A. 急!為媽媽做蛋糕,誰知道怎麼在家裡做蛋糕
製作食材4個雞蛋(蛋黃和蛋清分開),4勺白糖,4麵筋麵粉,6勺牛奶,調料:鹽適量,油適量,輔助器材:一把普通的白瓷勺,3根筷子電飯鍋做蛋糕製作流程1、用3根筷子打蛋清,沒多久就可以打出泡沫(為突出甜味,可放一點鹽),放一勺糖,一直打一直打,到有一點稠時再放一勺糖,再繼續打……大概15分鍾後就會變成奶油狀,筷子上的不會掉下來,這個過程比較關鍵,不能停有點痛苦哦2 蛋黃放兩勺糖,3勺冒尖的麵粉,6勺牛奶攪拌好3 倒入一半的奶油狀蛋清,攪拌(上下攪拌而不是打圈)4 攪拌均勻倒入另一半奶油狀蛋清上下攪拌好5 電飯煲按下煮飯鍵預熱1分鍾拿出,鍋有點熱,倒入少許油均勻塗在鍋內,以防黏鍋6 倒入攪拌好的東西,然後蹲幾下鍋,把氣泡震出來7 按下煮飯鍵,2分鍾後會自動跳到保溫檔,過20分鍾後再按下煮飯鍵,20分鍾後就ok了(鍋內塗了油,一倒就可以倒出來了,底部顏色較深)電飯鍋做蛋糕製作要訣整個過程不能沾一滴水,把器皿都擦乾
B. 孕婦可以自己用烤箱做蛋糕嗎
這種情況下最好是不要的哦
,我以前也是經常自己在家烘焙蛋糕的哦,懷孕之後就沒有用了,寶媽可以每次放進去之後就避開吧
C. 送給媽媽的生日蛋糕怎麼做
主料:低筋麵粉85g、雞蛋5個、細砂糖70g、鹽1g、玉米油50g、牛奶50g。
輔料:淡奶油500g、草莓適量、彌猴桃1個、火龍果1個、蘋果1個、細砂糖30g、黑巧克力適量、白巧克力適量、檸檬汁數滴。
生日蛋糕的做法
1、准備做蛋糕坯的材料,(牛奶、20克白糖、鹽、玉米油一塊放在盤里)。
D. 和媽媽一起做蛋糕日記怎麼寫和媽媽一起做
今天,我要和媽媽一起做蛋糕。
啊呀,一想起那香甜松軟的蛋糕,我就摩拳擦掌,迫不及待地要大顯身手啦!
首先,要准備好做蛋糕的各種原料和工具。小小的蛋糕,原料可不少:麵粉、雞蛋、牛奶、色拉油、糖粉、芝士粉……還有工具:打蛋器、分蛋器、電子稱、模具、烤箱……
按照步驟,先用電子稱稱量好各種原料,然後,把雞蛋的蛋黃和蛋白分開,蛋白里可以不能有蛋黃,否則蛋白就無法打發了。「分蛋」可是個技術活,第一次我就沒有成功,不過在媽媽的指導下,用分蛋器,我終於成功地分開了5個雞蛋。接下來,把蛋黃、麵粉、糖粉、油、牛奶、酸奶充分混合成蛋黃麵糊,再用打蛋器把蛋白打發,最後將麵糊和打發的蛋白充分攪拌,放入模具放進烤箱烘烤。
經過半個小時的漫長等待,我看著烤箱里的蛋糕在慢慢地膨脹,屋子裡開始彌漫著蛋糕的香味,我的口水也忍不住地流出來啦。這就是我和媽媽最終的作品。看起來很不錯哦!表面焦黃,中間細膩。再聞一聞,麵粉烘烤的香味撲鼻而來。嘗一口,嗯——滿滿的蛋香和奶香,太好吃啦!
