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木糖醇蛋糕哪裡賣 2024-09-26 18:56:08

蛋糕六寸量如何變成八寸的

發布時間: 2022-03-14 08:12:08

❶ 六寸蛋糕配方什麼換算成八寸

所有的原材料*1.5倍就差不多是6寸轉8寸的量了

❷ 六寸和八寸的蛋糕對比有什麼區別

6寸與8寸蛋糕尺寸分別為,6寸的是6x2.54=15.24cm,,8寸的是8x2.54=20.32cm。註:一寸是一英寸,等於2.54cm。區別圖如下:

6寸蛋糕的直徑是15.24cm。根據一英寸等於2.54厘米計算,那麼6寸蛋糕的直徑大概是15.24厘米,適合2-4人食用,適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。

一英寸=2.54厘米。

即直徑為15.24厘米的蛋糕。

6寸(15.24cm)是指蛋糕的坯子,不包括奶油和其它裝飾。

其他蛋糕尺寸∶

10寸(英寸)=25.4cm≈1363.5克,適合6-10人食用。

12寸(英寸)=30.48cm≈1818克,適合10-12人食用。

14寸(英寸)=35.56cm≈2272.5克,適合12-14人食用。

16寸(英寸)=40.64cm≈2727克,適合14-16人食用。

❸ 一個10寸的蛋糕和一個6寸的改成兩個8寸的劃算嗎

這種情況的話其實並不是特別劃算的,一般來說的話建議可以考慮分開買,它的價格的話整體都不一樣。

❹ 6寸的慕斯蛋糕配方怎麼計算出做8寸的配方數

這里的寸是指的英寸,一寸2.54厘米。

8寸的一般是20厘米,6寸是15厘米。

❺ 8寸的蛋糕模改成6寸的話,原料的量要怎麼變化

我們通常都是減半做的。不用算得那麼復雜,效果一樣的,你試試!

❻ 6寸的蛋糕方想做8寸的烘培時間怎麼算

緞帶草莓芝士蛋糕
材料
芝士蛋糕:(八寸)材料:蛋白4個、蛋黃4個、奶油芝士250克、細砂糖60克、低筋麵粉60克,酸牛奶50克、牛奶40克餅底:奧利奧餅干150克、奶油30克
做法
1、餅干放入保鮮袋內壓碎,拌入奶油;
2、鋪入模具內,用平底的容器壓平,放入冰箱中冷藏;
3、奶油芝士隔水加熱,分三次加入牛奶拌勻;
4、加入蛋黃拌勻;
5、加入酸牛奶拌勻;
6、麵粉過篩後加入拌勻;
7、蛋白加細砂糖打發,加入麵糊中拌勻;
8、烤箱預熱175度,把芝士糊倒入模具中,隔水烤45分鍾即可。
——芝士蛋糕做法參考《法式點心》
表面裝飾:
粉色心:
材料:
無鹽黃油20克、糖粉20克、低粉20克、蛋白20克、粉紅色素兩三滴
做法:
1、黃油軟化,加糖粉拌勻,篩入低粉拌勻;
2、蛋白打散,分三次加入,每一次拌到柔滑狀態;
3、滴入兩三滴食用色素混合均勻;
4、用1-2mm厚的紙板剪下粉紅心的模子;
5、烤盤鋪不粘布,把麵糊填在鏤空處,表面刮平,小心掀起紙板,一個粉紅色的心就做成了,依此類推,做出所需的個數;
6、冷藏凝固。
可可緞帶蛋糕片:
材料:
低粉30克、可可粉10克、糖粉30克、雞蛋1個、蛋白1個、砂糖10克
做法:
1、低粉加糖粉加可可粉混合過篩2遍;
2、全蛋打勻加入1,拌勻;
3、蛋白加砂糖打至硬性發泡,加入2混合均勻;
4、倒到心形圖案上;
5、烤箱預熱200度,烤箱中層,烤約10分鍾,依個人烤箱調節溫度。
組裝:
將可可蛋糕片放入八寸活底蛋糕模中,放入芝士蛋糕;
隔水融化巧克力,倒在蛋糕表面及芝士蛋糕與可可蛋糕片縫隙中,粘牢;
趁巧克力未乾時,擺上草莓粘在上面,灑上白巧克力碎即可。
——心形緞帶做法參考海的溫暖陽光和烘焙美食與攝影日記
製作提示:
1、看到許多筒子把奧利奧的夾心去掉,我覺得挺浪費的,其實不必去掉,少加一點黃油就行了。一盒奧利奧加30黃油就可以,試驗了幾次覺得這個量還比較合適;
2、心形緞帶做法看起來比較復雜,其實並不難,只要一步步按方子做就可以。粉色心做好後,直接在烤盤上冷藏,然後把可可麵糊倒在上面即可。
3、需要注意的是可可緞帶蛋糕片烤的時間不要過長,如果變硬,就不容易彎曲,烤時注意觀察,依個人烤箱溫度調節時間。

