後。
准備好一個干凈的壓力鍋,裡面不要有水,把油到進去,不用多,能夠覆蓋整個鍋底就好。
將完全混合好的粉漿倒進容器……
然後把蓋子蓋上,開中火,烤大概3-4分鍾,然後改微火2-3分鍾就好了,不要著急打開,再等10分鍾,讓蛋糕在裡面充分受熱。
接著出鍋就ok了
注意:切記不要把限壓筏加上,不然就變成面餅了,而且十分危險
就這樣美味的蛋糕就ok了!試試吧!

⑺ 不用電飯鍋也不用烤箱怎樣做蛋糕

高壓鍋,鍋底鋪上薄薄一層油,然後是蛋糊,然後再小火焙15-20分鍾。