㈠ 生日蛋糕冬天可以保存幾天呀
生日蛋糕放在冰箱中冷藏，可以保存兩三天。
冷藏的目的是減緩食品腐敗速度，冷藏室溫度越低，微生物生長越慢，使食品的味道、顏色、組織及營養成分變壞的生物化學反應就越慢。
生日蛋糕建議當天食用完，常溫下無法保存過久，容易變質變味。如果要保存的久一些，只能放置在冰箱中冷藏，可以起到保鮮的作用，也不容易壞，但是也不宜保存過久，以免影響口感。
(1)蛋糕可以在常溫下存放多久冬季擴展閱讀：
麵包保鮮：
保質期內能吃完的放室溫。不管是軟軟甜甜的軟麵包，還是萬能百搭的吐司，通通都要在室溫下密封保存（放保鮮袋和保鮮盒裡都行），不要放到冰箱冷藏，否則麵包會更容易變干、變硬和掉渣。
這是因為，在較低的溫度下，麵包脫水速度加快，澱粉發生老化。需要提醒的是，夾餡的三明治、漢堡等「夾餡」麵包因為餡料容易變質，如果當天沒吃完還是放冰箱比較保險，並且要盡快吃完。
常溫保存的麵包，下次吃之前，可以在表面噴一層水霧，放到150℃的烤箱里，烤5~7分鍾。保質期內吃不完的冷凍。如果一時吃不完，麵包應該密封後放到冰箱冷凍室，這樣保存的時間會長一點。
冷凍保存的麵包，要提前取出放在室溫下解凍，再加熱即可。起酥類的麵包，比如牛角麵包、丹麥麵包等盡量當天吃完。如果要冷凍，也最好完全密封，3天之內吃完，否則口感會大打折扣。冷凍後的起酥麵包，在常溫下解凍，之後放進200℃的烤箱，烤3~5分鍾即可。
㈡ 冬天蛋糕常溫能存放多久
一般五天是沒有問題的
最長一個星期這是說的是北方
南方冬季比較溫暖最長保存五天左右
㈢ 水果蛋糕常溫下可以存放多久
生日蛋糕這類美味的食物可以給大家的日常生活提升許多 的美味可口享有，可是因為生日蛋糕是現做現做的食材，因而在儲存層面是一個較為大的問題，生日蛋糕是熟菜的一種，運用小麥麵粉添加各種各樣糖做成，因而非常容易得罪一些蚊蟲爬附在上面，影響生日蛋糕的儲存，下邊就討論一下生日蛋糕能夠 放多長時間呢？
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蛋糕可以放多久呢？
常溫下（26度上下）下，一般能夠 放3天，可是放進電冰箱里冷凍（一般4-7度）能夠 放不超過1個星期，但是最好是盡早吞掉，時間弄長了並不是非常好。
春季和秋季能夠 儲存一天上下，夏季得話一天便會變味兒，冬季得話二天也是能夠 的。可是最好是剛買就吃完。如果是淡奶油得話，它比率為鮮奶油的延展性差一點，溶點也低一點，因此 更非常容易化，假如購到的生日蛋糕在室內溫度下不放多長時間就會有都化的覺得，吃在口中也水份較多，那便是真實的純鮮奶油。相反，假如生日蛋糕在室內溫度下置放半天樣子都不會改變，通道也不易化，那便是含反式脂肪的植物奶油。
㈣ 蛋糕在常溫下能保存多久
你好!
不知道您說的是那種蛋糕，如果是普通的那種無水的雞蛋蜂蜜的蛋糕,現在這樣的常溫下可以放一個星期!
科學依據我說不好估計是因為像麵包這樣的產品本身是經過烘烤的了,所以放的時間長些吧~我家的就是這樣的,買的能放一個星期,以後就幹了,口感不好,告訴你個好方法,把一個類似檔案袋的干凈的牛皮紙袋用清水噴濕,然後把蛋糕放進去,封好袋口,第二天就好了,口感很新買的差不多!我親自試過的!
如果是奶油的西式蛋糕,估計只能放三天就壞掉了，就算不壞口感也會很差的!這個我也試過,過生日的蛋糕吃不完,放冰箱里了,三天，難吃死了~估計是因為奶油和水果的成分更加容易被細菌侵蝕,容易腐敗吧~
㈤ 蛋糕一般存放幾天會壞
在芒果千層蛋糕上插上一個生日卡片，簡單的生日蛋糕就做好了。
㈥ 請問普通生日蛋糕在常溫下可以保存多久，謝謝，有急用
普通生日蛋糕在常溫下的保質期，夏天不宜超過24小時，冬天不宜超過48小時。
眾所周知，生日蛋糕是由奶油製成，同時含有大量糖分，這兩樣東西都是細菌繁殖的有利場所，特別是夏天，細菌可以以幾千倍的速度繁殖和擴大，不論怎樣封閉也是無濟於事的，因為細菌是無處不在的，哪怕就是針尖大的一點地方也會有細菌存在，生日蛋糕在10幾個小時內很快就會酸敗變質，因此，生日蛋糕不宜保存時間過長。
生日蛋糕的訂做，應該是生日等一會蛋糕，也不讓蛋糕等生日。最好是當日買當日吃完，吃不完的更不宜保存，一定要扔掉。另外，生日蛋糕不宜在冰箱里保存，因為生日蛋糕很容易吸收冰箱里的其它異味，使蛋糕很難吃的。