E. 孕婦吃什麼蛋糕比較好
孕婦吃的蛋糕需要是新鮮的,不要買添加食品色素的。蛋糕營養價值高,但是含糖量很高,孕婦不適合多吃,最好搭配蔬菜吃,孕婦還要增加多種營養,多吃含有蛋白質和鈣質的食物,每天補充還有維生素的水果,給腹中的寶寶有充足的營養,平常孕婦要多喝白水補充缺失的水分。
F. 孕婦無糖生日蛋糕怎麼做如何做
主料
低筋麵粉36g 雞蛋3個
牛奶20g 油10ml
各種好看的水果越多越好哈 無糖酸奶兩瓶
孕婦無糖生日蛋糕的做法步驟
7.晾涼後將蛋糕切開,先塗一層酸奶,然後放入紅心火龍果粒,放入一層蛋糕坯,再塗酸奶放水果,放上頂層的蛋糕坯,塗平酸奶,擺上喜歡的水果即可。做好的蛋糕放入冰箱冷藏一會再吃效果更好。
G. 孕婦吃什麼蛋糕好
孕婦吃什麼蛋糕比較好?
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2020-01-14 14:46:0139健康網
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專家何靜副主任醫師
婦產科 池州市人民醫院(三級甲等)
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奶油蛋糕是我們生活中比較常見的食品,奶油蛋糕主要是由麵粉、糖、油脂、奶油和蛋類等材料製作而成的,含有極高的蛋白質和脂肪,糖分以及維生素的含量也是很可觀的,在生活中可以食用,但是不可以過多的食用。對於孕婦這一特殊的群體,那麼孕婦吃什麼蛋糕比較好?
1、孕婦是特殊的群體,我們需要考慮到孕婦的營養,在生活中要制定科學的飲食方式,為人體補充全面的營養。孕婦可以在生活中適量的吃奶油蛋糕,但是因為奶油蛋糕含有大量額糖分,孕婦不可多吃,以免出現妊娠糖尿病。
2、孕婦在生活中可以吃,但是要適量。奶油蛋糕油脂用量最低30%,最高60%。泡打粉用量最低4%,最高6%。蛋糕組織松軟,顆粒粗糙。烘烤用高溫(190—232℃)。因為,奶油蛋糕是由麵粉、糖、油脂、奶油和蛋類製成的,這些原料營養豐富,含水量高,極易被細菌侵染,再加上蛋糕本身殘存的耐高溫細菌的生息繁衍,很容易使蛋糕變質。所以奶油蛋糕要隨買隨吃,不宜久存,即使是冬季,存放時間也不能超過7天。
3、孕婦最好是少吃蛋糕的,因為蛋糕中含有的糖分比較高,如果經常的吃蛋糕,可能會導致孕婦出現妊娠糖尿病。而且蛋糕在製作過程中,會添加許多的像防腐劑、甜味劑、等食品添加劑,這樣的東西對於胎兒的生長發育是非常的不利的。而且那種奶油蛋糕中含有的熱量是非常的高的,吃的多了就會導致發胖的。但是如果孕婦實在想吃,可以少吃一點,還是沒有多大的關系的。
4、孕婦吃雞蛋糕對身體是非常好的,雞蛋還有豐富的高蛋白等營養,雞蛋糕吃起來也容易消化,做的時候要少放一些醬油,鹽,清淡一些比較好。孕婦除了吃雞蛋糕還要多吃一些新鮮的綠葉蔬菜、有白菜、韭菜、菠菜、生菜、捲心菜等,還要多吃一些含有高蛋白的肉類食物,有豬瘦肉、牛肉、雞肉、魚肉等,肉類食物一定要煮熟了再吃。以免出現消化不良的現象。
H. 沒有烤箱怎麼做蛋糕呢老媽竟然用平底鍋做出如此好吃的
很正常啦~要知道電飯煲可是集齊了煎炒炸煮燜烤的新時代工具,別說蛋糕,就是披薩也能做,這樣想,平底鍋做蛋糕什麼的,也能夠接受了吧(笑)做不出來什麼的,只能說明廚藝不精【比如我就是一個_(:з」∠)_】
I. 孕媽媽吃什麼好 孕期甜點自己做 健康美味蛋糕戚風
孕婦的飲食在整個懷孕過程中一直都非常重要,臨盆待產的飲食也需要做一定的調整,要補充足夠的營養,但不能吃太多,最好不吃不容易消化的油炸或肥肉類油性大的食物。孕婦產前幾天讓產婦吃飽吃好,為分娩准備足夠的能量。臨產前,若孕婦進食不佳...