1. 用電飯煲做蛋糕的做法怎麼做普通電飯煲
1. 打蛋白要順著同一個方向打才行，打發所需的時間長短得視用的工具（電動打蛋器/打蛋器/如果你是用筷子打蛋白，2根筷子是不行的，要用3-4根）。打蛋白時可以滴入幾滴白醋/檸檬汁/放些塔塔粉有助蛋白打發，蛋白一定要打到乾性發泡（蛋白能拉出一個短小直立的尖角）。先把1/3蛋白混合入蛋黃糊，從下向上攪均，再將剩餘的2/3蛋白倒入蛋黃糊，用「十字拌法」從下向上攪拌均勻。蛋白&蛋黃糊攪拌時絕對不可劃圈，攪拌時間不可過長（大概1分鍾），不然蛋白會消泡，蛋糕發不起（最好先把蛋黃糊弄好，再來打蛋白，否則蛋白放久了會消泡）。
2. 加油預熱- 油加了進去卻往邊沿聚集，沒關系，讓它加熱。只要在倒入蛋糕糊前用刷子/木製湯匙/筷子（1頭包了幾層小紗布@干凈布塊）掃些邊沿的油去抹鍋底中間&鍋邊緣（高的地方）就行了。
3. 電飯鍋插上插頭，按下煮飯鍵，只要一分鍾就跳起來了, 這叫預熱。倒入蛋糕糊，「按煮飯鍵，待自動跳檔到保溫健時，用濕毛巾蓋住出氣孔20分鍾，然後再按煮飯鍵」（總共重復這步驟3次）。等第三次跳閘，約20分鍾後打開鍋蓋，往蛋糕中插一根牙簽檢測一下，如果牙簽可以很乾爽地拔出來，說明蛋糕OK了，可 以出鍋了。（如果牙簽比較濕@帶出了點蛋糕沫，@你覺得蛋糕表皮不夠乾爽，那就再按一次煮飯鍵，十分鍾後出鍋。）
2. 做蛋糕怎麼做用電飯鍋
11、切開即可享用。帶上幾塊外出遊玩時，餓了吃很不錯哦~
3. 怎麼用電飯煲做電做蛋糕
謂簡易版，就是材料和工具都是最基本最簡單的，沒有用泡打粉酵母粉黃油奶油，只用了最基本的四種原料：雞蛋、牛奶、白糖、麵粉；沒用稱子稱量分量，沒有電動打蛋器，沒有篩子（有還是好一點）
分離蛋黃和蛋清，將其分別放到干凈無油無水的大碗中
稍放涼後倒扣出來的蛋糕，朝上的一面在鍋里的時候是底部哈，有顏色特別好看