❼ 六寸蛋糕八寸蛋糕,相當於多大。兩到四個人夠吃么

我們平時所說的幾寸蛋糕實際上是歐制單位,即英寸。

6寸(英寸)=15.24cm≈454.5克,適合2-4人左右食用。

8寸(英寸)=20.32cm≈909克 適合4-6人食用。

其他蛋糕尺寸∶

10寸(英寸)=25.4cm≈1363.5克,適合6-10人食用。

12寸(英寸)=30.48cm≈1818克,適合10-12人食用。

14寸(英寸)=35.56cm≈2272.5克,適合12-14人食用。

16寸(英寸)=40.64cm≈2727克,適合14-16人食用。

(7)蛋糕六寸量如何變成八寸的擴展閱讀∶

蛋糕的起源

最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的,這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。早期的經貿路線使異國香料由遠東向北輸入,堅果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進,甘蔗則從東方國家與南方國家進口。

在歐洲黑暗時代,這些珍奇的原料只有僧侶與貴族才能擁有,而他們的糕點創作則是蜂蜜姜餅以及扁平硬餅干之類的東西。慢慢地,隨著貿易往來的頻繁,西方國家的飲食習慣也跟著徹底地改變。

從十字軍東征返家的士兵和阿拉伯商人,把香料的運用和中東的食譜散播開來。在中歐幾個主要的商業重鎮,烘焙師傅的同業公會也組織了起來。而在中世紀末,香料已被歐洲各地的富有人家廣為使用,更增進了想像力豐富的糕點烘焙技術。等到堅果和糖大肆流行時,杏仁糖泥也跟著大眾化起來,這種杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出來的,而模子上的圖案則與宗教訓誡多有關聯。

蛋糕最早起源於西方,後來才慢慢的傳入中國。

參考資料來源∶ 網路-英寸

網路-蛋糕

❽ 兩個六寸蛋糕等於一個八寸嗎

不等於,兩個六寸的蛋糕在表面積方面進行對比是比八寸的更大一些。

蛋糕店一般形容蛋糕,就是用尺寸和磅數。 通常意義上講的6寸蛋糕尺寸大小,是指其圓形直徑為6英寸的蛋糕。 6寸蛋糕可以供2-3個人食用,1磅重,直徑是15厘米左右。

蛋糕尺寸:

6英寸蛋糕:2-3人左右食用。

8英寸蛋糕:3-5人食用。

12英寸蛋糕:8-10人食用。

14英寸蛋糕:10-12人食用。

16英寸蛋糕:12人以上食用。

蛋糕英寸和厘米的換算關系是:1(寸)英寸=2.54CM

以上內容參考:網路-蛋糕

❾ 6寸蛋糕的配方如果做8寸怎麼做

好算點,一般就是加一倍,所有材料都乘以2就可以了,然後需要注意的是,烘烤時間和溫度
不知道你做什麼蛋糕,如果是戚風,我一般6寸用140度20分鍾160度15分鍾,8寸用130度30分鍾150度30分鍾